(NAP) Productores yerbateros preocupados por la situación del sector y representantes del INYM que defendieron la desregulación, fueron las posturas que se escucharon este jueves en la Cámara de Diputados durante una reunión que se extendió por largas horas.

El plenario de las comisiones de Economía y Economías Regionales, presidido por Julia Strada y Luis Basterra (Unión por la Patria), respectivamente, se llevó a cabo en la Sala 1, donde asistieron trabajadores, empresarios y funcionarios del Instituto Nacional de la Yerba Mate, cuyas facultades para -entre otras- fijar un precio mínimo se desregularon por el decreto de necesidad y urgencia 70/23.

Los oradores fueron más de una docena y tras la exposición de todos comenzó el intercambio entre los diputados del oficialismo y la oposición, que se manifestaron a favor y en contra de la desregulación del mercado.

En primer lugar, Ángel Ozeñuk, referente del sector yerbatero de la zona norte de Misiones, señaló que “no se puede pasar por alto una ley”, en relación a la que creó el Instituto Nacional de la Yerba -INYM- (N°25.564), y resaltó que “se tiene que cambiar por algo que sea superior, no inferior”, en relación a la profunda modificación que se hizo mediante el DNU 70/2023.

A continuación, recordó que “en abril de 2023 la hoja verde puesta en secadero se estaba pagando 400 pesos, teníamos una corresponsabilidad gremial de 13,5 pesos y el gasoil a 190 pesos el litro. Un productor necesitaba dos kilos de hoja verde”. “Hoy, en la actualidad, el productor necesita 11 kilos y medio para un litro de gasoil”, comparó.

Ozeñuk subrayó que “muchas empresas se hicieron grandes gracias al pequeño productor” y “esas empresas hoy en lugar de ayudar al productor le están quitando la posibilidad de que el productor mejore en su chacra”.

A su turno, Manfredo Seifert, gerente de Producción de la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo Limitada, mencionó que “en la década de los ’90 la actividad se desreguló igual que en el 2023 por el decreto 70, con el mismo argumento de los economistas de ahora, de que los mercados imperfectos se ordenan por sí solos y decían que hay que dar libertad. Si esto fuera cierto, en los ’90 no hubiéramos terminado en la peor crisis de la historia de la actividad”, sin embargo, de esa experiencia “podemos decir que el mercado no se ordena solo”.

“La crisis no solamente es en el productor, sino en toda la cadena, al resto de la economía provincial y al propio Estado, realmente lamentable”, expresó y afirmó que “en este tipo de mercado no es solamente la oferta y la demanda la que define el precio, sino que prevalece siempre el poder dominante del comprador y del más fuerte de la cadena. Antes con el INYM consensuábamos un precio”. “La desregulación no generó un mercado más competitivo, sino más salvaje y concentrado”, enfatizó.

Por su parte, Ana Cubilla, Sindicato Único de Obreros Rurales de Misiones, advirtió: “Nos estamos yendo todos del país, nos estamos yendo a Brasil, donde conseguimos mejores condiciones laborales y mejores pagas. Los productores se pueden quedar sin trabajadores”.

En ese sentido, la representante de los trabajadores habló de “una problemática social muy fuerte” que se traduce en “una provincia deshabitada por culpa del bendito DNU, porque a partir del minuto cero de este DNU nos desregularon nuestras vidas, la vida de la mayoría de las familias misioneras. Trajeron la destrucción con este DNU 70/23”.

Presidente desde hace cinco meses del INYM, Rodrigo Correa reveló: “Al asumir nos encontramos con un organismo sobredimensionado en todas sus áreas y capturado por la inercia burocrática”. Sobre el Instituto, dijo que “hubo un 40% de aumento de la planta de trabajadores entre 2020 y 2023” y “no había control operativo ni transparencia”.

Además, se manifestó en contra de “la fijación de precios como un techo artificial”. “El precio regulado operó históricamente como un impuesto invisible al consumo”, apuntó y remarcó que desde la liberación del precio, el producto “bajó el 46%”.

“Es fundamental desarmar la retórica populista de que la regulación protegía al más débil”, planteó Correa y anunció que “el Instituto no volverá a implementar mecanismos de fijación o control de precios”.

Al cruce salió Luisa Fleitas, productora yerbatera, quien aseguró: “En ningún momento el paquete de yerba en góndola bajó, no, se mantuvo y aumentó también. Hay yerbas que se consiguen a 1.000 pesos el kilo, pero ¿cuál es calidad de esa?”.

“Se está ahorrando un montón de dinero en el INYM, pero todavía nosotros los productores no lo vimos reflejado”, denunció y agregó que le gustaría que “el presidente (Javier) Milei vaya y conozca nuestro territorio. Hicieron un DNU desde la base de la escritura, pero no sobre el territorio”. “Misiones no es viable para cambiar de un día para el otro de actividad. Nosotros defendemos nuestra identidad que es la yerba. Misiones se está viniendo abajo”, enfatizó.

