(NAP)Semana tras semana, el sector asiste al nacimiento de nuevas startups, a la consolidación de empresas biológicas de base tecnológica y al desembarco de los jugadores tradicionales de la industria química, quienes paulatinamente integran soluciones biológicas a sus paletas de productos.

Sin embargo, detrás de este entusiasmo técnico e institucional, la realidad del campo impone su propio veredicto: el verdadero cuello de botella de esta revolución verde ya no es de laboratorio; es de mercado.

De acuerdo con Juan Pablo Brichta, director Académico del Programa de Bioinsumos de la Universidad Austral y presidente de Agro Advance Technology, el desafío actual no pasa únicamente por el desarrollo tecnológico, sino por la capacidad de lograr una adopción efectiva en el mercado agropecuario, donde se define el verdadero éxito de estas innovaciones.

La consolidación de los biológicos

Para que el ecosistema de los biológicos se consolide en el mediano y largo plazo, resulta indispensable comprender que la comercialización de estas soluciones presenta una lógica radicalmente diferente a la de los insumos tradicionales. Hablamos de productos vivos o derivados que exigen un abordaje diferencial en materia de logística, almacenamiento, aplicación en el lote y evaluación de resultados.

El desafío mayor se libra en la denominada “última milla”: el momento exacto en el que el distribuidor, el asesor técnico o el responsable comercial debe traducir la complejidad biológica en una propuesta de valor económicamente comprensible y rentable para el productor agropecuario.

“El principal desafío de los bioinsumos ya no es descubrir nuevos microorganismos, sino transformar ese conocimiento científico en soluciones comerciales escalables y consistentes”, afirma Brichta.

“Un microorganismo que funciona en laboratorio debe demostrar resultados repetibles en diferentes ambientes, cultivos y condiciones productivas. Para lograrlo, es necesario superar barreras de formulación, estabilidad, producción industrial, logística y vida útil”, añade.

Generar confianza

El director Académico del Programa de Bioinsumos agrega que “también resulta fundamental generar confianza en el productor a partir de evidencia agronómica y económica sólida. La disponibilidad de financiamiento para escalar los desarrollos y la existencia de marcos regulatorios adecuados son factores clave para el crecimiento del sector. Además, los bioinsumos deben integrarse de manera eficiente a sistemas productivos complejos y competir con tecnologías químicas ampliamente establecidas”.

Para el docente, “la verdadera frontera de la innovación en bioinsumos ya no está en el laboratorio, sino en la transición hacia el mercado. El gran reto es convertir la innovación biológica en una industria capaz de operar con escala, confiabilidad y rentabilidad”.

Es en esta brecha entre el laboratorio y el lote donde surgen las barreras más persistentes. No basta con argumentar las propiedades técnicas o los mecanismos bioquímicos de un microorganismo.

El productor necesita saber qué problema productivo o económico le resuelve la tecnología, cómo se posiciona dentro de su esquema de manejo frente al estrés o la nutrición, y de qué manera la performance agronómica se traduce de forma directa en un retorno de la inversión (ROI).

La transición de un modelo de manejo puramente químico a esquemas integrados exige, fundamentalmente, la profesionalización de una venta consultiva basada en la confianza y el conocimiento estratégico.

“La comercialización de bioinsumos implica un cambio profundo respecto del modelo tradicional de venta de agroquímicos”, sostiene Brichta.

“Mientras que históricamente se comercializaban productos con una recomendación relativamente estandarizada, los bioinsumos requieren una lógica centrada en la venta de soluciones agronómicas. Su desempeño depende del ambiente, el cultivo, el manejo, la nutrición y las condiciones del suelo, por lo que el valor no está únicamente en el producto, sino en cómo se integra dentro del sistema productivo”, aporta .

En ese sentido, explica que “las empresas deben brindar mayor soporte técnico, generar evidencia local, acompañar al productor en la implementación y demostrar resultados económicos concretos. En este contexto, el asesoramiento, la capacitación y el seguimiento adquieren tanto valor como el propio bioinsumo”.

“El éxito comercial deja de depender exclusivamente de la distribución y pasa a estar ligado a la capacidad de construir confianza y ofrecer soluciones integrales que mejoren la productividad y la sustentabilidad del sistema agrícola”, concluye..

La era de los bioinsumos ya comenzó. El éxito de esta transformación no dependerá únicamente de la capacidad de innovar en la ciencia, sino de la destreza para construir, comunicar y capturar valor en el mercado real. La cita de la Universidad Austral en septiembre marca el inicio de una capacitación indispensable para liderar la última milla del agro que se viene. (Noticias AgroPecuaras)

(NAP) El Programa Argentino de Carbono Neutro junto a las Bolsas de Cereales y Comercio que lo conforman convocan a una reunión virtual el próximo 9 de junio para el lanzamiento de la Mesa de Arroz, un espacio de desarrollo de herramientas de cálculo de huella de carbono por producto alineado a estándares internacionales colaborativo y capacitación para los participantes.

