(NAP) La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), la mentó la pérdida de vida humanas en México, pero aclaro que el propio gobierno de México  informó que no se trata de una situación de contaminación por Influenza Aviar del subtipo H5N2.

En un comunicado de prensa, la Entidad que reúne a los productores de aves aclaró que la Influenza Aviar Altamente Patógena – IAAP (como la más común, H5N1, o la reportada erróneamente en México, H5N2) es una enfermedad típica de las aves, registrándose ocurrencia en otras especies animales.

La aparición en humanos, sin embargo, es extremadamente rara, con menos de dos mil registros a
lo largo de la historia documentada, aclaró la Entidad.

Según los mismos registros, respaldados por organismos internacionales de salud humana, como la
Organización Mundial de la Salud (OMS), no existe ningún informe técnico que registre la transmisión
de la enfermedad entre humanos.

La única forma de contaminación es por contacto directo con el ave contaminada, o por contacto con sus desechos.

No existe registro de contaminación por IAAP en humanos a través del consumo de alimentos,
como destacan todos los organismos internacionales de salud humana.

Como ocurre con otras enfermedades, se debe controlar a todas aquellas personas que hayan
estado en riesgo de contagio (aunque sea mínimo). Es una situación común y necesaria, y no debe
verse con fanfarrias.

Si se encuentra un ave con un comportamiento sospechoso, se debe informar inmediatamente a las
autoridades sanitarias del país

Además, la CAPIA recomienda “evitar difundir información falsa”, a la vez que recomendó buscar fuentes confiables y asegúrese de que su familia no se vea perjudicada por el mal de las noticias falsas

Por último la entidad se puso a disposición de quienes quieran conocer más sobre el tema o para ahondar al respecto(Noticias AgroPecuarias).

(NAP) En el marco del “Día mundial del tabaco”, para entender su cultivo, que se recordará mañana, el organismo internacional que reúne en su seno a las entidades que presentan a este cultivo, reclamó una mayor defensa de la actividad frente al avance de políticas que apuntan a disminuir el consumo del tabaco.

“Terminar con la producción de tabaco en el entorno actual, sin garantizar la transición sostenible a otros cultivos económicamente viables, empobrecerá a millones de agricultores”, advirtió José Aranda, Presidente de la Asociación Internacional de Cultivadores de Tabaco (ITGA por sus siglas en ingles).

El Productor Salteño, que desde octubre de 2022 se encuentra al frente de la ITGA, señaló que el 31 de mayo el sector volverá a ser objeto de reclamaciones infundadas y perjudiciales por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que promoverá el ‘Día Mundial Sin Tabaco’.

En este sentido Aranda hizo un llamado a todo el sector del tabaco a unir sus esfuerzos para crear conciencia sobre la realidad del cultivo del tabaco y contrarrestar las acusaciones del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco (CMCT).

Explicó que el CMCT de la OMS opera de manera excluyente en la que los cultivadores de tabaco no tienen voz. Al ignorar las preocupaciones legítimas de los cultivadores de tabaco, se pone en peligro el sustento de millones de personas. Por esta razón los cultivadores de tabaco exigen protección de sus gobiernos.

Asimismo destacó que el cultivo de tabaco proporciona medios de subsistencia a millones de agricultores de todo el mundo, a menudo en las regiones menos desarrolladas. “Por lo tanto terminar con la producción de tabaco en el entorno actual, sin garantizar la transición sostenible a otros cultivos económicamente viables, empobrecerá a millones de agricultores”, advirtió.

También comentó que muchos cultivadores de tabaco han diversificado con éxito su producción, “pero no todos tienen la posibilidad de hacerlo, especialmente en países de bajos ingresos, sin comprometer el futuro de sus comunidades”, señaló.

A pesar que los cultivadores de tabaco han operado dentro de los límites normativos más estrictos durante muchas décadas. “A escala global reciben muy poca ayuda”, aseguró.

Por último indicó que “Proyectos de diversificación como el del CMCT de la OMS en Kenia, una iniciativa emblemática, cubre el 0,0005 % de la producción mundial de tabaco. Este es un ejemplo ridículo para ser dado en el contexto internacional”, opinó.

