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	<title>premium &#8211; Noticias AgroPecuarias</title>
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	<description>NAP es un sitio de noticias especializado en el mundo agropecuario y de la alimentación, con base en Argentina</description>
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	<title>premium &#8211; Noticias AgroPecuarias</title>
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		<title>Una de las principales ganaderas de Salta tomó Obligaciones Negociables por U$S 30 M</title>
		<link>https://www.noticiasagropecuarias.com/2026/06/25/una-de-las-principales-ganaderas-de-salta-tomo-obligaciones-negociables-por-us30-m/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eduardo Bustos]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Jun 2026 12:25:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bovinos]]></category>
		<category><![CDATA[Ganadería]]></category>
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					<description><![CDATA[La compañía recibió mas de 1.600 ofertas ofertas por U$S 64 M. La tasa es de 6,35%. Los fondos de esta colocación se  destinarán  a ampliar la capacidad productiva, fortalecer&#46;&#46;&#46;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>La compañía recibió mas de 1.600 ofertas ofertas por U$S 64 M. La tasa es de 6,35%. Los fondos de esta colocación se  destinarán  a ampliar la capacidad productiva, fortalecer las exportaciones y seguir consolidando el crecimiento  a largo plazo.</strong></em> <span id="more-103522"></span></p>
<p><strong>(NAP)</strong> Una compañía argentina líder en ganadería, con base en Joaquín V. González, Salta, dedicada a la producción integrada de carne premium bajo la marca Cabaña Juramento, anunció el resultado exitoso de su nueva emisión de Obligaciones Negociables (ON), por un monto total de U$S 30 millones en el mercado de capitales, consolidando una vez más la confianza de los inversores en el modelo de negocios y la estrategia de crecimiento.</p>
<p>Esta nueva colocación está denominada en dólares, tiene <strong>un vencimiento de capital <em>bullet</em> a 24 meses, y cerró a una tasa de interés del 6,35% anual</strong>.</p>
<p>La oferta generó gran interés entre los inversores minoristas e institucionales que participaron con un total de 1.150 órdenes por USD 64 millones, lo que refleja la confianza por la solidez operativa, financiera y estratégica de Juramento.</p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-medium wp-image-103524 alignleft" src="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2026/06/CABANA-JURAMENTO-DOS-300x300.jpeg" alt="" width="300" height="300" srcset="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2026/06/CABANA-JURAMENTO-DOS-300x300.jpeg 300w, https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2026/06/CABANA-JURAMENTO-DOS-150x150.jpeg 150w, https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2026/06/CABANA-JURAMENTO-DOS-80x80.jpeg 80w, https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2026/06/CABANA-JURAMENTO-DOS-320x320.jpeg 320w, https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2026/06/CABANA-JURAMENTO-DOS.jpeg 480w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />Los fondos obtenidos <strong>serán destinados a continuar impulsando un ambicioso plan de negocios de largo plazo, enfocado en incrementar la capacidad y eficiencia productiva, ampliar las exportaciones de productos con mayor valor agregado y fortalecer su presencia en los mercados local e internacional</strong> a través de sus marcas de carne premium envasada al vacío.</p>
<p>“<em>La excelente recepción de nuestras Obligaciones Negociables por parte del mercado ratifica la solidez y trayectoria de Juramento. El apoyo tanto de inversores institucionales como de particulares es clave para seguir impulsando nuestros proyectos productivos a largo plazo</em>”, afirmó Maximiliano Silvestri, gerente financiero de Juramento.</p>
<p>Con uno de los sistemas de producción de carne integrada más grandes del país, Juramento, la empresa de la familia Brito, concentra sus actividades en la provincia de Salta<strong> con más de 114 mil hectáreas de campo, un rodeo de 86 mil cabezas, una planta industrial y un equipo de 800 colaboradores.</strong></p>
<p>Con esta nueva colocación, Juramento fortalece su solidez operativa en el sector agropecuario, su liderazgo en el mercado retail de carne premium y su rol activo dentro del mercado de capitales argentino .</p>
<p><u>Acerca de Juramento</u></p>
