(NAP)Mientras Brasil logró obtener la autorización pata que 21 frigoríficos de ese país puedan experta carnes a Indonesia, una organización gremial de productores de España solicitó a las autoridades sanitarias de la Unión Europea extender el bloqueo aplicado a Brasil al resto de los socios de Mercosur, Argentina, Uruguay y paraguay.

Pocos días después de la entrada en vigor de la medida europea contra Brasil, una de las principales organizaciones agrarias de España, Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), reclamó que el bloqueo sanitario se extienda también a las carnes provenientes de Argentina, Uruguay y Paraguay.

El planteo de los ganaderos españoles se centra en las condiciones de producción y los controles sanitarios exigidos por la Unión Europea.

En este sentido, COAG sostiene que las inspecciones destinadas a detectar posibles incumplimientos en materia de trazabilidad, sanidad, deforestación y uso de promotores de crecimiento deberían realizarse sobre cada partida importada, y no limitarse a controles documentales.

En tanto, Brasil, el principal socio de Argentina en Mercosur, logró obtener la autorización para que 21 frigoríficos puedan acceder a la exportación de carnes a Indonesia, tras la vista de una auditoría del país asiático que se concretó entre  27 de junio y el 5 de julio de 2026, coordinada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa).

Con esta incorporación, el número total de plantas procesadoras de carne brasileña autorizadas para abastecer el mercado indonesio pasó de 52 a 73 establecimientos.

Según el Mapa, la aprobación de las unidades auditadas refleja el rigor del sistema de defensa agrícola de Brasil y contribuye a consolidar la relación de confianza con las autoridades sanitarias de Indonesia.

Con más de 280 millones de habitantes, Indonesia se ha consolidado como un mercado relevante para la carne vacuna brasileña.

En 2025, Brasil exportó 31.511 toneladas de carne vacuna a ese destino mientras que, durante el primer semestre de 2026, los embarques alcanzaron las 17.461 toneladas.(Noticias AgroPecuarias)

BUENOS AIRES (NAP) La secretaría de Comercio Interior, Paula Español, aseguró que no estan dadas las condiciones para ir a un cese de comercialización, consecuencia de la ampliación de las restricciones a lsa exportaciones de carne, dispuestas por el presidente Alberto Fernández este martes.

Las aseveraciones de Español son en respuesta a los anuncios hechos por la Mesa de Enlace el miércoles último que aseguró que se está consultando a las bases de las diferentes entidades para determinar en que momento y como serán las protestas

“Me parece que no están dadas las condiciones ni hay razón para tener este tipo de medidas”, expresó Español esta mañana en dialogo con la señal informativa C5N, tras lo cual los convocó para “trabajar en conjunto” con el objetivo de “mejorar la producción y la productividad del sector”, y “cuidar que la carne llegue a todos y todas al precio que corresponde”.

“Los convocamos a seguir trabajando en medidas estructurales importantes que nos permitan pensar en un Plan Ganadero y una solución estructural para el sector”, añadió.

Las entidades agropecuarias que componen la Mesa de Enlace anunciaron ayer en una conferencia de prensa que pondrán a consideración de los productores “diferentes acciones” de protesta, entre ellas, un nuevo cese en la comercialización.

De modo similar, el Consorcio de Exportadores ABC también manifestó su rechazo a la decisión adoptada por el Gobierno, al considerar que “agravará los efectos depresivos sobre la actividad que, por el momento, se han visto amortiguados por operaciones pendientes y la formación de stocks”.

Las posibles medidas responden a la decisión del Gobierno nacional a través de la resolución conjunta 7/2021 del Ministerio de Desarrollo Productivo y su par de Agricultura, de prorrogar hasta el 31 de octubre próximo las limitaciones para exportar carne vacuna en un 50% respecto de los despachos concretados en igual período del año pasado.

Para la funcionaria el consumo de carne se recupera.

“Nosotros tenemos la expectativa que no se lleguen a esas medidas”, manifestó la funcionaria, y señaló que medidas como las propuestas “terminan afectando a todos”.

Español subrayó las consecuencias que traerían las medias de fuerza tanto al propio sector “que no produce, no vende y no puede hacer su negocio”, como a los consumidores al haber una “menor oferta de carne” y un consecuente “impacto en los precios”.

Por su parte, la secretaria de Comercio Interior justificó la medida adoptada por el Gobierno de extender las limitaciones a las exportaciones de carne, ya que las mismas, según Español, estaban logrando los objetivos propuestos, especialmente en referencia a su precio de venta al consumidor

“Se contuvo el precio de la carne efectivamente en el mes de julio y se mantiene esta misma tendencia”, indicó Español.

Además, la funcionaria destacó que se está recuperando el consumo de la carne. “Ya estamos viendo una recuperación en los kilos por cápita de carne que ya están superando los 52 kilos en este último mes”, remarcó ,y explicó que la recuperación en el stock del mercado interno se puede verificar en que las exportaciones “tuvieron una reducción mayor” que la faena.