¿Cuáles son los disparadores para convocar a la conformación de la Mesa de Arroz Disparadores como los requerimientos de los mercados a nivel privado que se exigen dentro de una cadena de valor buscando atributos diferenciales de producto que requieren un abordaje conjunto de trazabilidad desde el lote productivo.

Complementariamente, la existencia de requisitos públicos en el acceso a mercado por regulaciones en los mercados de destino (impuestos ambientales, debida diligencia, entre otros) son puntos a tener en cuenta.

✏️ Inscripción: https://us02web.zoom.us/meeting/register/MNx-_BJOTYeQsFY6RUO3vg

 El acuerdo UE Mercosur incorpora un capítulo fuerte de sostenibilidad y alineamiento climático vinculado al Acuerdo de París y el Pacto Verde Europeo. En este contexto la lógica regulatoria europea se expande progresivamente a cadenas agroalimentarias y condiciones de acceso al mercado. Quien hoy no tiene información verificable no puede incorporar su producto en el mercado por más apertura existente.

Por último y no menor, la valoración de atributos positivos mediante el mercado de carbono u otros incentivos requiere de una línea de base donde la estimación de la huella de carbono facilita la información necesaria para la identificación de oportunidades como información necesaria para plasmarlas.

(NAP) Por tercer año consecutivo, el presidente Javier Milei llegó esta noche al Congreso de la  Nación para dar comienzo en el recinto de Diputados, el inicIo de la 144 Sesiones ordinarias de la cámara baja.

 Milei sostuvo este domingo que su espacio tiene “la fuerza para empezar un nuevo capítulo de la historia argentina por voluntad de los argentinos que lo expresaron en las urnas”.

Milei acusó a la oposición peronista de ser unos “delincuentes” que tienen a su referente “presa”, en referencia a la ex presidenta Cristina Kirchner.

“Va a seguir presa por la causa de los Cuadernos, por el Memorándum de Irán y la causa Vialidad. Es una chorra y fueron los más chorros de la historia”, expresó el mandatario al inaugurar el 166 período de sesiones ordinarias.

El presidente Javier Milei acusó este domingo al kirchnerismo de haber firmado con memorándum con Irán, el país que “metió dos bombas” en la Argentina, en referencia a los atentados en la Embajada de Israel y la AMIA, por lo que le pidió a ese sector político “venir a explciar qué pasó” con el fallecido fiscal Alberto Nisman.

“¡Manga de aseisnos y chorros!”, vociferó el mandatario durante uno de sus tantos cruces con la oposición en la Asamblea Legislativa.

El presidente Javier Milei advirtió este domingo que “se está configurando un nuevo orden mundial y la forma en que nos insertamos en él determinará el futuro de nuestro país”.

Reformas

El presidente Javier Milei anunció este domingo que impulará reformas del Código Civil y el Código Comercial, además de una reforma tributaria, “consturir un marco legal robusto que permita el desarrollo primario de los argentinos”.

También anticioó una “reforma del esquema impositivo” porque, dijo, “necesitamos menos impuestos y profundizar la apertura económica”, además de “acuerdos comerciales que incluyen reformas del Código Aduanero para adecuarlos a nuestros desafíos y sentarnos en la mesa del comercio internacional”.

También convocó a “abrazar políticas de Estado por primera vez en un siglo”.

“La industria nacional subsidiada deja en claro que son cómplices del saqueo”

El presidente Javier Milei sostuvo este domingo que no tuvo “reparo alguno” en “señalar como ladrones a un grupo de empresarios locales fruto de su accionar comercial”. “El hecho de que sea legal no lo hace lícito, y cuando un entramado legal atenta contra el derecho natural, a la vida y la propiedad, estamos frente a un marco legal ilegítimo”, expresó.

“Los empresarios prebendarios no pueden comprar privilegios que los políticos corruptos como ustedes no ponen a la venta. La mayor responsabilidad cae sobre los políticos, pero la pregunta es muy simple: ¿alguien quiere seguir con un modelo empobrecedor donde solo ganan los políticos corruptos y los empresarios amigos del poder?”, inquirió.

Milei sostuvo que “para este Gobierno la respuesta es no” y agregó que “la industria nacional subsidiada deja en claro” que muchos empresarios “son cómplices del saqueo de los argentinos”.

Milei: “La malaria se ha terminado, la sociedad se inoculó el 26 de octubre del año pasado”

El presidente Javier Milei remarcó este domingo que “la malaria se ha terminado y la sociedad se inculó el 26 de octubre del año pasado”, en referencia a la victoria de La Libertad Avanza (LLA) en las elecciones legislativas.

“Tenemos el congreso más reformista de la historia y el poder para hacer frente a cualquier golpe político que quieran hacer”, destacó en referencia a la oposición.

