(NAP)La producción de miel y subproductos de la colmena crecen en la provincia a la par de los consumidores cada vez más informados y exigentes, por lo que es necesario que los productores conozcan las características y atributos de sus productos.

Un equipo del INTA Catamarca recolectó información sobre especies vegetales de aptitud apícola que aportan al flujo de néctar en la región, información clave para el manejo del apiario.

En Catamarca, la apicultura es una actividad relevante debido al potencial de su flora nativa, su bajo impacto ambiental y la posible fuente de ingresos para las economías regionales. Por ello, un equipo del INTA Catamarca, conformado por el área de investigación y extensión de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Catamarca y la Agencia de Extensión Rural del INTA Paclín, junto a productores apícolas y la Escuela Agroganadera “Fray Vicente Alcaraz de la Merced”, identificaron y relevaron información clave como herramienta fundamental para el apicultor a la hora de tomar decisiones en el manejo del apiario con sus características distintivas que pretende imprimir a su miel. 

Rosario Scaltritti –investigadora del INTA Catamarca– explicó que “a partir del trabajo realizado, se pudo conocer el origen floral del flujo de néctar y su variabilidad en el tiempo. Con esta información se construyó una curva en la que fue posible identificar el inicio, los picos y final de la floración de las especies vegetales de interés apícola”.  

“El orden y el momento en que estas especies ofrecen néctar y polen constituye una herramienta fundamental para establecer las pautas de manejo de las colmenas y planificación de tareas de manera más eficiente y previsible como alimentación, cuidado sanitario y multiplicación de material vivo”, señaló Scaltritti.

El objetivo de la investigación es profundizar el conocimiento de las especies vegetales nativas, su abundancia –distribución temporal y espacial– y el aporte de las mismas a los productos de la colmena –néctar, polen, propóleos, núcleos–.  

En la información que proporciona el estudio quedan establecidos con exactitud la época y disponibilidad de polen y néctar, para que a partir de ellos se pueda planificar los periodos donde realizar alimentación, controles sanitarios, y asegurar una mayor productividad de la colmena.

Mariano Ignes –investigador del INTA Catamarca– destacó: “Si bien la oferta de néctar del monte nativo es de origen multifloral, y este tiene íntima relación con las condiciones climáticas, la continuidad de esta investigación podría permitir definir pautas de manejo para obtener miel de origen unifloral”.  

Además, el investigador agregó: “El conocimiento de la dinámica de floración del monte nos da la posibilidad de decidir en qué momentos poner y levantar las alzas melarias, manipulando así el origen del néctar que entra a la colmena”. 

Especies con aptitud apícola 

Las especies vegetales de aptitud apícola que relevó el equipo del INTA son: Baccharis  (Chilca), Vachellia caven (espinillo), Ephedra triandra (pico de gallo), Vachellia aroma (Tusca), Schinus molle (Terebinto, o Molle Blanco), Circium (Cardo), Taraxacum officinale  (Diente de leon), Lycium cestroides (Talilla), Parasenegalia visco (Viscote), Celtis tala (Tala), Croton lachnostachyus (Tinajera), Neltuma (Algarrobo), Clematis campestris (barba de viejo), Fragaria coco (Coco). 

El estudio se realizó en la localidad de Talahuada, representativa del centro norte del departamento Paclín, Catamarca. Fitogeográficamente, esta zona corresponde a zona de transición de yungas y chaco serrano. 

“La oferta floral de las especies exóticas se extiende en periodo corto de tiempo —agosto hasta mediados de septiembre— y su aporte contribuye al mantenimiento a la salida del invierno y activación de la colmena, razón por la cual no fue detectada en el análisis melisopalinológico, un estudio que se realiza para determinar el origen botánico y geográfico de la miel”, indicó Scaltritti. 

Los apiarios en la zona estudio se caracterizan por ser de entre 10 y 20 colmenas y se desarrollan a base del aprovechamiento de la flora nativa, por lo extenso de la zona de monte nativo, la apicultura local evidencia un gran potencial de expansión, tanto para la producción de miel como para la de los otros productos de la colmena, polen, propóleos, jalea real y en especial núcleos, por tratarse de una zona limpia de enfermedades.  

Además, el centro-este de Catamarca, por sus características climáticas y el bajo impacto de cuestiones sanitarias adversas, se caracteriza por ser una zona frecuentada por grandes productores que vienen de otras provincias especialmente a multiplicar sus colmenas. 