<p>Con más de 35 años de trayectoria, Juramento es la compañía agrícola ganadera más importante del norte argentino y cuenta con uno de los sistemas de producción de carne integrada más grandes del país. <strong>(Noticias AgroPecuarias)</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Hoy se realiza el primer remate &#8220;Angus 5 Estrellas&#8221;</title>
		<link>https://www.noticiasagropecuarias.com/2023/09/11/hoy-se-realiza-el-primer-remate-angus-cinco-estrellas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eduardo Bustos]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 Sep 2023 11:53:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agenda]]></category>
		<category><![CDATA[Bovinos]]></category>
		<category><![CDATA[carnes ANgus]]></category>
		<category><![CDATA[MAC]]></category>
		<category><![CDATA[premium]]></category>
		<category><![CDATA[remate]]></category>
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					<description><![CDATA[Será a partir de las 9,30 horas en el mercado Agroganadero de Cañuelas, con el martillo de Sérnz Valuente Bullrich. (NAP) Con el ingreso de 1118 cabezas de bovinos la&#46;&#46;&#46;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>Será a partir de las 9,30 horas en el mercado Agroganadero de Cañuelas, con el martillo de Sérnz Valuente Bullrich.</strong></em><span id="more-69136"></span></p>
<p><strong><img decoding="async" class="size-medium wp-image-66211 alignright" src="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2023/05/ARRANCA-EL-REMATE-EN-EL-MAC-300x225.jpeg" alt="" width="300" height="225" srcset="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2023/05/ARRANCA-EL-REMATE-EN-EL-MAC-300x225.jpeg 300w, https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2023/05/ARRANCA-EL-REMATE-EN-EL-MAC-320x240.jpeg 320w, https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2023/05/ARRANCA-EL-REMATE-EN-EL-MAC.jpeg 640w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />(NAP)</strong> Con el ingreso de 1118 cabezas de bovinos la Asociación Argentina de Angus, realizará  a partir de las 9,30 un remate premium de la raza, denominado “Angus 5 Estrellas”, cuyos animales serán destinados a los frigoríficos que vendan Carne Angus Certificada en el mercado interno.</p>
<p>“La idea es que el socio tenga su remate en el Mercado Agroganadero todos los segundos lunes de cada mes y que estos novillos sean llevados a un frigorífico habilitado por nuestra Asociación para certificar carne Angus”, sostuvo el presidente Alfonso Bustillo.</p>
<p>“Lo importante es que una vez que se remata el novillo en el mercado pase a un frigorífico habilitado, allí un inspector de la Asociación certifica la tropa, que tenga todas las características exigidas para lograr los atributos de calidad, se envasa al vacío, se le pone el logo de Angus y en el centro de distribución que quieran van a encontrarlo”, explicó Bustillo.</p>
<p>Estos animales tendrán un mercado diferente a los que la Asociación certifica actualmente en los frigoríficos exportadores que comercializan Carne Angus incluida en la Cuota Hilton.</p>
<p>La Asociación ya tiene 18 frigoríficos habilitados que en 2022 exportaron 4.000 toneladas de Carne Certificada, una cifra que será superada este año. Pero también se está haciendo un trabajo muy fuerte para que los consumidores tengan este producto en el mercado interno para satisfacer la demanda de carnicerías boutique, restaurantes y próximamente hipermercados.</p>
<p>Fernando Sáenz Valiente, de la firma consignataria, comentó que vienen hablando con varias empresas frigoríficas para que se sumen al programa Carne Angus Certificada y puedan participar de los remates de “Angus 5 Estrellas”.<strong>(Noticias AgroPecuarias)</strong></p>
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			</item>
		<item>
		<title>Las carnes argentinas se podrán degustar en una exposición internacional de China</title>
		<link>https://www.noticiasagropecuarias.com/2020/09/24/las-carnes-argentinas-se-podran-degustar-en-una-exposicion-internacional-de-china/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eduardo Bustos]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Sep 2020 08:40:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bovinos]]></category>
		<category><![CDATA[carnes]]></category>
		<category><![CDATA[China]]></category>
		<category><![CDATA[CII]]></category>
		<category><![CDATA[eqxportaciones]]></category>
		<category><![CDATA[premium]]></category>