“Los cultivadores de tabaco necesitan asistencia y apoyo, no demonización”, afirmó el líder mundial de los cultivadores de tabaco, José Aranda(Noticias AgroPecuarias).

BUENOS AIRES (NAP) La salud humana y animal están cada vez más interconectadas y, la población mundial lo experimentó recientemente en casos como el Covid-19 o la Viruela del Mono.Una zoonosis es una enfermedad que se transmite desde un animal a una persona.

Un patógeno zoonótico puede variar en bacterias, virus, parásitos o agentes no convencionales que pueden transmitirse por contacto directo o por alimentos, agua o medio ambiente. En la actualidad, hay más de 200 tipos conocidos en el mundo según la Organización Mundial de la Salud.

Cada 6 de julio se conmemora el Día Mundial de la Zoonosis como parte de una estrategia para frenar el avance de estas enfermedades.

En Argentina las principales zoonosis que se pueden encontrar son: Brucelosis, Fiebre Amarilla, Hantavirus, Hidatidosis, Leishmaniasis visceral, Leptospirosis, Rabia, Sarna, Síndrome Urémico Hemolítico, Toxoplasmosis, Triquinosis y Tuberculosis bovina.

Según la OMS, hay más de 200 tipos de enfermedades zoonóticas en el mundo y muchas de estas se pueden prevenir mediante vacunación y otros métodos.

“Es necesario empezar a pensar en estrategias multisectoriales para mitigar la propagación de las zoonosis. Es importante trabajar en innovaciones y nuevas tecnologías para mejorar la salud animal, creando productos y servicios que favorezcan a la trazabilidad y cada paso de la producción. De esta manera estamos cuidando también la salud humana y el alimento de los argentinos.” expresó Tiago Arantes, Director de MSD Salud Animal para la Región Sur.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que más del 20% de las pérdidas de la producción animal se vincula a enfermedades animales. En sintonía con esto, el 75% de los agentes patógenos humanos emergentes son de origen animal.

Un reciente estudio de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios, CAPROVE, confirma que en Argentina se pierden $60.000 millones en el sector ganadero por problemas sanitarios.

Ante esta situación, es indispensable pensar en el uso de la tecnología en el cuidado de los animales, sobre todo aquellos destinados a la producción de alimentos, ayuda al monitoreo y detección temprana de problemas de salud, lo que permite actuar a tiempo y tener un seguimiento durante toda la producción.

En Argentina se pierden $60.000 millones en el sector ganadero por problemas sanitarios.

“Se necesita un correcto diagnóstico, control, prevención y tratamiento de las posibles enfermedades para cuidar la salud de los animales. De esta manera no solo estamos interviniendo en bienestar animal, sino también, en la salud humana, el medio ambiente y el desarrollo sostenible”, enfatizó el directivo de la compañía.

MSD Salud Animal apoya la adopción de un enfoque “One Health” o “Una Sola Salud” para mejorar la salud y el bienestar de los animales, las personas y el medio ambiente, para cuidar al sector pecuario de la proliferación de enfermedades zoonóticas; ya que los productores nacionales aportan importantes cantidades de productos de origen animal al mercado nacional e internacional(Noticias AgroPecuarias).

EB

BUENOS AIRES (NAP) Como todos los años, desde 1977, la OMS celebra cada tercer jueves de noviembre el Día Mundial del Aire Puro.

La fecha tiene por objetivo instituir un recordatorio contra la degradación ambiental, muy común en las grandes ciudades y tomar conciencia sobre las emisiones contaminantes que dañan la salud de las personas.

¿Por qué debemos poner atención en la calidad del aire? Sucede que la actividad humana introduce en el ambiente sustancias extrañas o aumenta a niveles peligrosos otras preexistentes, lo que provoca cambios en la atmósfera, causando grandes alteraciones que afectan seriamente la salud humana, la estabilidad del clima y el desarrollo de los ecosistemas. La polución del aire se compone de muchos tipos de gases, contaminantes y partículas que reducen la calidad del mismo.

