Por los aumentos en el precio de la carne el consumo se reciente
Las subas permanentes en los cortes vacunos frenan las ventas en el mostrador. ‘El bolsillo esta vacío’, en el análisis de Ciccra.
Categoría: Ganadería
La hacienda también se compra con un click
La transformación digital pisa fuerte en el negocio ganadero: cada vez más frigoríficos, supermercados y productores compran y venden hacienda 100% online.
El otro lado de la vidriera: el trabajo invisible detrás de la Semana Angus de Otoño
Del 19 al 23 de mayo, la Asociación Argentina de Angus realiza su tradicional Semana Angus en el predio ferial de Palermo. Pero detrás de los aplausos y la pista,...
Fuerte aumento en precios de los lácteos en el GDT
La leche entera en polvo aumentó 6,2%. El promedio de todos los productos subió 4,6%
Con la recuperación de la economía, creció la demanda de carne porcina
La carne fresca de porcino mostró una tendencia a la descendente en sus incrementos de precios a lo largo del trimestre, a diferencia de otras categoría.
Se anunció la realización de la Semana Angus de otoño
Por cuarto año consecutivo, la muestra se realizará en el predio ferial de la Sociedad Rural Argentina junto con la la 82ª Expo Angus Indoor.
El IPCVA y la Asociación Angus avanzan en una agenda de trabajo conjunta
Los titulares del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna), Goerges Breitschmit y de la Asocición Argentina de Angus, Alfonso Bustillo trabvajan en el desarrollo de una agenda conjunta.
Ganadería de precisión: Un conjunto de tecnologías para pensar el negocio a nivel individuo
Pese a que desde hace varios años se viene trabajando, recién en 2019 el INTA inició formalmente su programa de ganadería de precisión, con presupuesto asignado y un equipo de...
La carne vacuna aumentó hasta 4,1% en abril y sigue por encima de la inflación
Los valores al consumidor muestran fuertes diferencias entre cortes, canales de venta y regiones. El pollo y el cerdo también se encarecieron.
Hereford hará una fuerte apuesta a la promoción y el posicionamiento comercial de la raza
Así lo aseguraron desde la Asociación de Criadores de Hereford al presentar la nueva Comisión Directiva, encabezada por Alejandro de La Tour.