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					<description><![CDATA[Las importaciones, sobre todo de proteínas animales, están creciendo en China en los últimos cinco años a pasos agigantados. BUENOS AIRES (NAP) Por tercer año consecutivo, las carnes de Argentina&#46;&#46;&#46;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;" align="left"><em><strong>Las importaciones, sobre todo de proteínas animales, están creciendo en China en los últimos cinco años a pasos agigantados.</strong></em><span id="more-37414"></span></p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;" align="left"><img decoding="async" class="size-medium wp-image-23980 alignright" src="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2019/06/carnes-china-arg-300x168.jpg" alt="" width="300" height="168" />BUENOS AIRES (NAP) Por tercer año consecutivo, las carnes de Argentina estarán presentes en la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), una vitrina mundial que los productores locales aprovecharán para ofrecer cortes bovinos de mayor calidad y ganar presencia en el amplio mercado del país asiático.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">La Compañía Central Pampeana (CCP) es uno de los frigoríficos argentinos que, a pesar de las dificultades generadas por la pandemia del nuevo coronavirus (COVID-19), se alistan para participar en la tercera edición de la CIIE con miras a captar nuevos clientes para sus cortes congelados sin hueso.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">CCP logro establecerse en el mercado chino con las marcas &#8220;Kingwarm&#8221; (estándar) y &#8220;Central Beef&#8221; (premium), y en los próximos años busca incrementar las ventas de cortes &#8220;premium&#8221; apuntando a satisfacer los gustos y necesidades del consumidor chino.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">&#8220;El mercado chino es mucho más amplio y la CIIE es parte del crecimiento de la importación de productos de China. Las importaciones, sobre todo de proteínas animales, están creciendo en China en los últimos cinco años a pasos agigantados&#8221;, sostuvo este miércoles Juan Budano Roig, presidente de la Compañía Central Pampeana, en declaraciones a la agencia  Xinhua.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">&#8220;En Argentina hemos crecido muchísimo a nivel de exportaciones hacia China y, por supuesto, que la CIIE es una herramienta más dentro de la cadena comercial que nos ha permitido incrementar este volumen en los últimos dos años&#8221;, indicó.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">El equipo de Xinhua realizó además un recorrido por las instalaciones del establecimiento oficial 391 Agropatagónico, en la provincia de Buenos Aires, una de las seis plantas nacionales habilitadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en las que la compañía produce.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">En 2019, antes de la pandemia de COVID-19, la CCP exportó cerca de 18.000 toneladas de carne vacuna a distintos países, por un monto total de 65,1 millones de dólares, según información de la empresa.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">Hoy, China representa el 95 por ciento de las ventas al exterior de la CCP, confirmó Budano Roig, logrando incrementar a un ritmo del 40 por ciento anual el volumen de exportaciones desde su fundación en el año 2013.</p>
<h3 style="text-align: center;"><span style="color: #339966;"><em><strong>Los animales en Argentina se crían a pasto en su mayoría. Son animales que nacen en un clima saludable, con agua totalmente pura y cristalina, mineral y natural</strong></em></span></h3>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">La compañía &#8220;creció junto al consumo de China de carne importada, y creemos que es un crecimiento que, por supuesto, va a tener un techo (límite) pero que le quedan muchos años y hay que seguir conquistando mercados, ciudades y calidades&#8221;, indicó.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">&#8220;Sobre todo, (la necesidad de) pasar de una carne que sirve de materia prima más para industria e ir llegando más a una calidad premium, que nos permita competir con países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos. Tenemos capacidad de sobra en Argentina para hacerlo&#8221;, continuó.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">Budano Roig destacó la tradición exportadora de carne que consolido Argentina, atribuyéndola a la calidad del pastoreo, aunque en el caso de CCP la última fase de la alimentación de las reses incluye una dieta a base de grano que dura de 100 a 120 días.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">&#8220;Los animales en Argentina se crían a pasto en su mayoría. Son animales que nacen en un clima saludable, con agua totalmente pura y cristalina, mineral y natural. (Además) en Argentina están prohibidas las hormonas a diferencia de muchos otros países. Tenemos las mismas razas que otros países: (Aberdeen) Angus, Hereford&#8221;, remarcó.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">Para el presidente de la CCP, la CIIE demuestra que &#8220;China ha sabido leer los signos de los tiempos&#8221; al ratificar su apertura a los productos del mundo.</p>