En las ciudades la contaminación es causada por los automóviles, colectivos y todo tipo de vehículos que utilizan la combustión para funcionar, así como también por las industrias. En el campo es provocado por el polvo y el fuego, entre otros.

El 92% de la población está expuesta a aire contaminado, lo que causa aproximadamente 7 millones de muertes prematuras cada año.

La mayoría de los contaminantes son producidos por el comportamiento del hombre, ya sea por su conducta individual o grupal, como parte de la sociedad.

Este fenómeno afecta la salud de las personas. Quienes más perjudicados resultan son aquellos que tienen asma y otros tipos de enfermedades del tipo respiratorio.

Datos que alarman

La contaminación atmosférica es el mayor riesgo ambiental para la salud pública mundial y se estima que el 92% de la población está expuesta a aire contaminado, lo que causa aproximadamente 7 millones de muertes prematuras cada año.

El aire contaminado afecta particularmente a los niños, las mujeres y los ancianos, y sus efectos han sido vinculados con enfermedades como la demencia, la diabetes, la COVID-19 y las enfermedades cardiovasculares y neurológicas.

“La contaminación del aire es un problema mundial con impactos tanto en la salud humana como en la salud planetaria, el llamado cambio climático”, comenta Ignacio Novelli, CEO de Casiba, dicda a la producción de filtros de aire.

Es de fundamental importancia realizar acciones tendientes a preservar el aire que respiramos. “Debemos asegurarnos de que todas las personas tengan acceso a un aire limpio, independientemente de su situación geográfica o socioeconómica. Para hacer eso, el mundo necesitará tomar medidas decisivas y urgentes”, analiza Novelli.

“Es por eso que en los procesos productivos se debe incluir la variable del aire limpio no solo durante la producción, sino también como resultado de la misma, para devolverle al ambiente aire en las mismas condiciones o mejores que cuando se inició la producción”, añade.

El tema pasó a primer plano durante la pandemia de COVID-19 cuando se encontraron datos que sugieren que la contaminación del aire podría poner a las personas en mayor riesgo de infección.

A su vez, la pandemia resultó en una disminución de la contaminación del aire y un aumento en la calidad del mismo, ya que los viajes en avión y en automóvil se redujeron durante los confinamientos y bloqueos internacionales.

Según datos de la OMS, nueve de cada diez personas respiran un aire insalubre. La contaminación del aire es un asesino invisible que puede estar acechando, por ejemplo, en el camino de vuelta a casa e incluso en nuestros hogares(Noticias AgroPecuarias).

BUENOS AIRES (NAP). El jefe de emergencias de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Michael Ryan, dijo hoy que sus “mejores estimaciones” indican que aproximadamente un 10% de la población mundial, o 760 millones de personas, puede haber sido contagiada de coronavirus.

En una reunión de los 34 miembros de la junta ejecutiva del organismo de la ONU, Ryan dijo que las cifras varían de zonas urbanas a rurales y entre diferentes grupos.

No obstante, agregó que, en última instancia, las estimaciones indican que “la gran mayoría del mundo sigue en riesgo”, informó la cadena CNN.

La estimación, que ascendería a más de 760 millones de personas sobre la base de la población mundial actual de alrededor de 7.600 millones, es 21 veces mayor que la cantidad de casos confirmados tanto por la OMS como por la Universidad Johns Hopkins, cuyos números están en torno a los 35 millones en todo el mundo.

Por otra parte, el organismo de salud de la ONU dijo que una nueva encuesta muestra que la pandemia de coronavirus interrumpió o detuvo servicios críticos de salud mental en más de nueve de cada 10 países en todo el mundo, incluso cuando la necesidad de ellos aumenta.

La OMS dijo que su encuesta, realizada entre junio y agosto en 130 países, es la primera en detallar el “impacto devastador” de la Covid-19 en el acceso a los servicios de salud mental.

Más de dos tercios de los países informaron interrupciones en el asesoramiento y la psicoterapia, y más de un tercio citó interrupciones en las intervenciones de emergencia.