El presidente Javier Milei mantuvo este domingo un fuerte cruce con el Frente de Izquierda, al acusar al diputado Nicolás del Caño de “no representar más que al 5 por ciento”.

“Del Caño, si vos fueras la representación de los trabajadores, tendríamos un problema muy grande, porque ustedes no son más que el 5 por ciento”, le espetó el mandatario a Del Caño.

Reforma laboral

El presidente Javier Milei destacó este domingo que la reforma laboral sancionada la semana última “modernizará por primera vez en más de 50 años las relaciones laborales en nuestro país, acorde al dinamismo del presente”.

Milei se dirigió este domingo a la oposición, en uno de los numerosos cruces con ese sector durante su discurso ante la Asamblea Legislativa, y dijo que le “encanta domar y hacer llorar a los kukas”.

“Y a la gran mayoría les encanta verlos llorar”, vociferó ante un recinto enardecido.

El madatario reiteró este domingo que “había solo una forma de cortar el nudo gordiando que significa el desastre heredado y era estabilizar la economía”, por lo que su gestión redujo el déficit fiscal en 5 puntos apenas asumido el mandato gracias a quien definió como el “mejor ministro de Economía del mundo”, en referencia a Luis Caputo.

El presidente Javier Milei sostuvo este domingo que “hace dos años estábamos atrapados sin salida en un eterno presente que destruía nuestra fe y la de nuestros hijos, y hoy sabemos que hay un camino hacia adelante. No solo hemos dejado de sentirnos perdedores sino que además sabemos que podemos hacer a la Argentina grande nuevamente”.

 La Asamblea Legislativa para inaugurar el 144° período de sesiones ordinarias empezó pasadas las 20. La vicepresidenta Victoria Villarruel dio inicio a la ceremonia y, tras la elección de las autoridades del comité de recibida, se dio paso a un cuarto intermedio.

La Comisión de Recepción Exterior quedó integrada por los senadores Nadia Márquez, Carlos Espinola, Eduardo Vischi, Juan Cruz Godoy y Sonia Rojas, y por los diputados Romina Diez, Gabriel Bornoroni, Sebastián Pareja y Lilia Lemoine.__IP__

En tanto, la Comisión de Recepción Interior, responsable de acompañar al presidente desde el Salón de los Pasos Perdidos hasta el recinto, la integran los senadores Ezequiel Atauche, Vilma Vedia, Romina Almeida, Flavia Royón, Enrique Martín Goerling Lara, Natalia Gadano, y por Diputados Juliana Santillán, Cristian Ritondo, Ignacio García Aresca, Lisandro Nieru Nieri, Álvaro Fernando Martínez y Daniel Vancsik.(Noticias AgroPecuarias)

REFORMA LABORAL

(NAP) El Gobierno de Mendoza, reiteró la importancia de cumplir con la implementación de las denominadas buenas prácticas agrícolas, o BPA, como se las conoce, para asegurar la inocuidad de los alimentos que consumimos día a día, se19 informó desde la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería, .

Se trata de un conjunto de normas, principios y recomendaciones de manejo de la producción vegetal, cuyos objetivos tienen que ver, concretamente, con reducir los riesgos a la salud de quienes realizan tareas agrícolas, reducir los riesgos de contaminación ambiental y hacer un uso racional y eficiente de los recursos.

Según la Resolución Conjunta 5/2018, la implementación de las BPA contempla 7 puntos para la producción de frutas y hortalizas, la incorporación de un protocolo de evaluación de riesgos y, además, documentar las prácticas realizadas en todas las etapas de producción.

Estos 7 puntos tienen que ver con la documentación y la trazabilidad, la implementación de productos fitosanitarios, el agua, manipulación, animales, uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas y la función del responsable técnico.

Las BPA  y su implementación

Son un conjunto de normas, principios y recomendaciones de manejo de la producción vegetal cuyos objetivos son asegurar la inocuidad de los alimentos, reducir los riesgos a la salud del personal que realiza tareas agrícolas (garantizando seguridad laboral), reducir los riesgos de contaminación ambiental y promover el uso racional y eficiente de los recursos.

Su implementación requiere del seguimiento de un protocolo de evaluación de riesgos y, además, documentar las prácticas realizadas a través de todas las etapas de producción, industrialización, logística y comercialización de los productos agrícolas.

Esto permite conocer la trazabilidad del producto, hacia delante o atrás de la cadena agroalimentaria, de manera que, si en algún momento se registra un problema, se pueda rastrear el producto hasta su origen.
La Resolución Conjunta 5/2018 establece siete puntos que son de implementación para la producción y comercialización de frutas y hortalizas.

1) Documentación-Trazabilidad: Fija cuál es la documentación que ampara el traslado de productos y es indispensable para lograr la trazabilidad (conocer su origen y destino). En este punto, los productores deben cumplir con la inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), y ciertos productos deben contar con el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTVE) para su traslado. De igual manera, el productor debe identificar los productos frutihortícolas, colocando una etiqueta o rótulo, según la normativa.

