(NAP) El próximo jueves 15 de junio se llevará a cabo una nueva jornada a campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina en el Establecimiento “Cenab- Biofarma” Camino a Los Cometierra km 14, Jesús María, Córdoba.

El evento, el primero del año, que comenzará a las 9 de la mañana y se enfocará en los desafíos que enfrenta la ganadería, incluirá presentaciones de destacados especialistas y distintas salidas o “paradas” a campo.

La apertura del encuentro estará a cargo de Jorge Grimberg, Presidente del Ipcva, y algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:

-Presentación del CENAB generador de recursos e información técnica (Med Vet. Román Irurtia, gerente técnico de Biofarma).

-Retos y desafíos de la carne vacuna argentina en el despertar de la inteligencia artificial (Ing. Agr. Adrian Bifaretti, Jefe de Promoción Interna IPCVA).

-Huellas de carbono de la carne (Ing. Agr. Rodolfo Bongiovanni, Inta Manfredi, Ing. Ind. Leticia Tuninetti, Inti).

-Factores determinantes del resultado del engorde a corral (Ing. Juan Bollatti, Gerente Técnico Cenab).

-Carne Bovina: Oportunidades y desafíos de un mercado que se reconfigura (Lic. Martín Giletta, Inta Manfredi).

-MEJ y novillo: Análisis completo, conversión, rendimiento y calidad final (Ing. Agr. Leticia Yanson, Asesora privada).

-Ganadería 2024, en un nuevo escenario político–económico (Med. Vet. Federico Santángelo, asesor privado).

Además se llevarán a cabo dos salidas a campo: “Playa de comidas-laboratorio-molino-celdas-mixer estacionarios”, y “Corrales experimentales-bunker picado de maíz” y “Biodigestor- manga de manejo”

Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ.

Para ver el programa completo INGRESE ACÁ.

Para saber cómo llegar al establecimiento “CENAB- BIOFARMA”  INGRESE ACÁ.