Un elemento que resulta relevante para el desarrollo apícola del departamento Paclín, Catamarca, es la generación y difusión de información sistematizada que resulte estratégica para el manejo de apiarios en la zona. 

“Conocer las características y atributos de sus productos, les permite a los productores optimizar el proceso de comercialización, mejorar el precio de venta, informar y fidelizar clientes y lograr alguna diferenciación respecto de la competencia”, concluyó la investigadora. (Noticias AgroPeacuarias)

(NAP) Con el objetivo de realizar un uso más eficiente del agua y mejorar el aprovechamiento de las precipitaciones durante el ciclo de cultivo de arroz, la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay de INTA, realizó ensayos experimentales para testear alternativas de riego para reducir hasta en un 40 % el agua utilizada en la producción arrocera.

En el cultivo de arroz, la inundación es la práctica de manejo del agua más utilizada. El cultivo se inunda aproximadamente a los 20/25 días post emergencia y se mantiene así hasta la cosecha, lo que implica un aproximado de 100 días de riego por inundación.

Héctor Pirchi – investigador de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Concepción del Uruguay, de INTA- afirmó: “Este sistema de riego tiene ventajas que justifican su utilización generalizada como asegurar la provisión de agua, generar una condición de humedad homogénea en todo el lote, aumentar la disponibilidad de nutrientes y contribuir con el control de malezas”.

Sin embargo, el especialista aseguró que: “También tiene una desventaja muy importante que es la muy baja eficiencia en el uso del agua de riego y bajo aprovechamiento del agua de lluvia”.

En un contexto de cambio climático y eventos de sequía cada vez más extremos, el uso eficiente del agua es fundamental para un manejo sostenible de este recurso natural.

Es por ello que, desde la EEA Concepción del Uruguay, de INTA, se llevaron a cabo ensayos en condiciones experimentales para testear distintas alternativas de riego con el objetivo de hacer un uso más eficiente del agua utilizada para regar y mejorar el aprovechamiento del agua de lluvia durante el ciclo del cultivo.

“La disminución del tiempo de riego por inundación y el mantenimiento de un nivel mínimo de humedad en el suelo fueron la clave para arribar a un sistema que permite regar con hasta un 40% menos de agua respecto al sistema tradicional sin que se registren disminuciones en la producción de granos”, afirmó Pirchi.

Este sistema fue denominado CPFA (Control Parcial de Flujo de Agua) y consiste en “retrasar el momento de riego por inundación hasta aproximadamente los 60 días post emergencia y mantenerlo hasta los 15 días post floración (50-60 días de riego por inundación)”, indicó Pirchi.

Al respecto explicó que: “Los periodos en los que el cultivo no se encuentre inundado se realizan riegos intermitentes en los que se inundará el terreno y se dejará descender el nivel de agua hasta llegar aproximadamente al 80 % del agua útil en el suelo, en donde se reiniciará el ciclo de riego con intermitencia. Las precipitaciones que se den en los periodos de riego con intermitencia, en parte, podrán ser retenidas en el lote gracias a la sistematización del terreno”.

El investigador explicó que, para que esta práctica tenga éxito, es necesario contar con una correcta nivelación y sistematización del terreno, la distribución del agua a través de canales debe ser lo más eficiente posible. Agregó, además, que las mangas plásticas sería una de las alternativas más eficaces para este objetivo.

“En el sistema CPFA se plantea la estrategia de regar por inundación durante 50 días con el objetivo de cubrir el periodo crítico del cultivo en donde se están definiendo los componentes de rendimiento y el cultivo es muy susceptible a la deficiencia hídrica” detalló Pirchi.

Con relación a los períodos de inundación del cultivo añadió que “Los periodos de riego intermitente contribuyen a la disminución de pérdidas de agua del sistema ya que la carga hidrostática que genera la lámina no es constante. La disminución del contenido de agua útil en el suelo ha sido medida hasta valores del 80 % sin que se registren efectos sobre el normal desarrollo y crecimiento del cultivo”(Noticias AgroPecuarias).

Desde este lunes rige el control sanitario de la polilla de la vid (Foto: Senasa)

MENDOZA (NAP) A partir de este lunes  se encuentra vigente el primer alerta para el control químico/biológico de la polilla de la vid en la provincia de Mendoza, informó el Servicio NAcikonal de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENA).

