El Gobierno modificó el peso mínimo de faena para hembras
El peso mínimo de faena de hembras se fijó en 140 kg; el de los machos sigue en 165 kg; y se permite una tolerancia de 10% sin que se...
Categoría: Ganadería
Luego de 3 meses de caída, la faena subió en abril (y sigue alta la de hembras)
Tuvo un repunte de 4,2%, alcanzando 1,12 millones de cabezas. No obstante, el acumulado del cuatrimestre sigue levemente por debajo del 2023.
Claves para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos
Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones.
En 2026 Argentina será sede del congreso mundial de Hapshire Down
La Asocizción de Criadores estará presente en la Exposición de los Tres Condados en Reino Unido, una de la más reconocida.
Con el apoyo y acompañamiento del IPCVA se llevará a cabo una misión a Indonesia, Japón y China.
El Argentine Beef estará nuevamente presente en la SIAL CHINA en Shanghai (19 al 21 de mayo) con la presencia de 26 empresas exportadoras y el acompañamiento de los funcionarios...
Por los aumentos en el precio de la carne el consumo se reciente
Las subas permanentes en los cortes vacunos frenan las ventas en el mostrador. ‘El bolsillo esta vacío’, en el análisis de Ciccra.
La hacienda también se compra con un click
La transformación digital pisa fuerte en el negocio ganadero: cada vez más frigoríficos, supermercados y productores compran y venden hacienda 100% online.
El otro lado de la vidriera: el trabajo invisible detrás de la Semana Angus de Otoño
Del 19 al 23 de mayo, la Asociación Argentina de Angus realiza su tradicional Semana Angus en el predio ferial de Palermo. Pero detrás de los aplausos y la pista,...
Fuerte aumento en precios de los lácteos en el GDT
La leche entera en polvo aumentó 6,2%. El promedio de todos los productos subió 4,6%
Con la recuperación de la economía, creció la demanda de carne porcina
La carne fresca de porcino mostró una tendencia a la descendente en sus incrementos de precios a lo largo del trimestre, a diferencia de otras categoría.
