(NAP) La producción primaria lechera respondió en 2025 a una coyuntura favorable con una recuperación concreta de los niveles de producción, tal como se preveía. Sin embargo, lejos de verse reflejado ese esfuerzo en una mejora para el productor, la respuesta fue una baja en el precio de la leche, trasladando nuevamente el ajuste al eslabón más débil de la cadena.

“Desde CRA hemos venido planteando la necesidad de una lechería en crecimiento, que permita sostener a los productores, fortalecer la actividad y consolidar a la Argentina como país exportador. Para ello, es indispensable que todos los eslabones de la cadena acompañen ese proceso. Lamentablemente, una vez más eso no ocurrió”, consignó un documento elaborado por Confederaciones Rurales Argentinas.

Los datos son claros: a pesar de que en diciembre de 2025 la producción fue un 18,6% superior a la de enero del mismo año, los recursos efectivamente volcados a la producción primaria fueron menores, evidenciando una transferencia regresiva de ingresos que continúa perjudicando directamente al productor.

Esta conducta del resto de la cadena, en particular del sector industrial, desalienta el crecimiento, erosiona la rentabilidad del tambo y empuja a nuevos cierres, profundizando un proceso de concentración que termina expulsando productores y debilitando al sistema lechero en su conjunto.

“Sin un reparto equitativo del valor generado, no hay lechería sustentable posible. El esfuerzo del productor no puede seguir siendo la variable de ajuste de una cadena que, una vez más, se beneficia a costa de quienes sostienen la producción”, aseguran desde CRA. (Noticias AgroPecuarias)

(NAP) El avance de la siembra de trigo en la Región núcleo tiene pendiente la cobertura e un 5%, unas 60.000 ha por falta de humedad suficiente en el perfil del suelo.

La primera quincena de julio sería seca por la prevalencia de la circulación sur que evita el ingreso de humedad del norte, meintras la ventana de siembra se achica.

PAra los técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario aun queda tiempo hasta fin de mes, pero los agrónomos señalan que se dará por cerrada la ventana el 20 de julio en la región. 

Tambien coinciden en que no se agregarían nuevos lotes de ciclos cortos a la intención, ni aún lloviendo. Lo que quede sin sembrar con trigo pasaría a soja de primera.

En Bombal, sur de Santa Fe, resta un 15% del trigo intencionado. “Esperamos hasta el 20 de julio; de lo contrario, pasamos a soja”, dicen. Lo mismo aseveran en Pergamino, donde, gracias a las últimas lluvias, la siembra progresó 13 p.p., alcanzando el 85% del trigo. “Pero para terminar dependemos de una lluvia”. En otras localidades del NO bonaerense, más beneficiadas por los milímetros de la semana pasada, los lotes que restan lograrían sembrarse. El centro sur de Santa Fe completó la siembra.

En tanto, los trigos  implantados están naciendo en muy buenas condiciones. Pero la prolongada ausencia de lluvias se hace evidente en la capa superficial, tanto para los recién sembrados como para las primeras implantaciones que empiezan a macollar. Esto se observa en la imagen actual de reservas para el primer metro y una pradera permanente(Noticias AgroPecuarias).

ROSARIO (NAP). Mientras se complicó el panorama triguero para varias regiones proyectadas para su siembra por la falta de humedad suficiente en el perfil del suelo, en el caso del maíz el tema no es menor porque las señales que se esperan, atento a las proyecciones climáticas  que se observan desde un mes atrás, ya generan dudas y temores con respecto al clima

La siembra está en tiempo de descuento, aseguran desde la Bolsa de Comercio de Rosario, porque solo faltan quince días para comenzar las labores. En las zonas afectadas por la falta de agua, para sembrar se necesitan un mínimo de 30 mm, y a medida que se avanza hacia el oeste esa demanda alcanza a los 100 mm. Falta agua en los primeros 50 cm de suelo, y las reservas existentes son insuficientes para el perfil en profundidad.

Las napas también están más bajas que el año pasado; aunque hay que exceptuar algunas zonas del este, en especial Buenos Aires. Enfrentar el mes previo a la siembra de maíz con esta falta de agua es arrancar de la peor manera. Pese a todo la decisión de hacer maíz continúa firme.

Tras el récord de siembra que marcó la campaña 2019/20, se estima la superficie en 6,75 M ha, con una caída interanual de 7%. Teniendo en cuenta que para grano comercial se cosecharían 6,3 M ha, el volumen de la nueva campaña podría ser de 51 Mt de maíz.

Las perspectivas climáticas esperadas para los próximos meses siembran dudas entre los productores que piensan en el maíz

Sin dudas, es un gran desafío llevar a cabo semejante nivel de siembra. Lo que suceda con las lluvias del cambio de estación será fundamental para mantener este nivel de siembra.

En estas condiciones puede haber cambios: área que pase a sembrarse más tarde, o decisiones de pasar a soja o incluso a sorgo, como ya empieza a verse en zonas de menor potencial de rinde. Por ahora escapa de lo previsible, pero es innegable la preocupación.