Dentro de la extensa lista de oradores, Hugo Humeniuk, intendente de Concepción de la Sierra, alertó que “en todo el sur de Misiones la actividad económica está muy caída. Desde la Municipalidad cada día estamos asistiendo más a los trabajadores de la yerba mate. La asistencia social aumenta cada vez más”.

“En estos 20 años del INYM se mejoraron las condiciones de trabajo de toda la cadena”, valoró y mencionó la erradicación de trabajo infantil, gracias a este organismo y expresó: “Ahora lo que estoy viendo es que se está volviendo a precarizar el trabajo”.

Joaquín Comas, presidente de la Asociación de Productores Molineros de Corrientes, reivindicó el DNU 70/23, al decir que “el decreto no produjo el problema que hay hoy, lo produjo simplemente la oferta y la demanda”. “Las cosas valen lo que la gente está dispuesta a pagarlas”, dijo y opinó: “No podemos estar pidiéndole a ‘papá Estado’ cuando me va mal, ‘emparéjame la cancha y poneme restricciones'”. Y sumó el DNU justo “coincidió con la sobreoferta”.

Para Comas, el INYM lo hizo fue “restringir, restringir y poner palos en la rueda a toda la cadena” y “en 25 años no abrió ni un solo mercado en el exterior”.(Noticias AgroPecuarias)

(FUENTE: Parlamentario. Imagen: HCD)

(NAP) El presidente de la Cooperativa Agrícola Río Paraná de Oberá y consejero de la Federación de Cooperativas Federadas,  Salvador Torres, cuestionó las medidas contempladas en el Decreto 812/25, firmado por Javier Milei, que desregula el papel que venía desarrollando el Instituto Nacional de la Yerba Mate, que funcionaba como un ente regulador, entre otros temas, del precio que debería recibir el productor de parte de la industria.

Torres entiende que, de acuerdo a lo dispuesta por la norma legal, se libera el ingreso de yerba mate de otros países, que sumado a “la baja del consumo interno, empeora aún más la situación del sector”

El comunicado oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía aclaró que el “Instituto ya no intervendrá en la determinación del valor pagado en la fase primaria de la cadena”, afirmó Torres.

Durante muchos años, el INYM ejerció facultades directas sobre la formación del precio que se pagaba a los productores, una función clave para la regulación que ya había sido eliminada. “Si bien ya no fijaba el precio, el INYM tenía la capacidad de publicar una grilla de costos que aún servía como referencia para el mercado y para los productores primarios”, contó Torres, quien además es secretario general del Movimiento Agrario de Misiones (MAM)

Eliminación de controles

También denunció que “ahora avanzan con otras medidas como la eliminación de los controles sobre la cosecha, fundamental para garantizar la calidad de la producción” y puntualizó sobre la eliminación del cupo de plantación: “Habrá exceso de producción, por ende exceso de oferta, y por lógica caída del precio”. De esta forma, el Instituto queda reducido únicamente a actividades de promoción y los pequeños productores en una situación de desamparo

El dirigente, cuya cooperativa elabora la reconocida yerba Titrayju, sostuvo que la propuesta es devolverle todas las funciones para las que fue creado el organismo: fijar precios, controlar las plantaciones, fortalecer la producción, la elaboración, la industrialización, la comercialización y el consumo de yerba mate y sus derivados.(Noticias AgroPcuarias)

(NAP) UN total de 279.270.591 kilos de yerba mate se contabilizaron a salida de molinos entre enero y noviembre de 2024, de acuerdo al último informe difundido por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

Respecto al mercado argentino, las estadísticas indican que en noviembre la yerba mate a salida de molinos alcanzó los 22.138.294 kilos, mientras que la sumatoria del periodo enero – noviembre arrojó un total de 238.042.303 kilos de yerba mate a salida de molinos.

En cuanto a las exportaciones, el informe consigna que en noviembre la salida de molinos fue de 4.298.096 kilos, con un acumulado de 41.228.288 kilos entre enero y noviembre.
Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

(NAP) El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) convoca a representaciones del sector industrial; productores primarios; cooperativas; obreros rurales y secaderos a inscribirse en el Registro de Entidades y Asociaciones Privadas habilitadas para la designación de Directores de la Institución, de acuerdo con la Resolución 144/24 publicada n el Boletín Oficial.

En ese marco, se especifica que laconvocatoria a las entidades del sector (Res. 144/2024)que nuclea a los obreros rurales que prestan servicios en el sector yerbatero, mencionado en el inciso g) del artículo 6° de la Ley 25.564, “se realiza en el marco de lo dispuesto en la Resolución 44/2018 del INYM, debiendo acreditarse el carácter de entidad representativa según la legislación vigente”.