2) Productos fitosanitarios: Solo se deberán utilizar productos autorizados por el Senasa en sus envases originales y para los cultivos permitidos. Además, los productores deberán cumplir con las recomendaciones y las restricciones de uso indicadas en el marbete/etiqueta, y registrar la aplicación. En este punto, se establece cómo aplicarlos, los elementos de seguridad que deben utilizar quienes los manipulan, cómo conservarlos y qué hacer con los envases vacíos. Todo esto, cumpliendo con las normas provinciales y municipales en materia de aplicación y gestión de los productos fitosanitarios.

3) Agua: Se debe realizar un uso eficiente, seguro y racional de agua segura. Los productores deberán implementar medidas eficaces que garanticen que el agua a ser utilizada en la explotación cumpla con los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino (CAA) para higiene y consumo de personal. Para el agua de uso agrícola, se deberá asegurar el cumplimiento de las legislaciones aplicables de cada provincia.

4) Manipulación: Para manipular las hortalizas y frutas en la cosecha, el acondicionamiento y el empaque en el predio, es fundamental cumplir con las pautas de higiene básicas; principalmente, con el lavado adecuado de las manos de todos los operarios y manipuladores.

5) Animales: Se deberá impedir el ingreso de animales a las áreas cultivadas y a las zonas de manipulación del producto cosechado, a fin de reducir al máximo la posibilidad de contaminación biológica en los cultivos.

6) Uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas: Los fertilizantes orgánicos, enmiendas y sustratos adquiridos a terceros utilizados en las actividades de producción primaria deben estar registrados en el Senasa. Los fertilizantes orgánicos y/o enmiendas orgánicas producidos por el responsable de la producción primaria deben someterse a tratamiento, compostado u otros que minimicen el riesgo sanitario. Se prohíbe expresamente la utilización de residuos provenientes de sistemas cloacales y pozos sépticos como enmiendas orgánicas, así como el uso de enmiendas orgánicas sin tratamiento.

7) Responsable técnico: Se deberá contar con la asistencia de un técnico/profesional para asesorar en la implementación de las BPA, capacitado en la temática a través de personal de organismos nacionales, provinciales y municipales, universidades, escuelas agrotécnicas, programa Cambio Rural y otros programas relacionados, organismos descentralizados, profesionales independientes y entidades privadas reconocidas.(Noticias AgroPecuarias)

(NAP) El Gobierno Nacional firmó esta semana el certificado de defunción final de al menos 9 regímenes de fomento de la ganadería, entre ellos la Ley Ovina, que permitió durante casi 24 años a pequeños productores de la Patagonia poder acceder a financiamiento (ya sea por créditos blandos o por aportes no reintegrables) para hacer potreros, galpones, captaciones de agua o mejoramiento genético.

“Se formalizó lo que ya venía ocurriendo en la práctica, porque al programa lo habían desfinanciado por completo”, comentó una fuente del Gobierno de Río Negro. Cuando nació, en el año 2001, se la dotó de un fondo de 20 millones de dólares anuales, lo que hoy representaría casi 24.000 millones de pesos.

En los considerandos del Decreto 408/2025, publicado el pasado miércoles 18 de junio, se aclara que “en este contexto, en el que las políticas del Gobierno Nacional se orientan a reducir la intervención estatal y a maximizar la eficiencia y eficacia en la gestión pública, se vuelve imperioso revisar aquellas funciones que pudieran resultar redundantes o superpuestas, con el fin de asegurar una asignación más racional, eficiente y focalizada de los recursos públicos”. Luego se destaca en el texto legal: “deviene menester proceder a la derogación”

Con la publicación del mismo Decreto, la semana pasada, desaparecieron también los programas de incentivo a la actividad caprina y alcanzó también a las llamas.

El decreto, que lleva la firma del presidente Javier Milei y del jefe de Gabinete, Guillermo Francos, justificó las acciones en la necesidad de “reducir el sobredimensionamiento de la estructura estatal” y de “asegurar una asignación más racional, eficiente y focalizada de los recursos públicos”, informó días atrás www.noticiasagropecuarias.com aquí

“En realidad, la Ley hacía como 6 meses que estaba muerta, porque no tenía más financiamiento”, admitió Héctor “Beto” Zamboraín, presidente de la Sociedad Rural de Maquinchao, donde se hace la expo ovina más grande de la Patagonia por el volumen negociado en los remates.

“Para nosotros fue una herramienta muy útil, que tuvo un manejo muy prolijo en Río Negro. Todo se canalizaba a través de las Sociedades Rurales, y salvó a muchos productores. Había que gestionar el crédito, y rendir cuentas”, explicó el dirigente. En el caso de los créditos para la compra de reproductores, “siempre fueron sin interés y a un año de plazo”.