“El duelo, el aislamiento, la pérdida de ingresos y el miedo están desencadenando problemas de salud mental o exacerbando los existentes. Muchas personas pueden estar enfrentando mayores niveles de consumo de alcohol y drogas, insomnio y ansiedad “, dijo un comunicado de la OMS.

“Mientras tanto, la Covid-19 en sí mismo puede provocar complicaciones neurológicas y mentales, como delirio, agitación y accidente cerebrovascular”, agregó.

La encuesta se realizó antes de un evento de promoción respaldado por la OMS el próximo sábado por el Día Mundial de la Salud Mental. (Noticias AgroPecuarias)

BUENOS AIRES (NAP). La Organización Mundial de Salud está revisando un reporte que sugiere que sus consejos sobre el coronavirus necesitan actualizarse, después de que científicos dijeron a The New York Times que hay pruebas de que el virus podría propagarse por pequeñas partículas en el aire.

La OMS asegura que la Covid-19 se propaga sobre todo a través de pequeñas gotas expulsadas por la nariz y la boca cuando una persona infectada las proyecta al toser, estornudar, al hablar o reír, cayendo rápidamente al suelo.

En una carta abierta a la agencia con sede en Ginebra, 239 científicos de 32 países destacaron las pruebas que, en su opinión, muestran que partículas más pequeñas exhaladas pueden infectar a la gente que las inhale, dijo el diario el sábado.

Como esas pequeñas partículas pueden permanecer más tiempo en el aire, los científicos -que planean publicar sus hallazgos en una revista especializada esta semana- están instando a la OMS a actualizar sus guías, indicó el NYT.

“Estamos al tanto del artículo y estamos revisando sus contenidos con nuestros expertos técnicos”, dijo el portavoz de la OMS, Tarik Jasarevic, en un correo electrónico enviado el lunes de respuesta a una solicitud de comentario de Reuters.

El debate sigue abierto sobre cuánto puede propagarse el coronavirus por la denominada ruta aérea o de aerosol, en oposición a las gotas más grandes de la tos y estornudos.

Cualquier cambio en la evaluación de la OMS sobre el riesgo de transmisión podría afectar a sus consejos actuales sobre mantener un metro de distancia física. Los gobiernos, que confían en la agencia para sus políticas, también podrían tener que ajustar sus medidas de salud pública para frenar el virus.

“En el último par de meses especialmente hemos señalado varias veces que consideramos la transmisión por vía aérea como posible, aunque es cierto que no está respaldado por pruebas sólidas o, incluso, claras”, dijo Benedetta Allegranzi, jefa técnica de la OMS para prevención y control de la infección, en el Times. (Noticias AgroPecuarias)

BUENOS AIRES (NAP)  Con el objetivo de mantener el normal flujo de productos a través de operaciones de comercio internacional, y resguardar la salud de los trabajadores, los Ministros de Agricultura del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) elaboraron una serie de recomendaciones sanitarias para mantener el normal flujo de productos agrícolas y alimentos, a través de operaciones de comercio internacional en el transporte de cargas, así como para velar por la salud y prevención del personal involucrado.

En este sentido, las carteras de Agricultura, de Transporte, y la Cancillería de nuestro país trabajarán en conjunto para llevar adelante la implementación y el cumplimiento de las siguientes recomendaciones:

1. Desinfectar el interior de las unidades de transporte, en especial las superficies de contacto (volante, manijas de puertas, etc.), en cada cruce de fronteras. Las empresas transportistas deberán proporcionar a sus conductores y acompañantes, kits que contengan máscaras, alcohol en gel (70%), guantes, termómetro, desinfectantes para la profilaxis de la cabina y bolsas de residuos, según las disposiciones de las autoridades sanitarias nacionales en el marco de las recomendaciones de la OMS.

2. Reforzar la difusión a nivel interno de buenas prácticas de higiene para todos los conductores y sus ayudantes, que transportan insumos para la producción de alimentos, productos agrícolas o alimentos. Lo mismo se aplicará para el personal involucrado en la recepción de los productos antes mencionados.