Se convoca a las entidades y asociaciones que han sido inscritas en el mencionado Registro, con el propósito de actualizar la documentación presentada en su inscripción, a través de la copia certificada de la personaría jurídica actualizada, memoria y balance aprobados correspondientes al último ejercicio y las Autoridades vigentes de la entidad..

El plazo establecido para la inscripción o actualización de las entidades en el Registro es de 45 días hábiles a contar desde el día siguiente a la publicación de la Resolución en el Boletín Oficial.

Derogación  

Por otra parte, el INYM informó a los todos los operadores del sector yerbatero que por Resolución 32/2024 de la Setaría de BIoeconomía , se derogó la exigencia de inscripción de los operadores yerbateros en el Registro Único de Operadores de la Cadena Agrolimentaria (RUCA).

En ese sentido, se informa que la derogación no afecta a los registros del INYM. Por tal motivo, se INFORMA a todos los operadores del sector yerbatero que los registros del INYM creados de conformidad a lo establecido en la Ley 25.564, se encuentran vigentes para toda persona que se dedique o integre la actividad yerbatera, con todas las obligaciones que surgen de sus disposiciones(Noticias AgroPecuarias).

(NAP) Cosecha de rama madura, buenas prácticas agrícolas y manejo integral de plagas y suelos fueron los temas abordados, la semana pasada, por los técnicos del Servicio de Extensión Yerbatero (SEY) del INYM en instituciones vinculadas al agro y en distintas chacras de la zona productora.

Las prácticas se realizaron en Capioví, donde los técnicos del INYM brindaron una charla sobre esos temas a los alumnos del 3 año de la Escuela de la Familia Agrícola. La jornada, con el acompañamiento de la ingeniera Silvina Machuca, incluyó prácticas en un yerbal cercano.

En Fracrán, el Servicio de Extensión Yerbatero, con los ingenieros Cristian Olivera y Máximo Petruk, acercó capacitación sobre rama madura y poda de formación.

En tanto, en San Vicente y El Soberbio, la ingeniera Gabriela Silva Dico, del SEY, dio continuidad al trabajo de asesoramiento a productores de yerba mate, destacándose los temas vinculados a suelo, como curvas a nivel y cubiertas verdes implantadas y espontáneas, centrales para lograr yerbales sustentables(Noticias AgroPecuarias).

(NAP) En 2023 el consumo per cápita de yerba mate alcanzó 6,11 k/p/c,  producto, que se encuentra en todos los hogares de Argentina, también es exportado y acumuló 1.100 millones de dólares desde 2007 a la actualidad.

En Argentina, la producción de yerba mate se concentra en la provincia de Misiones y el norte de la provincia de Corrientes, ocupando su producción un área de alrededor de 200.000 hectáreas, ubicándose como el segundo productor mundial, luego de Brasil, señala el estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario(BCR).

Como tal, es una de las principales economías regionales del noreste del país, con gran arraigo territorial, ya que para su producción interactúan diversos eslabones a lo largo de todo el proceso productivo, que consta de 3 etapas:

La primera etapa de producción primaria, en la cual se obtiene la hoja verde de yerba mate, una primera industrialización en la que se obtiene la yerba mate canchada (luego de un primer proceso de trituración gruesa), que luego de ser estacionado entre 6 y 24 meses pasa a la última etapa de molienda fina y fraccionamiento.

Cabe destacar que, según un estudio realizado por la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC) en 2017, la concentración dentro de las distintas etapas de la cadena productiva de yerba mate varía, avanzando hacia mayor concentración aguas abajo, en este sentido, el informe puntualiza que:

• La producción primaria (de hoja verde) se caracteriza por un gran número de pequeños productores (con menos de 10 hectáreas);
• Dentro de la primera etapa industrial, los cuatro principales establecimientos yerbateros, integrados verticalmente, concentran el 25% del ingreso de hoja verde;
• Dentro de la etapa de molido y fraccionamiento, los cuatro principales establecimientos concentran el 55% del ingreso total de yerba mate canchada, y;
• En el último eslabón de comercialización, las cuatro principales empresas concentran el 75% del total de las ventas finales, por lo que el mercado minorista se caracteriza por una mayor concentración.

En lo que respecta al consumo interno de yerba mate, durante 2023 se consumieron poco más de 285.300 toneladas de yerba mate, lo que da un total de 6,11 k/p/c, si tomamos el último relevamiento poblacional por parte de INDEC (46.651.581 personas).

En cuanto a los primeros 4 meses del año, se registraron salidas a molinos por 79.044 toneladas, guarismo levemente inferior al promedio histórico.