Desde Neuquén también se lamentaron por la decisión, porque consideran que “fue una herramienta que permitió sostenerse a los productores chicos”, analizó el veterinario Joaquín Ferrería, organizador de la Expo Ovina de la Sociedad Rural de Neuquén. Si bien aclaró que Neuquén y Río Negro tienen realidades muy diferentes en la producción ovina (“acá algunos años se presentaron muy poquitos proyectos, o ninguno”, aclaró), recordó que “cuando salió la Ley fue un fomento que tuvo muy buenos efectos”.

Río Negro y Neuquén tienen realidades distintas en cuanto a la ganadería ovina. La primera tiene un rodeo de 1.100.000 cabezas, mientras que los 300 productores neuquinos tienen una majada que se bica en torno a las 220.000 cabezas, consignó por su partal regional “Producción” el portal .

El último fondeo importante fue en el 2023, y a la Ley Ovina se le asignó en el Congreso Nacional un fondo de $302 millones, de los cuales unos 50 millones de pesos fueron destinados a Río Negro.

“Acá, por ejemplo, nos pagaban un análisis de lana por año por productor en los laboratorios del INTA. También sirvió para armar bancos de forrajes para el invierno, mejorar los predios, hacer perforaciones, y era un recurso que en Río Negro estuvo muy bien distribuido”, resaltó el presidente de la Rural de Maquinchao. A su criterio, “acá en nuestra zona se la va a sufrir y se la va a sentir mucho su ausencia”.(Noticias AgroPecuarias)

(NAP) El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció el nuevo “Plan Nacional de Prevención y Control de la Infección por Trichinella spp.” en todo el territorio, con el objetivo de reducir los casos en humanos a través de la detección temprana de animales parasitados y orientar las acciones sanitarias para el fortalecimiento de las producciones porcinas.

La Resolución N° 1035/2024 reemplaza la 555/2006, que reglamentaba el Programa de Control y Erradicación de la triquinosis porcina en Argentina, para hacer más ágiles y eficientes los procedimientos de saneamiento e identificación de casos.

Así, y en línea con las recomendaciones internacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y la Comisión Internacional de Trichinellosis (ICT), el Senasa realizó una actualización normativa e incorporó cambios en el proceso de envío faena de los animales ante la detección de un brote, contemplando variantes para el manejo de la enfermedad, según las condiciones sanitarias, higiénicas y productivas de cada establecimiento en particular.

Tareas coordinadas

La norma estimula la coordinación de tareas entre el Senasa y organismos provinciales y municipales competentes durante la totalidad del procedimiento operativo para la contención de la enfermedad, a los fines de fortalecer el sistema de vigilancia y el monitoreo de esta zoonosis.

Además de la técnica de Digestión Artificial (DA) como método oficial para el diagnóstico de la enfermedad para carnes de consumo, a través de la nueva resolución se suma la técnica de ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) que detecta anticuerpos específicos contra las larvas de Trichinella spp.

También, se implementa una diferenciación entre establecimientos en materia de higiene, bioseguridad, manejo sanitario y ambiental. De acuerdo a la mencionada caracterización, el Senasa llevará a cabo tareas sanitarias específicas, de acuerdo al tipo de establecimiento.

Por otro lado, se incorpora un sistema de autocontrol, donde los establecimientos faenadores de porcinos habilitados por el Senasa deberán asegurar el diagnóstico de Trichinella spp. mediante la técnica analítica que establezca el Organismo sanitario.

Sobre la zoonosis

La triquinosis o trichinellosis es una enfermedad parasitaria endémica, causada por las larvas de nematodes del género Trichinella spp. que afectan al ser humano, mamíferos domésticos, silvestres, aves y reptiles.

Se trata de una zoonosis que puede transmitirse a las personas por el consumo de carne o derivados cárnicos que contienen larvas del parásito. En Argentina, la principal fuente de infección para las personas es el consumo de la carne de cerdo y/o productos derivados.

Con respecto a los cerdos domésticos, la parasitosis está relacionada a las condiciones de crianza y alimentación, y a la presencia de animales sinantrópicos (por ejemplo, ratas) en el criadero o en basurales cercanos.

Este parásito puede encontrarse en la musculatura de un amplio rango de mamíferos – especialmente carnívoros y carroñeros –, aunque también existen especies de Trichinella spp. que parasitan a aves y reptiles.

Cabe recordar que la triquinosis es una enfermedad de notificación obligatoria establecida por normativa oficial y que cualquier persona puede dar aviso de una sospecha de la enfermedad al Senasa a través de los siguientes canales:

En la oficina del Organismo más cercana – personalmente; por Whatsapp al 11 5700 5704; escribiendo un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar; y a través del apartado Avisá al Senasa, disponible en el sitio web oficial.

La actuación inmediata minimiza las consecuencias, optimiza la intervención y posibilita el control de enfermedades antes de que se diseminen(Noticias AgroPecuarias).

