Una marca asociada a Sancor al borde de la quiebra y con amenazas sindicales
Se trata de Arsa, que fabrica los postres y yogures de la cooperativa y también los quesos y leches Lechelita. Anunció que deberá suspender a sus 550 empleados.
Categoría: Lechería
Una láctea nacional celebra la Semana del Dulce de Leche
Se trata de Mastellone Hnos, productora de uno de los mejores más antiguos de la tradición criolla. Este alimento también se puede combinar con otros ingredientes como crema, manteca, queso,...
Sigue en caída el consumo de lácteos
Según datos del Ocla del 1er trimestre, hubo productos que se desplomaron como las leches saborizadas y los postres.
La lechería necesita vacas cada vez más eficientes
En los Países Bajos, las vacas Holando logran en promedio 38 mil litros de leche diarios con un gran desempeño de las vitalicias.
Lechería: CRA celebra la prórroga dela suspensión de los derechos de exportación
El sector primario siempre ha enfrentado desafíos significativos, siendo constantemente afectado por la necesidad de ajustar los costos de producción para adaptarse a las fluctuaciones del mercado.
Comienza una semana a pura leche
Este martes arranca Todo Láctea en San Francisco. Más de 200 empresas y la presentación de 8 razas lecheras, 115 disertantes y una jura con 30 tambos en concurso.
Sigue en caída el consumo de lácteos
Aseguran que es por la inflación. La retracción del consumo en el primer trimestre de 2024 se dio en todos los rubros, desde leches, yogures, quesos y postres.
Más del 20% de los tambos argentinos incorporaron automatización y robótica
También tecnologías de datos. Según el Inta, en Argentina ya se instalaron más de 300 robots en los sistemas productivos de leche. Este viernes 26 habrá un Curso sobre Tecnologias...
Lechería inteligente: Aplicar tecnologías para transformar el tambo
El desafío está planteado y los expertos se reunirán en un curso virtual de tecnologías inteligentes organizado por el INTA, en colaboración con 20 empresas líderes del sector, que comienza...
Lácteos Vidal deberá pagar las costas del juicio con Atilra
La Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo rechazó todos los recursos plantados por la empresa. La dueña acusó al sindicato que querer que se funda.
