Terneros: demanda récord impulsa precios históricos en plena zafra
El interés de invernadores y un clima favorable dispararon los valores en el 1er semestre, rompiendo la estacionalidad del mercado y generando optimismo para la ganadería.
Categoría: Bovinos
Argentina reclama ante la UE su calificación como país de bajo riesgo
A partir del 1 de enero de 2025, rige la cláusula UE que obliga a exportar carne proveniente de zonas no deforestadas.Se espera la normalización de medio oriente para retormar...
El sector de la cría bovina recupera rentabilidad y acelera la salida de terneros
La actividad tiene márgenes hasta 43% superiores a los del año pasado. En el 1er semestre se trasladaron 6,4 mill/terneros, uno de los ritmos de salida más altos en 10...
Con fósforo y azufre, la alfalfa rinde más en zonas secas
Un estudio del Inta en la región semiárida pampeana logró aumentar hasta 33% la producción de forraje. También se observó una mayor eficiencia en el uso del agua.
Ganadería: Herramientas óptimas para alcanzar eficiencia en zonas áridas
La Sofía pudo aplicar estas herramientas propuestas por los técnicos del INTA con resultados que serían un ejemplo para otros productores de la región.
Una cita con lo mejor de la carne argentina
Dos clases magistrales, grandes referentes y cortes emblemáticos se darán cita en Caminos y Sabores para celebrar el sabor argentino.
La raza Limangus lidera la medición de eficiencia alimenticia en Argentina
Con la efectividad y rentabilidad como puntos con más relevancia, la raza trabaja en el análisis de datos e información para seguir produciendo más cada vez más carne.
La Sofía: Ganadería en zonas áridas, un ejemplo para imitar
En la región hay una gran disparidad en la producción ganadera. La familia Perfumo arranco con el grupo Huarcos de Cambio Rural en la ganadería.
Carnes: El consumo doméstico muestra señales de recuperación
La materia prima (precio de la hacienda gorda) aumentó un 56%, el transporte de carga un 48%, las tarifas de gas, luz, agua entre un 30% y 50% por mencionar...
El Senasa publicó la Resolución que habilita el ingreso de asado con hueso a la Patagonia
La Resolución 460/2025 autoriza el ingreso de cortes con hueso plano —como costilla y esternón— desde zonas con vacunación antiaftosa.