(NAP) En campañas como las actuales, el programa Triguero es una herramienta clave, ya que el ajuste preciso de la fertilización constituye un aspecto central al momento de diseñar cultivos exitosos, tanto en términos agronómicos como económicos. Sin embargo, muchos de los que emplean esta herramienta desconocen la titánica tarea que exigió su desarrollo, que comenzó hace más de 20 años en el marco de un convenio entre CREA y Profertil.

En 1999 CREA puso en marcha el Plan Nacional de Trigo de AACREA, un esquema coordinado de trabajo para el cultivo de trigo que se desarrolló primero en el marco de la Comisión de Agricultura y luego desde el área de Tecnología de CREA, a partir de su creación en el año 2002.

Ese programa buscaba potenciar la capacidad de generar y analizar información del cultivo, creando una mesa técnica con representantes de las distintas zonas de la red CREA, debatiendo líneas de investigación y coordinando acciones y protocolos de trabajo para lograr la integración de información y, eventualmente, el desarrollo de instrumentos que mejorasen la planificación y toma de decisiones en trigo.

Luego de  identificar al manejo de la fertilización nitrogenada como un componente clave común a toda el área productiva de trigo, CREA y Profertil celebraron en 2002 un convenio con el propósito de contribuir a mejorar el proceso de toma de decisiones del productor en el área de la fertilización del cultivo de trigo.

Así se combinaron acciones de análisis de información a escala regional, ensayos a campo y modelos de simulación agronómica con el fin de generar instrumentos que permitieran aumentar la eficiencia del uso del fertilizante en el cultivo.

Red de ensayos

Para generar la información necesaria para el proyecto se estableció una amplia red de ensayos a campo, en las que se exploraron aspectos de la estructura de los cultivos (estudios del comportamiento de variedades y su interacción con distintos esquemas de manejo) y la nutrición (respuesta a fertilización nitrogenada y fosforada).

El trabajo experimental se complementó con técnicas de simulación matemática como base para el desarrollo de herramientas de diagnóstico y cuantificación del riesgo asociados a la inversión en fertilización. Las respuestas fueron simuladas con modelos matemáticos (CERES-Trigo en Carcasa DSSAT versión 3.5) que fueron la base para el desarrollo del programa Triguero.

El primer paso para el diseño del programa fue el análisis regional y la validación del modelo CERES-Trigo, en el cual se procedió a verificar el comportamiento del modelo empleado en los principales ambientes de cada zona productiva.

Durante esa etapa se generaron las bases de datos experimentales e identificaron los ambientes más característicos de cada región y se ajustó el modelo a cada ambiente, estimando el error obtenido y procediendo a realizar los ajustes correspondientes. Además, se evaluó el impacto de distintos factores –como, por ejemplo, contenido de agua a la siembra, genotipo, etcétera– sobre el potencial y estabilidad de rendimiento de los cultivos, de manera tal de determinar la importancia de su incorporación entre los criterios de decisión.

Posteriormente se analizó el comportamiento de los cultivos en las diferentes regiones CREA, para lo cual se delimitaron ambientes y suelos representativos, lo que llevó un gran trabajo al cubrir todas las zonas agrícolas.

La siguiente instancia consistió en evaluar, a través de simulaciones, la respuesta y comportamiento de los cultivos de trigo frente a variaciones en la oferta de fertilización. El ajuste logrado con el modelo fue contrastado con información de la base de datos experimental confeccionada inicialmente.

En el sistema de decisión se incorporó la respuesta física (rendimiento) y su variabilidad frente a las principales condiciones de producción de cada región, en particular el efecto de la variabilidad climática. Un análisis de la respuesta económica a la aplicación de fertilizante en el cultivo fue también incorporado al sistema de decisión.

Finalmente, se confeccionó el desarrollo y la producción de un software integrador, en el cual se puso especial énfasis en la experiencia de usuario para que sea sencillo de operar.

El proyecto representó un gran hito porque, si bien existían modelos foráneos similares, ninguno había sido diseñado para las particularidades presentes en los regiones productivas argentinas.

Además, el proyecto contribuyó al desarrollo de habilidades específicas en simulación, manejo de información geográfica, programación y desarrollo de software, aspectos que, años más tarde, serían cruciales con advenimiento de los desafíos generados por la digitalización y las ciencias de datos.

En el desarrollo del programa participaron cientos de empresarios agrícolas, técnicos e investigadores de CREA, Profertil y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba).(Noticias AgroPecuarias)

(NAP, por Celeste González) * La Argentina se ubica entre los 10 países con más empresas de biotecnología en el mundo, con un total de 340 empresas en el país, de acuerdo con los datos publicados por la Organización de Cooperación para el Desarrollo Económico (OCDE).