<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: none; list-style: none; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #333333;">&#8220;Ha sabido entender y adaptarse al mundo, dando una oportunidad tremenda a países en desarrollo para poder exportar sus productos, no solo a Argentina&#8221;, concluyó.<strong>(Noticias AgroPecuarias)</strong></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>CLAAS presentó la nueva serie 502 de la JAGUAR 900</title>
		<link>https://www.noticiasagropecuarias.com/2020/09/10/claas-presento-la-nueva-serie-502-de-la-jaguar-900/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eduardo Bustos]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2020 10:24:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agromaquinarias]]></category>
		<category><![CDATA[fibra. piezas]]></category>
		<category><![CDATA[Jaguar]]></category>
		<category><![CDATA[picadora]]></category>
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					<description><![CDATA[La nueva picadora incluye más de una decena de novedades que la hacen aún más simple de operar y potencian su ya destacada eficiencia de trabajo. BUENOS AIRES (NAP)  Los&#46;&#46;&#46;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>La nueva picadora incluye más de una decena de novedades que la hacen aún más simple de operar y potencian su ya destacada eficiencia de trabajo.</strong> </em><span id="more-36914"></span></p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-36915 alignright" src="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2020/09/NUEVA-CLASS-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" />BUENOS AIRES (NAP) </strong> Los vicepresidentes de CLAAS Argentina, Eduardo Gross y Reynaldo Postacchini, compartieron en vivo este miércoles los detalles que definen a la nueva serie 502 de la picadora JAGUAR 900. Estos equipos, los más evolucionados del rubro, ya están disponibles en la Argentina para agregar valor a la producción de forrajes local.</p>
<p>Desde CLAAS aseguran que JAGUAR mejora la vida de los operarios. Y esto responde a los altos niveles de eficiencia y la calidad del trabajo que realiza y a la simplicidad para ser operada. ¿Por qué nunca fue tan fácil manejar una JAGUAR? Porque ahora cuenta con cuatro formas diferentes de manejo que la acercan a las preferencias de cada una de las generaciones de usuarios.</p>
<p>Para los más jóvenes, la nueva serie incluye la posibilidad de utilizar CEBIS (el cerebro de la máquina) en forma táctil. Al pulsar levemente la pantalla se tiene acceso directo a todas las funciones. Para los amantes del joystick de avance, la novedad es que ahora tiene integrado hasta 7 ajustes CMOTION como favoritos para hacer más fácil la operación. La tercera opción de comando surge del botón giratorio y pulsador CEBIS, ya que con la ayuda del botón y la tecla escape, el usuario puede acceder en forma segura al panel de control. Por último, es posible manejar las funciones básicas definidas en forma fija desde los interruptores con reglaje directo.</p>
<p>Pero hay muchas más innovaciones, como los nuevos cabezales ORBIS más livianos y fuertes, con diseño ergonómico y extremada eficiencia de trabajo en lo que hace a calidad de corte y mejor flujo de material. Los cabezales de maíz proponen anchos de trabajo de 4,5 a 9.0 metros. Además, los nuevos cabezales posibilitan además un rápido plegado, de tan solo 15 segundos, 10 veces más rápido que los anteriores.</p>
<p>En respuesta a las necesidades de simplicidad mecánica emanadas de los pilotos automáticos, la nueva picadora cuenta con una dirección dinámica que permite dar menos giros al volante en las cabeceras. Al viajar en línea recta a una velocidad de hasta 10 km/h, el operador ahora solo necesita girar dos tercios el volante de un lado a otro.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-36916 alignleft" src="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2020/09/POSTACHINI-300x158.png" alt="" width="300" height="158" />A su vez, la calidad del picado se ve potenciada debido al tipo de compactación hidráulica previa que le da mayor estabilidad al material que ingresa a la máquina para su procesamiento. Así la JAGUAR genera automáticamente un ensilado perfecto para su compactación en el silo.</p>
