Trazabilidad bovina: Diputados nacionales piden al Gobierno precisiones sobre el nuevo sistema
Los legisladores desean saber cuales son los mercados que exigen el sistema de trazabilidad electrónica para ganado bovino, entre otras especies.
Categoría: Ganadería
Desde CAMyA piden la transparencia en la comercialización de la carne
En la reunión de Rosario participó el sector avícola, de la mano de Roberto Domenech, Presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).
El precio de la hacienda gorda y de invernada sigue estancado
Al comparar con los a los últimos 10 años, las vacas y los toros aun ofrecen ligeras mejoras respecto de los promedios pagados históricamente por estas categorías.
Prueba superada: Tandil recuperó el récord del salame más largo del mundo
En el Festival Chacinar se confeccionó un salame de 401,73 m y superó el récord que había establecido San Andrés de Giles recientemente, con 356,66 metros.
El Conicet desmiente a los productores: ‘no hay un crecimiento descontrolado’ de guanacos
Afirma que toda la comunidad científica interpreta que la especie es ‘parte esencial del ecosistema patagónico’. Además lo propone ‘para diversificar actividades’.
Tonelli: la cadena de ganados y carne debe cambiar su ‘plan estratégico’ del mercado interno a la exportación
Víctor Tonelli advirtió que el consumo seguirá cayendo y que hará falta mejorar la trazabilidad para sostener las exportaciones.
Expectativa por ver si Tandil recupera el récord del salame más largo del mundo
Se prepara en el marco del Festival Chacinar que se realiza durante este fin de semana. Este viernes se concretaron las 6tas Jornadas Técnicas.
La carne argentina desembarca en China por segunda vez en el año
Entre el 5 y el 10 de noviembre se llevará a cabo en Shanghái la séptima edición de la China International Import Expo (CIIE). El Instituto de Promoción de la...
Córdoba avanza hacia un modelo sostenible parea integrar la ganadería y el bosque
Durante el encuentro, se presentó un caso piloto que será el primero de la provincia en implementar un modelo de ganadería sostenible
El novillo del Mercosur sigue en racha alcista
Por 10ma semana consecutiva, el valor medio del novillo a faena en el Mercosur registró un alza, alcanzó 3,65 dol/kilo carcasa, traccionado por Brasil.