Los datos se basan en un documento producto del “Primer Censo Argentino de Empresas de Bio y Nanotecnología”, desarrollado por el consorcio público-privado conformado por la Agencia I+D+i, la Cámara Argentina de Biotecnología (CAB), la Fundación Argentina de Nanotecnología (FAN),  el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y CENIT-EEyN-UNSAM durante el segundo semestre de 2023.

El informe revela un aumento significativo en el número de empresas biotecnológicas en Argentina, muchas están dedicadas a desarrollar soluciones innovadoras para el sector agropecuario.

Desde la modificación genética de cultivos hasta la creación de biofertilizantes y pesticidas más efectivos y respetuosos con el medio ambiente.

La biotecnología agropecuaria es una de las actividades que aglutina la mayor cantidad de empresas: 97 (46%)

Convergencia entre biotecnología y agro

Es evidente la creciente adopción de tecnologías biotecnológicas por parte de los productores agrícolas.

En ese sentido, empresas dedicadas a la investigación y desarrollo en biotecnología colaboran estrechamente con el sector agropecuario para ofrecer soluciones adaptadas a sus necesidades específicas, aumentando así la productividad, la eficiencia y la sostenibilidad.

Camino a la agrobioidustria

Argentina tiene mucho para aportar al mundo, no solo más producción física, sino más valor; más biomasa – entendida como el conjunto de la materia orgánica, de origen vegetal o animal, y los materiales que proceden de su transformación natural o artificial – y también servicios y conocimiento.

En el mundo hay dos principales exigencias: alimentos, en particular, más sanos,  trazables y, la reducción de la huella ambiental. En la transición desde la economía basada en los combustibles fósiles a otra basada en recursos renovables, la AgroBioIndustria tiene un rol clave para mitigar ese efecto.

Argentina se encuentra en un proceso de revalorización de sus recursos naturales, capacidades tecnológicas y bases productivas.

El país busca repensar su inserción externa y, la AgroBioIndustria juega un papel crucial en este nuevo modelo económico, donde hay una tendencia hacia el uso de materias primas renovables y la utilización de seres vivos como bienes de capital biológicos.

Las alianzas público-privada serán clave para acompañar el proceso productivo en constante evolución.

El papel de lo digital

En la actualidad, la forma en que nos relacionamos con otros espacios se ha transformado, y en esta dinámica, lo digital juega un papel esencial. Las empresas argentinas están adoptando las nuevas tecnologías y aprovechando las plataformas digitales para expandir su alcance y conectar con mercados globales. Esta adaptación digital es indispensable para organizarnos de manera efectiva y aprovechar las oportunidades que el mundo nos brinda.

En este contexto, ya está en marcha el TransformAgro un programa ejecutivo diseñado para líderes y profesionales del agro que buscan aprovechar al máximo las oportunidades que ofrece la convergencia entre la biotecnología y el sector agropecuario (Noticias AgroPecuarias).

*Celeste González es especialista del programa TransformAgro

(NAP) La agricultura ocupa un lugar central en las conversaciones actuales sobre el cambio climático y, representa alrededor del 25% de todas las emisiones globales de gases de efecto invernadero(GEI).

Por otra parte los agricultores deben enfrentar condiciones meteorológicas extremas, como sequías, altas temperaturas, inundaciones y otros patrones climáticos en constante evolución.

No obstante, la agricultura no se limita a ser solo una fuente de emisiones y una víctima del cambio climático; también tiene el potencial de contribuir en la resolución de esta crisis medioambiental mediante la implementación de prácticas climáticamente inteligentes.

Estas prácticas tienen el impacto positivo de reducir las emisiones y contribuyen a la captura de carbono atmosférico.

La adopción generalizada de estas prácticas sustentables, basadas en la optimización de recursos, la eficiencia de las nuevas tecnologías y la digitalización podría orientarnos hacia un futuro agrícola neutral en carbono.

Sin embargo, alcanzar este objetivo implica una transformación significativa en nuestra industria, que debe promover estas prácticas innovadoras que garantizan la sustentabilidad a largo plazo.

Programa Pro Carbono

Para lograr una agricultura “carbono neutral”, Bayer lanzó en la Argentina en 2021, el programa Pro Carbono”, una iniciativa que apunta a lograr una agricultura carbono neutral.

PRO Carbono se dedica a evaluar las herramientas más efectivas para mejorar el equilibrio ambiental de cada lote sin comprometer su productividad. Trabaja con prácticas concretas de manejo sustentable que se efectúan directamente en el campo.

La iniciativa se enfoca en la implementación de prácticas regenerativas, como la siembra directa, la rotación de cultivos y la incorporación de cultivos de servicio. Busca aumentar la productividad de los cultivos, capturando más carbono y aportando biomasa al suelo. Cuatro impulsores específicos guían este enfoque: genética y biotecnología avanzada, agricultura digital para la precisión, la optimización de la fertilización y la protección de cultivos en base al monitoreo.