<p>También trae un nuevo rotor de picado V-MAX para un gran rendimiento de caudal con cortas longitudes de corte, ideal para la producción de biomasa, con picado de 3 mm de largo. Tambor de cuchillas V-MAX está diseñado para un gran rendimiento de caudal. Las cuchillas están fijadas con solo dos tornillos para un mínimo mantenimiento y no necesitan ser reajustadas.</p>
<h3 style="text-align: center;"><span style="color: #339966;"><em><strong>El lanzamiento se hizo en vivo, desde el stand de la empresa en Expoagro.</strong></em></span></h3>
<p>Para la conservación adecuada de los aditivos, clave para la calidad del ensilaje, JAGUAR trae un nuevo ACTISILER 37, único en el mercado. Se trata de un depósito térmico del doble de tamaño que el modelo anterior, brindando más autonomía y seguridad en el proceso. El valor determinado por el sensor de infrarrojos cercano (sensor NIR) de la materia seca sirve como referencia de ajuste para la longitud de corte y los aditivos</p>
<p>El nuevo Sensor NIR es otro de los grandes avances de esta picadora. Mide los niveles de materia seca y de nutrientes del material picado con una gran precisión, tanta que la innovación obtuvo una Medalla de Plata en la última edición de la feria Agritechnica. Además de medir el contenido de materia seca, el sensor NIR determina los componentes que varían según el cultivo en cuestión. Los valores medidos se pueden utilizar como base para la documentación.</p>
<p>El revolucionario Corncracker SHREDLAGE ahora viene con recubrimiento BusaGLAD. Los rodillos están hechos con un material que extiende su vida útil. El procesador SHREDLAGE le permite trabajar con un picado de fibra larga (entre 23 hasta 30 mm) con una excelente calidad de trabajo. El largo de picado de la fibra incrementa en gran medida el efecto estructural del ensilado de maíz y mejora la disponibilidad de almidón contenido, potenciando la calidad alimenticia del silaje.</p>
<p>Las máquinas que llegan a Argentina vienen equipadas de fábrica con piezas PREMIUM LINE en el flujo del cabezal y en la máquina, para una gran vida útil.</p>
<p>Ahora el operario puede ver en su monitor los niveles de llenado en cualquier posición de descarga gracias al AUTO FILL lateral y trasero con símbolo indicador de la posición del codo.</p>
<p>CEMOS AUTO PERFORMANCE (exclusivo para JAGUAR 980 y 990). Se trata del sistema de asistencia al operario para una gestión automática del motor y concepto de transmisión. El motor reduce electrónicamente el consumo de acuerdo a la potencia requerida, lo que disminuye hasta un 15% el consumo de combustible.</p>
<p>Estas son las novedades tecnológicas de la nueva JAGUAR. Una máquina que continúa sumando virtudes a su larga lista y abre el camino a una renovada propuesta de productos CLAAS que se las trae. En Expoagro digital, la empresa también propuso un Garage Sale con beneficios tales como bonificaciones del 50% en mano de obra en servicios de mantenimiento, cursos gratis de capacitación técnica online de dos días para dos personas, descuentos en kit de repuestos y un chequeo gratuito de la máquina. En tanto, en el Agroshock de ofertas de la exposición, la compañía ofreció un curso de capacitación en su Academia 100% bonificado para cualquier persona, sea o no cliente, que desee entrenarse en Agricultura de Precisión y Picadoras – Nivel I.</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>El IPCVA hizo una gran inversión para promocionar las carnes argentinas en el mundo</title>
		<link>https://www.noticiasagropecuarias.com/2019/07/04/el-ipcva-hizo-una-gran-inversion-para-promocionar-las-carnes-argentinas-en-el-mundo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eduardo Bustos]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Jul 2019 16:53:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bovinos]]></category>
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					<description><![CDATA[La habitantes chinos a medida que se trasladan a los centros urbanos come más carne y el promedio hoy se ubica en 4 kilos/habitante/año y aspiran a llegar a los&#46;&#46;&#46;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>La habitantes chinos a medida que se trasladan a los centros urbanos come más carne y el promedio hoy se ubica en 4 kilos/habitante/año y aspiran a llegar a los 7 kilos/habitante/año.</strong></em><span id="more-24597"></span></p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-22796 alignright" src="https://www.noticiasagropecuarias.com/wp-content/uploads/2019/04/Chito-Forte-SL-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" />SANTA ROSA, La Pampa (NAP, por Eduardo Bustos)</strong> El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, aseguró este jueves que la Argentina hoy exporta 600 mil toneladas de carne a diversos mercados, mientras que cuatro años atrás apenas se llegaba a las 80.000 toneladas, sostuvo al hablar en la apertura del Segundo Seminario Regional de Santa Rosa, La Pampa, que se realiza en un hotel cercano a la capital provincial.</p>