De acuerdo con la Cámara de la industria de Carnes (Ciccra), el consumo había llegado a un piso de 45,2 kilos en abril de este año, una caída frente a una cifra que llegó a los 61 kilogramos durante 2013.

Según Español, la medida “está rindiendo sus frutos” y, por ese motivo, se necesita que “se extienda un tiempo más” para, de esa forma, “seguir cuidando la mesa de los argentinos”.

“Lo que es importante es que esta contención y leve reducción de precios se da en los distintos eslabones de la cadena desde la producción primaria a la media res, y luego eso se traduce en las góndolas”, evaluó.

Además, Español destacó el dialogo con el sector frigorífico para que se logre el “abastecimiento interno”, y acuerdos de precios que permiten “llegar con precios muy accesibles en distintas bocas de expendio”.

Nuevamente, la funcionaria puntualizó en la importancia de “equilibrar” el mercado externo y el domestico de la carne, y señaló la necesidad de aumentar la producción a través de la elaboración del Plan Ganadero.

“Hace décadas que la faena no tiene un crecimiento realmente sustancial. En eso que tenemos que trabajar junto con el sector empresario y el sector productor”, concluyó (Noticias AgroPecuarias).

BUENOS AIRES (NAP).  Los productores de Río Negro abastecerán  entre 500 y 900 toneladas de manzanas al Mercado Central de Buenos Aires de unas a un precio mayorista de $85.- el kilo.

El acuerdo involucra a los Ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro, la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

A través de video conferencia, el ministro de Producción y Agroindustria de Río Negro, Carlos Banacloy subrayó que es muy importante la firma de este convenio que hoy garantiza el abastecimiento de fruta a un precio acordado e implica un enorme esfuerzo del sector empresarial y los productores rionegrinos.

“Las frutas a veces son de diferentes tamaños, calibres y colores, pero todas tienen las mismas propiedades nutricionales y para eso hay que desarrollar un consumo con campañas fuertes de promoción. A partir de estos convenios queremos trabajar en esta línea junto a los ministerios para promover la difusión y comercialización de las frutas de Río Negro”, indicó el funcionario provincial.

Esta es una más de las acciones que viene llevando adelante el Gobierno de Río Negro en conjunto con el Gobierno Nacional.

Por su parte la secretaria de Comercio Interior, Paula Español destacó: “Para nosotros garantizar el acceso a las manzanas en la mesa de las familias argentinas es muy importante porque es la principal fruta consumida en nuestro país. Por eso, trabajamos teniendo en cuenta las particularidades del sector productivo y de toda la cadena de comercialización, buscando distintos esquemas con acuerdos que nos permitan cuidar la mesa y el bolsillo de las y los argentinos”,. consignó la funcionaria nacional.

“Es una forma de dar previsibilidad, tanto para las consumidoras y consumidores como para los productores. Este acuerdo con el sector también tiene que ver con abordar la promoción de la alimentación saludable, en el marco de una Estrategia Nacional de Consumo Sustentable que se focaliza no sólo en lo medioambiental, sino también en lo económico y social”, resaltó Eapañol-.

En la misma línea, presente en la firma, el secretario de Fruticultura de Río Negro, Facundo Fernández, destacó “la buena voluntad de todos los actores implicados en este convenio y un agradecimiento muy especial a las empresas rionegrinas productoras. Es clave el trabajo colectivo para que se active el consumo de frutas y de esa manera se logre una alimentación más sana para todos los argentinos y argentinas”.

Por su parte, secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Marcelo Alós expresó: “Este acuerdo es el resultado de un trabajo interinstitucional en el que todos estamos detrás del objetivo de darle previsibilidad en precios a un producto muy consumido en Argentina, cómo es la manzana. Creemos que hay que replicarlo en otros productos también.”

Esta es una más de las acciones que viene llevando adelante el Gobierno de Río Negro en conjunto con el Gobierno Nacional, otras provincias y organismos provinciales para garantizar la rentabilidad en todas las cadenas productivas, la comercialización, agregado de valor, promoción y consumo de las frutas así como de todos los demás productos de una manera sustentable y en consonancia con el medio ambiente.

Por último Carlos Alberto Paz, ingeniero agrónomo, presidente del SENASA, remarcó que “somos un organismo de soporte técnico que va a asegurar la calidad y la trazabilidad de las manzanas. Es una iniciativa muy importante y virtuosa porque implica una cuestión federal, con la producción regional del alto valle de Río Negro y Neuquén donde intervienen gobiernos provinciales, municipales y una serie de organismos nacionales qué son los que han conseguido esta unión”(Noticias AgroPecuarias).

BUENOS AIRES (NAP) El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) fortaleció su oferta de capacitación en línea para que usuarios de todo el mundo puedan acceder a recursos formativos de alta calidad sobre agricultura y ruralidad en las Américas, áreas de gran trascendencia ante la emergencia sanitaria global.

Una plataforma con 21 cursos de e-learning facilitados por expertos internacionales, becas para universidades en modalidad virtual, una de las bibliotecas más amplias de América Latina y el Caribe en materia agrícola y el IICA Play, herramienta de streaming desarrollada por el IICA y Microsoft con 650 videos para capacitarse en agricultura y ganadería, componen la oferta de capacitación del Instituto.

