El Senasa y Jujuy firmaron un convenio para equiparar estatus sanitario en los frigoríficos
El convenio firmado con Senasa busca contribuir al desarrollo del sector y brindar mayores garantías en los productos cárnicos.
Categoría: Ganadería
Uruguay quiere colocar carne con hueso en Chile
Pese a los reparos que el país trasandino pone para importar carne vacuna con hueso, por considerarla transmisora del virus de la fiebre aftosa, enfermedad de la que Chile es...
La ganadería de carne y de leche vienen con poder adquisitivo en ascenso
Ambas actividades tienen buena relación en la ecuación Insumo-Producto.
Fuerte crecimiento en el consumo de carne porcina
La carne de cerdo argentina compite con la de origen importado proveniente de Brasil con dos o tres meses de congelado o de Dinamarca con seis meses de congelado.
El IPCVA lanza una nueva eidición del concurso “Fans de la carne vacuna”
Este 2025 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina.
Argentina abrió el mercado de Paraguay para carne y menudencias porcinas
El Senacsa paraguayo aceptó el modelo de certificado sanitario propuesto por el Senasa para acompañar los envíos.
Se abre el mercado paraguayo para la producción argentina de cerdo
Las autoridades paraguayas aprobaron los envíos de carne y menudencias porcinas.
Capacitación: Provimi anuncia un curso gratuito para el manejo de terneros
Orientado a los productores lecheros, la capacitación dejará tips fundamentales para el manejo de ternero en la guachera.
Pese a la sequía el impacto negativo en los rodeos vacunos fue menor
Las categorías que perdieron más cabezas fueron vacas, terneros, vaquillonas y en menor medida novillos y novillitos. El desafío para el presente ciclo es lograr aumentar nuevamente el nivel de...
Las exportaciones de carne vacuna cayeron 27% en la medición interanual
En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios internacionales en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022.