Las buenas prácticas incluyen las siguientes pautas:

a. Si se traslada más de una persona en la cabina, se recomienda el uso de una mascarilla de tiempo completo, con cambio cada 3 horas. En caso de viajar individualmente, la mascarilla se debe de utilizar cuando se interactúa con otros;

b. Aplicación de alcohol en gel (70%) frecuentemente en las manos; y en especial antes de subir al camión, después de recibir documentos o dinero durante el trayecto y en la carga y/o descarga;

Reforzar la difusión a nivel interno de buenas prácticas de higiene para todos los conductores y sus ayudantes, que transportan insumos para la producción de alimentos.

c. Al regresar a la empresa, salir del vehículo y lavarse las manos, los brazos y la cara con agua y jabón; rociar o pasar un desinfectante por las suelas de los zapatos antes de ingresar en un nuevo sitio;

d. Mantener una distancia segura (preferentemente 2 metros) entre las personas en los lugares de descanso y evitar las multitudes;

e. Se recomienda monitorear la temperatura corporal con frecuencia.

Mientras que para operadores de vehículos de carga y entregas de material, las medidas son:

1. Ingresar al patio solo en el momento de la carga;

2. El conductor no debe abandonar el vehículo;

3. A los conductores de contenedores refrigerados se recomienda que no salgan de las cabinas;

4. Usar alcohol en gel (70%) en las manos antes y después de la entrega / eliminación de documentos;

5. Recomendar el uso de baños para los conductores y sus ayudantes solo en el área de estacionamiento externa de camiones. Mantener la limpieza y desinfección de baños para uso de transportistas y personal de apoyo.

El Consejo Agropecuario del Sur (CAS) está integrado por los Ministros de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Luis Basterra; de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, Beatriz Capobianco; de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil, Tereza Cristina Corrêa da Costa; de Agricultura de Chile, Antonio Walker; de Agricultura y Ganadería de Paraguay, Rodolfo Friedmann; de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Carlos María Uriarte; y de Agricultura y Riego de Perú, Jorge Montenegro(Noticias AgroPecuarias).

BUENOS AIRES (NAP). El director general de la Organización Mundial de la Salud, Tedros Adhanom Ghebreyesus, pidió a los países africanos que “despierten” ante la amenaza que supone el coronavirus y “se preparen para lo peor”.

“África debe despertar. Mi continente debe despertar”, ha dicho Tedros, de nacionalidad etíope y primer africano en encabezar el organismo internacional. Así, ha señalado que hasta la fecha se han detectado 233 casos de coronavirus en el continente, lo que lo convierte en la región con menos casos.

Sin embargo, Tedros alertó que “probablemente hay casos no detectados”.

De todas formas, el director general de la OMS subrayó que aunque las cifras actuales fueran ciertas, “el mejor consejo para África es que se prepare para lo peor y prepararse hoy”.

“Si estas cifras son reales, es mejor cortar de raíz”, insistió Tedros, según la agencia Europa Press.

Tedros recordó que “en otros países hemos visto cómo el virus se acelera tras un determinado punto” e instó a las autoridades africanas que hagan “todo lo posible para cortar de raíz” la propagación.

Asimismo, recordó que se deben hacer pruebas de localización de contactos. “Tenemos que hacer aislamiento” y “reducir las reuniones públicas”, insistió.

El 11 de marzo, el director general de la OMS informó que el Covid-19 se convirtió en pandemia que ya cuenta con más de 9.300 muertos y cerca de 230.000 contagiados en todo el mundo.

Hoy, según informó la agencia alemana, las autoridades de Lagos, la capital financiera de Nigeria donde residen más de 21 millones de personas, anunciaron el cierre de escuelas y restricciones en las asistencias a ceremonias religiosas. (Noticias AgroPecuarias)

BUENOS AIRES (NAP). La Organización Mundial de la Salud (OMS) elevó la amenaza internacional del coronavirusa “muy elevada”, durante una conferencia de prensa que se realiza este viernes en la sede del organismo en Ginebra, encabezada por su director general Tedros Adhanom Ghebreyesu.