<p>Forte insistió también en la necesidad de generar, desde el estado “Un plan ganadero nacional” con facilidades para los productores e inversores y recuperar así los 9 millones de cabezas de ganado vacuno que se perdieron en la última década.</p>
<p>Al respecto recordó que el año pasado ingresaron al país por exportaciones de carne y  retenciones aplicadas 6.000 millones de pesos. “Si ese dinero se pone en un fondo fiduciario administrado por el Banco Nación (BNA), controlado por la Mesa de Enlace,  se crea un fondo de garantías y lponemos esa plata en el bolsillo al productor con dos años de gracia y a pagar en 10 años vamos a ver que se pondrá a producir más carne. De ese modo generamos trabajo genuino, arraigo por pertenencia y federalismo”, enfatizó.</p>
<p>Explicó asimismo que  “Hemos abierto nuevos mercados y podemos decir que nuestro país exporta 600 mil toneladas de carne al año.  A China se van entre el 75 y el 76 por ciento de las ventas externas, hecho que es muy alentador y no tiene techo”, aseguró Forte.</p>
<p>El mercado chino con 1.200 millones de habitantes consume mayormente cogote  brazuelo y garrón, pero a su vez, de ese total de habitantes, “unos 400 millones que se mudan a las zonas urbanas y con poder adquisitivo, buscan los cortes Premium” puntualizó el titular del IPCVA.</p>
<p>En ese sentido Forte explicó que en la medida que la población se traslada a los centros urbanos come más carne y el promedio hoy se ubica en 4 kilos/habitante/año y aspiran a llegar a los 7 kilos/habitante/año.</p>
<p>El directivo recordó también que el IPCVA hizo una gran inversión para promocionar la exportación de carne vacuna porque el año pasado participó en  varias muestras en China y este año también, además de haber estado en la Sial de París y más recientemente en la ciudad de Chicago, Estados Unidos, país al que regresaron los cortes criollos después de 17 años.</p>
<p>En la tradicional charla de apertura que se realiza en cada seminario o presentación a campo, Forte recordó que en 2009 en La Pampa, su provincia natal, en la que se dedica a la producción ganadera, las vacas se morían porque no había a quien venderlas y para comprar un rollo de fardo, era necesario vender cuatro vacas, al menos “Eso pasaba porque no estaba el mercado chino: Los frigoríficos por entonces pagaban muy poco para los animales de esta categoría, por eso los mercados son imprescindibles”, detalló.</p>
<p>En relación a los mercados, el titular del IPCVA insistió en la necesidad de que el Estado debe estar al lado de los mercados, “con políticas de financiamiento, crediticias y que sean a largo plazo con previsibilidad”, insistió.</p>
<p>Por otra parte, en relación al acuerdo UE Mercosur,  Forte consideró que es una gran oportunidad para el sector aunque “no es la panacea ni la salvación, pero tampoco se pone en riesgo la carne para el consumo del pueblo argentino, como dijo algún funcionario”, remarcó.</p>
<p>En ese sentido comentó que a partir de la firma del acuerdo UE-Mercosur, la cuota Hilton ingresará al viejo continente con arancel cero. Además hay 100 mil toneladas para exportar res con hueso, que se reparte entre cuatro países, por eso se debe discutir hacia adelante, porque “cuanto más carne vendamos al mundo, vamos a tener un precio más razonable en las carnicerías, en tanto que se pueda avanzar en la selección de los cortes”, resumió.</p>
<p>El mercado internacional es cada vez más demandante de alimentos y la Argentina está muy lejos de alcanzar su techo productivo, además el país está muy lejos de alcanzar los 9 millones de cabezas que tuvo hasta 2006, además la Argentina tiene la fortaleza del mercado interno que absorbe el 80 por ciento de la producción de carne, por eso “ternemos que protegerlo por una cuestión social, tenemos la mejor carne, por lo tanto tenemos derecho a consumirla, pero el productor no tiene porque subsidiada”, reiteró.</p>
<p>Forte comentó, por último, que en el país se faena el 40 por ciento de lo producido, y se sigue exportando animales en pie. Es necesario  crear un plan ganadero a nivel nacional que acompañe al productor: “Yo no creo en que el mercado lo regula todo <strong>(Noticias AgroPecuarias).</strong></p>
<p><strong>EB        </strong></p>
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