“La pregunta es cómo somos más eficientes, cómo con menos hacemos más, a través de prescripciones de siembra, de fertilización, entendiendo cada uno de los ambientes que tenemos en nuestros campos”, afirma Pablo Leguizamón, Líder de Operaciones PRO Carbono de Bayer.

Leguizamos pone como ejemplo el uso de los fertilizantes que en algunos pueden  representar hasta el 60 por ciento de las emisiones.

“Es muy importante entender cuáles estamos usando, qué producto, y hacerlo de la manera lo más racional posible, tratando de devolverle al suelo todo lo que le quitamos con cada uno de los cultivos y en cada una de las cosechas”, remarca.

Luego de su primera fase y con resultados positivos en rentabilidad y captura de carbono, enfrenta el desafío de acelerar el mercado de carbono mediante tres ejes principales:

• Promoción entre los productores de una agricultura baja en carbono mediante prácticas sustentables que aumenten la captura de carbono.
• Metodologías de medición, reporte y verificación avaladas por organismos científicos que sean eficientes y aceptadas a nivel internacional.
• Adopción del mercado voluntario de carbono y apoyo a la regulación a nivel nacional e internacional (COP26).

“Por un lado, tenemos que empezar a trabajar en cómo medimos y cómo reducimos esas emisiones en la agricultura, y por otro lado, tenemos algo que es casi único: es la posibilidad de capturar carbono en los suelos“, explica Leguizamón.

El programa PRO Carbono ha estado analizando variables en un campo experimental durante diez años, utilizando datos observados en 50 puntos en todo el país. A través de asesores y consultores, se evalúa la adaptación de las recomendaciones de manejo a las situaciones específicas de los productores y sus áreas productivas.

La digitalización desempeña un papel crucial en este proceso, permitiendo la recolección y análisis de datos para calcular y verificar la huella de carbono de manera más eficiente.

Aunque la agricultura actualmente representa solo el 0,4% de los mercados de bonos de carbono, la oportunidad de expandir estas prácticas sustentables es enorme, según Leguizamón: “La conexión de toda la cadena, desde el productor hasta la demanda del consumidor, es un desafío crucial en este camino hacia la sostenibilidad agrícola”.

“Como sector, desempeñamos un papel clave al ofrecer soluciones y contribuir a la sostenibilidad. Nuestro objetivo es forjar un futuro más sostenible al reducir la huella de carbono en la agricultura, beneficiando a productores, consumidores y al planeta”, cierra Leguizamón(Noticias AgroPecuarias).

(NAP)El reintegro del 21% del Impuesto al Valor Agregado (IVA), previsto en el programa Compre sin IVA, lanzado en septiembre último, finalizó y los productos de la canasta básica vuelven a abonar el tributo completo al no haberse dispuesto una prórroga.

El programa “Compre sin IVA”, lanzado el pasado 18 de septiembre, consistió de una modificación de la Resolución General 4.676/2023 de la AFIP, la cual tenía fecha de vigencia hasta el 31 de diciembre último.

A través del programa podían acceder a una devolución del 21% del IVA en los productos de la canasta básica los trabajadores en relación de dependencia con ingresos de hasta seis Salarios Mínimos, Vitales y Móviles, y quienes perciban jubilaciones, pensiones por fallecimiento y pensiones no contributivas nacionales con un máximo de seis haberes mínimos.

También podían acceder a la devolución del IVA el personal de casas particulares encuadradas en el régimen especial de la actividad, monotributistas de todas las categorías, y beneficiarios de la Tarjeta Alimentar o de las tarjetas emitidas del Programa Potenciar Trabajo.

El tope de reintegro mensual era de $ 18.800.

Se reintegraron $ 152.624 millones a más de 18 millones de personas, según datos del Ministerio de Economía de noviembre pasado.

El presidente Javier Milei había señalado antes de asumir en una entrevista televisiva –el pasado 22 de noviembre- que, bajo su gestión, se mantendrían tanto la devolución del IVA como la eliminación de la cuarta categoría del Impuesto a las Ganancias.

No obstante, la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), hasta el momento, no dispuso ninguna resolución para extender el programa de reintegro.

En tanto, respecto de Ganancias, el Gobierno formalizó el llamado a sesiones extraordinarias en cuyo temario figura una modificación en la ley que fijó su eliminación para trabajadores.

La iniciativa había sido aprobada por la Cámara de Diputados el pasado 10 de octubre, con 134 votos a favor y ninguno en contra, con el respaldo de Milei y la vicepresidenta, Victoria Villaruel, en ese entonces, ambos diputados nacionales por La Libertad Avanza (LLA).

El proyecto tuvo 107 abstenciones del interbloque Juntos por el Cambio y otras bancadas minoritarias por considerar que se trataba de una política inflacionaria.

Con media sanción, el proyecto aún no tiene fecha de tratamiento por parte del Senado, tras el recambio de autoridades.