Los contenidos abarcan temas como inocuidad de los alimentos, producción sostenible, gestión de recursos naturales y mercados agropecuarios, entre otros.

Todas las herramientas tecnológicas y la oferta formativa se puede acceder mediante el sitio www.iica.int.

Los recursos formativos se han desarrollado con altos estándares de calidad, en un trabajo conjunto con reconocidas universidades mundiales, empresas privadas líderes en agricultura y tecnología, otros organismos internacionales y entidades gubernamentales.

“Ofrecemos herramientas novedosas para fortalecer las capacidades del sector agrícola de las Américas, el cual requiere aprovechar todos los recursos tecnológicos para responder a los desafíos actuales, por ejemplo, la necesidad de distanciamiento social impuesta por la pandemia de covid-19”, manifestó el Director General del IICA, Manuel Otero.

Nuevos cursos virtuales

Recientemente, el IICA abrió el curso Análisis de peligros y puntos críticos de control y la matrícula para otros de su programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (SAIA).

De los 21 cursos activos, tres se imparten en inglés, cinco en portugués y 13 en español. La oferta curricular contempla alternativas de aprendizaje virtual sin costo alguno en la mayoría de los casos. Según el curso, se entregan certificados que podrán ser descargados al obtener una calificación igual o superior a 80 puntos.

Próximamente, el IICA habilitará nuevas ofertas de capacitación en diferentes temas relacionados a la agricultura, pero desde ahora se puede solicitar información al correo e-learning@iica.int.

Becas IICA – FUNIBER

El IICA mantiene una alianza con la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) desde 2019, para brindar 1.700 becas anuales con hasta 75% de descuento en las maestrías, 60% en doctorados, especializaciones de corta duración y 65% para licenciaturas; todas ofertadas virtualmente. Mediante el mismo convenio, se redujo 50% en el costo de matrícula a fin de incentivar la educación en línea. Es posible solicitar información a becas@iica.int.

Recursos de información

El IICA pone a disposición una base de datos con decenas de miles de documentos técnicos de carácter público mediante su sistema de bibliotecas, que brinda acceso a publicaciones periódicas académicas y otros recursos relacionados a la agricultura. También se pueden consultar artículos, libros electrónicos, audiolibros y videos, entre otros soportes. Más información a biblioteca.orton@iica.int.

IICA Play

Esta herramienta, creada por IICA y Microsoft para disminuir brechas digitales y educativas, ofrece cerca de 650 videos con contenido técnico y educativo sobre agricultura y ganadería, desde el uso eficiente de los recursos naturales hasta metodologías para tratar enfermedades fitosanitarias. La dirección es http://play.iica.int/(Noticias AgroPecuarias).

Kulfas, Cafiero y Español anuncian la nueva etapa de precios cuidados (Foto prensa Presidencia de la Nación)

BUENOS AIRES (NAP) El Gobierno nacional lanzó este martes hoy, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, una nueva etapa del programa Precios Cuidados, que incluye 310 productos con una baja promedio de 8 por ciento e incorpora primeras marcas de alimentos, limpieza y perfumería que servirán como precios de referencia.

“Queremos recomponer el bolsillo de los argentinos porque de ese modo vamos a favorecer la reactivación de la economía y vamos a poner de pie la producción nacional y de alimentos”, sostuvo el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, quien presentó el relanzamiento del programa junto al ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.

Los artículos estarán disponibles en 2220 supermercados de todo el país y serán provistos por 78 empresas productoras, indicaron a NAP fuentes de Casa Rosada.

Si no se encuentra un producto, está mal señalizado o tiene un precio más caro del que corresponde, la aplicación dará la posibilidad de enviar un aviso a la Secretaría de Comercio Interior de la Nación.

Kulfas destacó que el programa “es un paso más en el objetivo de ordenar la economía” y aseguró que “apunta a recuperar referencias claras en términos de productos y precios que puedan orientar a las familias argentinas”.

También explicó que en la versión anterior “había muchos productos, 9 de cada 10, que no hacían al consumo esencial de las familias” y con la reformulación que se llevó a cabo se buscó “generar una canasta de consumo con precios razonables y que busca representar las necesidades fundamentales de las familias”.

Español, en tanto, remarcó que “el Estado vuelve a ser activo en lo que tiene que ver con el monitoreo y el control del programa, que es una de las grandes fallas que tuvo en los últimos cuatro años”.

Los consumidores contarán con una aplicación para celulares que les permitirá controlar los precios y la disponibilidad de los productos, además de denunciar posibles faltantes. Estará disponible tanto para Android como para iOS y se podrá descargar de manera gratuita.

Si no se encuentra un producto, está mal señalizado o tiene un precio más caro del que corresponde, la aplicación dará la posibilidad de enviar un aviso a la Secretaría de Comercio Interior de la Nación.

En la web www.precioscuidados.gob.ar los consumidores podrán encontrar toda la información del programa y el listado completo de los productos, o comunicarse a través del 0800 666 1518 (Noticias AgroPecuarias).

eb