En lo que respecta al consumo per cápita, vemos que el máximo se registra en el año 2010, con un consumo de 6,27 kg per cápita, mientras que el promedio histórico se sitúa en 6,07 kg por persona.

En cuanto a las modalidades de consumo, los formatos de venta más elegidos han sido los envases de ½ kg acaparando más del 50% de las ventas. Por detrás se encuentra el paquete de 1 kg con casi el 40% de participación y los paquetes de 2 kg tienen un consumo marginal, alrededor del 1%.

Comercio exterior

Respecto del comercio exterior de la yerba mate, mantiene una posición superavitaria, al menos desde 2007.

En términos de valor, el sector acumuló una entrada neta de casi 1.100 millones de dólares desde el 2007 hasta la actualidad, siendo los 10 principales socios comerciales para 2023: Siria, Chile, España, Líbano, Turquía, Estados Unidos, Paraguay, Alemania, Brasil y Canadá, según el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM).

Si se analiza el comercio exterior por cantidades, el fenómeno de importaciones a gran escala es relativamente reciente, con un gran salto en el año 2020, al alcanzar casi 31.400 toneladas, volumen que representó casi el 12% del consumo interno medido por la salida de molinos.

Este guarismo disminuyó paulatinamente en 2021 y 2022, situándose en 2023 en casi 6.600 toneladas. En los primeros 4 meses de 2024, por su parte, ya se registraron importaciones por más de 5.800 toneladas, lo que indicaría que el volumen importado sería superior al de 2023 y probablemente similar al promedio entre 2020 y 2022.

Por otro lado, en lo que respecta a exportaciones, desde 2007 se registra un gran volumen de exportación, promediando las 36.100 toneladas, y situándose en los primeros 4 meses del 2024 en torno al promedio histórico (12.800 toneladas)(Noticias AgroPecuarias).

(NAP) Directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) plantearon  el martes último en la Comisión Economías y Desarrollo Regional de la Cámara de Diputados de la Nación, la relevancia que tiene el INYM como herramienta para promover, fomentar y fortalecer el desarrollo de la actividad yerbatera y su importancia para garantizar la calidad del producto.

En el transcurso de la reunión, el director por el sector Producción y actualmente responsable temporario de los actos de administración del INYM, Nelson Dalcolmo, brindó detalles acerca del proceso productivo de la yerba mate, las características del mercado, los orígenes del Instituto y las actividades que lleva adelante.

En ese sentido, subrayó que la yerba mate es un producto con una demanda inelástica, por lo cual no responde a los parámetros de mercado habituales; ya que, ante aumentos o disminuciones de precios, el consumo se mantiene estable. Sumado a esto, los ciclos de sobreproducción provocan que los precios de la materia prima y del producto elaborado caigan por debajo de los costos de producción.

Ing. Agr. Daniel Notta, nuevo presidente del INyM

(NAP) El Ingeniero Agrónomo, Daniel Notta, fue designado para presidir el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), informó la secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP).

(NAP) Con el objetivo de continuar promoviendo reglas claras e igualitarias que propicien una sana competitividad en la actividad yerbatera, el Directorio del INYM emitió la Resolución 295/2023, en la que da precisiones para las actividades que pueden desarrollar los operadores denominados “Prestador de Servicio de Cosecha y Flete” y “Comercializador”.

La resolución fue publicada en el Boletín Oficial el 2 de octubredel corriente año y en ella se determina que la actividad del “Prestador de Servicio de Cosecha y Flete” estará circunscripta a la cosecha de hoja verde de yerba mate en plantaciones de terceros y al transporte de dicha materia prima, por lo cual no podrá comprar y entregar hoja verde a nombre propio.

Todos los Prestadores de Servicio de Cosecha y Flete deberán estar debidamente inscriptos en el Registro de Operadores del INYM.

Secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, el capitan de la nave, Gonzalo Horacio Nieto, el presidente y vicepresidente del INYM, Juan José Szyenowsky y Ricardo Maciel, respectivamente,

(NAP) Un total de 500 kilogramos del producto, que fueron acercados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), forma parte del itinerario de la Fragata Libertad, que recorrerá los  mares de América, y acompañará a los 160 días de viaje de formación de guardiamarinas.

El evento fue celebrado el sábado último en la Fragata, que partió desde el apostadero naval Buenos Aires, con la presencia del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo,  el presidente y el vicepresidente del INYM, Juan José Szychowski y Ricardo Maciel, respectivamente.

También estuvieron presentes el jefe de gabinete de la Secretaría de Agricultura, Juan Manuel Fernández Arocena, el comandante del buque, el capitán de navío Gonzalo Horacio Nieto, entre otros.

En su recorrido la fragata escuela y su  tripulantes visitará 12 puertos americanos, para regresar el 4 de noviembre a tierra firme(Noticias AgroPecuarias).