El director de la OMS señaló durante la conferencia que “el mayor enemigo no es el coronavirus (Covid-19) en sí mismo, sino los rumores y el estigma”.

“El continuo aumento en el número de casos de Covid 19 y el número de países afectados en los últimos días son motivo de preocupación. Nuestros epidemiólogos están monitoreando estos acontecimientos continuamente y ahora elevamos el nivel de riesgo de difusión global a un nivel muy alto”, explicó.

“Desde ayer registramos los primeros casos de contagio en Dinamarca, Estonia, Lituania, Países Bajos, Nigeria. Todos estos casos tienen vínculo con Italia”, subrayó.

“Veinticuatro casos fueron exportados desde Italia a 14 países, 97 casos fueron exportados desde Irán a 11 países”, remarcó.

En particular, preocupa a la OMS la expansión del brote en Italia que, según señaló Tedros, se ha exportado con 24 casos en 14 países (entre ellos España y México, donde hoy se registró el primer caso) y en Irán, con 97 casos exportados a 11 países.

“Muchos casos pueden aún relacionarse con contactos con estos focos de epidemia, y por ahora no hay evidencia de que el virus se esté extendiendo libremente en comunidades”, aseguró el director general, según la agencia Efe.

El médico etíope insistió en que “todavía hay oportunidad de contener el virus si se toman acciones enérgicas para detectar los contagios con rapidez, los pacientes son aislados y tratados y sus contactos son monitoreados”.

Tedros recordó que se están desarrollando más de 20 vacunas contra el Covid-19 a nivel global, que continúan los tests clínicos de terapias contra la enfermedad, y se esperan los primeros resultados en “pocas semanas”.

Consultados si con los nuevos casos se puede considerar que el coronavirus es una pandemia, los responsables de la OMS insistieron en que ese es un término “coloquial” que prefieren no usar, ya que implicaría “aceptar que cualquier ser humano está expuesto al virus”, dijo el director ejecutivo para Emergencias Sanitarias, Mike Ryan.

Ryan admitió que si la OMS utilizara los sistemas de medición de la pasada década, en la que sí declaró la gripe A de 2009 una pandemia, también nos encontraríamos actualmente con una, pero subrayó que en estos momentos lo importante es centrarse en prevenir nuevos contagios, no sólo en curar los que haya.

“Aceptar que la vía de la mitigación, en lugar de la contención, es la única salida, es admitir que el virus no puede ser detenido, pero vemos que sí puede ser reducido si se toman las medidas necesarias”, señaló Ryan, poniendo el ejemplo de China. (Noticias AgroPecuarias)

BUENOS AIRES (NAP) Los índices de sobrepeso y obesidad infantil en la Argentina, a nivel nacional, aumentan cada año y la preocupación crece. Actualmente Argentina presenta el mayor porcentaje de obesidad infantil en niños y niñas menores de cinco años de América Latina, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En el país, el 41% de los niños y adolescentes de entre 5 y 17 años poseen sobrepeso y obesidad en un 20,7% y 20,4% respectivamente. Además, el exceso de peso está presente en el 13,6% de la población menor a cinco años. Los datos surgen de la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS 2) realizada este año por la Secretaría de Gobierno de Salud, donde se revelaron alarmantes índices vinculados a la malnutrición infantil.

A luz de los datos puede leerse que, en términos generales, la misma está ligada a un escaso consumo de productos recomendados como lácteos, carnes y fibras, pero sobre todo frutas y verduras. Por ejemplo, sólo el 21,4% de los adolescentes de 13 a 17 años refiere haber comido frutas al menos una vez por día durante los últimos tres meses, mientras que este porcentaje en niños de 2 a 12 años es del 36,3%. Ambos indicadores están lejos de las recomendaciones realizadas por la Guía Alimentaria para la Población Argentina (GAPA) que sugiere el consumo de 2 o 3 frutas por día.

