La sustentabilidad en la producción de carne alcanza cada vez más relevancia
Los alcances son para los mercados local e internacional. La Mesa de Carne Sustentable repasa las acciones de 2020.
Categoría: Bovinos
Aumentó 3% la faena de bovinos en los primeros 11 meses del año.
El promedio diario de los últimos once meses tuvo un aumento del 5%, comparado con la media del año pasado.
Este miércoles Rosgan cierra el 2020 con una subasta especial de fin de año
El mercado realizará este miércoles y jueves a partir de las diez de la mañana la última subasta del año que supera las 13.000 mil cabezas.
La faena de hacienda vacuna aumento en noviembre en 1,7 puntos
En el acumulado de 2020 la producción de carne vacuna ascendió a 2,9 millones de tn r/c/h de carne vacuna, superando en 1,8% a la producción de enero-noviembre de 2019.
Se debe mejorar la tasa de producción de terneros
La gente quiere saber dónde nació el animal, donde fue criado, y el productor, criador o recriador deberá cumplir con una serie de pasos para poder informar al comprador.
Pautas para prevenir el estrés calórico en bovinos
El Senasa dio una serie de consejos frente a días con temperaturas elevadas y garantizar el bienestar animal.
El municipio de Alberti corregirá la ordenanza que restringía la cría de vacunos
Después de una reunión que se concretó con el jefe comunal de Alberti y autoridades de Carbap, se corregirán diferentes aspectos de una ordenanza que restringía la cría de vacunos...
Exportaciones de carne se sostienen en volumen pero con precios muy bajos
China amplia su influencia a más del 80% de las compras. El año terminaría con ventas récord.
El Argentine Beef auspicia nuevamente el torneo más importante de polo del mundo.
Las fechas del torneo de Polo se debieron reprogramar en su totalidad, por las suspensiones que impuso el aislamiento dispuesto por el gobierno nacional para disminuir los riesgos de contagios...
La faena de novillos es la más alta desde 2012
Este año se faenarán 3,5 millones de cabezas de esa categoría, 160 mil más que en 2019. Un análisis de Ignacio Iriarte.