Los productores deberán efectuar la primera aplicación de los productos fitosanitarios cuando el cultivo presente racimos florales visibles (5 a 7 cm) con el fin de controlar los huevos y las larvas, provenientes del primer vuelo de los adultos de la plaga.

Además, deberán repetir el tratamiento según el poder residual del producto elegido, de manera de mantener protegido al cultivo durante todo el periodo establecido.

Es importante destacar que la fecha de inicio de tratamiento depende de la variedad y la zona, por lo que cada productor deberá estar atento al estado de su viñedo.

Las alertas están destinadas a indicar el momento más oportuno, a partir del cual se deben realizar las aplicaciones fitosanitarias, con productos autorizados por el Senasa para el control de la plaga, a fin de que resulte efectivo el tratamiento.

El inicio de los tratamientos depende de la variedad y la zona en la que se encuentra el viñedo

Todos los productores que estén implementando la Técnica de Confusión Sexual (TCS), con los difusores de feromonas, también deben realizar esta aplicación para el control de la polilla de la vid.

Se recuerda que deben conservarse los envases utilizados, las facturas de compra y el cuaderno de campo, que serán solicitados por el Senasa al momento de las fiscalizaciones.

La normativa prevé sanciones para quienes no cumplan con la aplicación de los productos: esto es obligatorio para aquellos que se encuentran en áreas bajo cuarentena o contingencia, de acuerdo al Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana del Senasa.

Los interesados en mayor información, pueden ingresar a la página web del Senasa, llamar a la línea gratuita 0800 999 2386, al teléfono de la oficina Mendoza 0261-4985011 o enviar un correo a lobesiamendoza@senasa.gob.ar (Noticias AgroPecuarias).

BUENOS AIRES (NAP) Las alfalfas sembradas en el otoño comienzan a florecer en el verano y, si bien el invierno y la primavera fueron escasos en aporte de agua, las últimas semanas de 2019 y el inicio de 2020 trajeron algunas lluvias a las zonas productivas de la Argentina que mejoraron notoriamente las perspectivas de la pastura más sembrada en el país.

Por estos días, los técnicos de Produsem se encuentran recorriendo lotes implantados en diferentes áreas del territorio nacional. Las observaciones a campo y los análisis están dando buenos resultados.

“Estamos detectando unos alfalfares impresionantes. Por ejemplo, con nuestra variedad Súper Monarca, de grupo ocho, hay lotes con rendimientos estimados de 17 toneladas de materia verde por hectárea”, comentó Leandro La Ragione, gerente de Marketing y Desarrollo de la compañía.

El directivo reconoció que estos valores en cierto modo sorprenden, debido a que el invierno había sido “muy complicado” a raíz de la falta de precipitaciones, lo que había llevado a que las alfalfas estuvieron “ralentizadas”.

“Con las últimas lluvias, no es que revivieron sino que empezaron a generar materia seca y hoy están entregando buenas raciones en cada lote. Se acomodaron muchísimo cuando se generalizaron las lluvias, antes tiraban poco, estaban desuniformes, ahora están mucho más vigorosas”, subrayó.

Pastoreo controlado

En este contexto, La Ragione consideró que la clave para aprovechar esta buena oferta forrajera y lograr que se mantenga en otros momentos del año es “hacer hincapié en cómo consumirán los lotes los animales”.

“Hay que planificar pastoreos bien dimensionados; que el rodeo coma hasta unos 15 o 20 centímetros de altura y no hacer sobrepastoreo que puedan lastimar las coronas de las plantas y perjudiquen a futuro los rebrotes”, ejemplificó.

Un aspecto clave, acotó además, es que la mayoría de los lotes está en proceso, que es el mejor momento para la alimentación debido al aporte nutritivo que realiza la pastura. “El balance entre cantidad y calidad del forraje es el ideal en este momento”, señaló el ejecutivo de Produsem.

Agregó además que: “La carga que vamos a utilizar se tiene que establecer conociendo la categoría del rodeo que ingresa a la parcela y que oferta de alfalfa tenemos. Si enviamos menos animales, van a seleccionar comer solo lo mejor de la planta y dejar el resto; si enviamos de más y hambreados, van a comer muy abajo y castigarán a futuro el rebrote” (Noticias AgroPecuarias).