Por el contrario, el consumo de alimentos no recomendados es extremadamente alto:  6 de cada 10 niños de 2 a 12 años y 5 de cada 10 adolescentes de 13 a 17 años afirman consumir golosinas dos veces por semana o más. Casos similares suceden con las bebidas azucaradas y los productos de copetín, presentes a diario en la mesa de los argentinos.

Una de las principales conclusiones a la que llega la encuesta es que, en comparación a las poblaciones adultas, el patrón alimentario de niños y niñas es significativamente menos saludable. “Consumen un 40% más de bebidas azucaradas, el doble de productos de pastelería o productos de copetín y el triple de golosinas respecto de los adultos”, asegura el texto. Y agrega que esta condición obedece probablemente a múltiples causas, entre ellas “un marketing dirigido a los niños y entornos escolares obesogénicos”.

En relación a la alimentación en los entornos escolares, los datos arrojan que la provisión de frutas y lácteos es muy baja (21,5% frutas frescas y 30,3% yogur, postres lácteos o leches). Por el contrario, más del 70% de los niños encuestados afirma que la escuela le provee facturas, productos de pastelería, galletitas dulces y/o cereales con azúcar. Sólo 2 de cada 10 estudiantes reportaron que su institución les provee frutas frescas de manera regular.

Un concurso para cambiar los hábitos en las escuelas

En ese contexto, el concurso de alimentación saludable “Fruteá Tu Escuela” se propuso trabajar junto a las instituciones educativas de todo el país para repensar y modificar hábitos de consumo en esos espacios de formación. Concretamente, la acción busca que las frutas frescas reemplacen a los alimentos ultraprocesados o de bajo aporte nutricional en los recreos.

Respecto de la alimentación en los entornos escolares, los datos muestran que la provisión de frutas y lácteos es muy baja

El concurso está destinado a todas las escuelas públicas y privadas, tanto en nivel inicial, primario o secundario. Este año atraviesa su tercera edición con una convocatoria récord: se encuentran participando 50.000 estudiantes, con más de 5000 docentes de las 23 provincias argentinas, inclusive la Ciudad de Buenos Aires.

El objetivo es que los alumnos realicen “la mejor publicidad sobre frutas”. De esta manera el concurso propone que, acompañados por sus docentes, reflexionen sobre la influencia que la publicidad tradicional tiene en sus actuales hábitos de consumo, para trabajar luego en un “marketing de lo saludable” donde la fruta vuelva a ser protagonista.

Los equipos ganadores firmarán un acuerdo con el organizador, la empresa mayorista Tropical Argentina, que se comprometerá a realizar entregas mensuales de frutas frescas para toda la institución durante un año.

Además, los alumnos y docentes que integren los equipos seleccionados ganarán tablets, heladeras exhibidoras para las cantinas saludables y un viaje a Buenos Aires para conocer las instalaciones de la empresa, donde se realizará oficialmente la entrega de premios.

El período de inscripción ya finalizó, y actualmente los jurados se encuentran evaluando las publicidades para anunciar a los ganadores el próximo el 17 de octubre.

Por su impacto en las comunidades educativas, la acción recibió el apoyo y acompañamiento de diversas instituciones públicas y privadas que trabajan a nivel nacional para promocionar el consumo saludable. Un ejemplo de ello es el jurado, conformado por especialistas y referentes en educación, salud y nutrición, publicidad y comunicación. Se encuentra conformado por profesionales del ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología de la Nación el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI), la Cámara Argentina de Anunciantes (CAA), el Mercado Central de Buenos Aires y la Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas (Fenaomfra).

También acompañan esta acción la Secretaría de Educación de la Ciudad de Santa Fe, el ministerio de Agricultura, Pesca y Ganadería de Río Negro, el ministerio de Salud de la provincia de Córdoba, la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al Día” Argentina, el Mercado de Concentración de Fisherton, el Mercado de Productores y Abastecedores de Santa Fe, el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Córdoba, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Misiones (CONUPROMI), el Colegio de Nutricionistas y Licenciados en Nutrición de la Rioja (CONYLEN), la empresa frutihortícola Wiñay (Córdoba), la empresa frutihortícola Los Juanes (Santa Fe) (Noticias AgroPecuarias).