Comenzar el ciclo de granos gruesos con una deuda tan grande de milímetros y con pocas chances de recuperar el estado hídrico de los suelos en las semanas que siguen es una mala noticia para el sector. (Noticias AgroPecuarias)

No es muy alentador el futuro para 2020 (Fuente Universidad Austral)

BUENOS AIRES (NAP) El 76% de los productores piensa que los próximos 12 meses serán malos tiempos financieros para el sector agropecuario, y casi el 80% cree que es un mal momento para realizar inversiones, en tanto que el 67%  utilizo alguna estrategia de cobertura de precios para la campaña 2019/20, así lo reveló el índice EG Barometer de la Uiversidad Austral, que se conoció este martes..

El índice “Ag Barometer Austral”, es elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral y reveló que por primera vez, desde que se elabora este índice, los productores argentinos ven con igual pesimismo el futuro que la situación presente.

El Índice se había desplomado en el mes de septiembre, en relación al máximo nivel de confianza alcanzado en el mes de julio. En su momento, se había hablado del efecto del resultado electoral de las primarias en las expectativas de los productores. Ya con el resultado final de las elecciones generales, esta tendencia se ha profundizado marcadamente, y el índice ha llegado en la edición de noviembre 2019 a un mínimo histórico.

Varias ediciones de este informe habían señalado que los productores veían en el presente una combinación de hechos (referentes a lo financiero y el acceso a crédito, fundamentalmente) que los volvía pesimistas respecto a su situación actual, pero a futuro vislumbraban buenas perspectivas para el sector.

Esas expectativas por primera vez cambiaron desde que se elabora el índice, y los productores se ven tan mal en el futuro como en el presente. Sin dudas, la incertidumbre respecto de las políticas a aplicar en relación al sector por parte del gobierno entrante, está haciendo mella en el ánimo de los productores agropecuarios.

La ganadería argentina presenta buenas perspectivas de rentabilidad para casi todas las actividades, producto del incremento de las exportaciones a niveles récord, fruto de la demanda China.

El Informe que tiene en cuenta diversos aspectos de la actividad productiva, en cuanto a las condiciones actuales, que incluye las preguntas sobre la situación financiera actual y la oportunidad para hacer inversiones importantes hoy, tiene un valor de 64, que no es el mínimo de la serie (el mínimo fue noviembre 2018 con un valor de 43) y se mantiene igual que la medición de septiembre 2019, luego de haber tenido en julio el valor máximo de 105.

Respecto del índice futuro, que incluye percepciones sobre cómo estará su explotación a un año y percepciones de la economía agropecuaria en los próximos meses y en los próximos 5 años, es el que muestra el mayor deterioro cayendo de 80 en septiembre a 64 en noviembre, resultando en el valor mínimo de toda la serie. Esta caída es sustancial si la comparamos con el valor de 158 de julio que resultó el máximo de la serie.

En tanto que un 39 % de los productores manifiestan estar peor finanancieramente con respecto a un año atrás y 79 % de los productores piensan que es un mal momento para realizar inversiones. En ese sentido respecto de las expectativas futuras un 55 % de los productores piensan que de aquí a 12 meses sus empresas van a estar peor financieramente, obteniéndose un Índice de 63 para esta pregunta. Es el peor de toda la serie histórica que en julio alcanzó un máximo de 140.

Por otra parte, la incertidumbre política, el acceso al crédito y financiamiento y las retenciones, son los principales desafíos que enfrentan los productores para los próximos 12 meses, superando al clima que hace un año era la principal preocupación. Frente a esta realidad, el 67% de los productores utilizó alguna estrategia de cobertura de precios para la campaña 2019/20, y en todos los casos el nivel de uso de estas herramientas es mucho mayor al año previo: 53% forwards, 52 % futuros, 46 % negocios a fijar por Chicago y 46% PUT.

“A pesar de las malas expectativas y la incertidumbre en torno a la cuestión política, más de la mitad de los productores, aún en este contexto, manifiesta que invertirá lo mismo o más que el año pasado. Solo un 14% de los productores manifiesta que su inversión por hectárea será en este ciclo menor al de la campaña pasada. En general, el productor tiene una voluntad de mantener la productividad y el paquete tecnológico”, Aseguró Carlos  Steiger, Investigador del Centro de Agronegocios de la Universidad Austral.

GANADERÍA

La ganadería argentina presenta buenas perspectivas de rentabilidad para casi todas las actividades, producto del incremento de las exportaciones a niveles récord, fruto de la demanda China, que pareciera no tener techo en el corto plazo. El factor dinamizante de China tiene un notable impacto, a punto tal que en el mes de octubre las exportaciones de carne sumaron 96.000 toneladas con subas del 20 % mensual y 60 % interanual, que superan al valor máximo alcanzado en noviembre de 2005 (habría que remontarse a la década de los 60 para encontrar volúmenes similares). Este año se espera superar las 800.000 toneladas de exportaciones.

El problema que se plantea es el impacto sobre los precios internos, golpe que se traslada a los consumidores. Se provocó una caída del 10 % en el consumo per cápita, aunque el consumo agregado de todas las carnes (vacuna, pollo, cerdo) se mantiene en los 110 kilogramos per cápita.

En este contexto, los productores manifestaron ser optimistas en cuanto a la rentabilidad de las actividades ganaderas; la excepción son los feedlots, donde los márgenes han caído como resultado de una relación desfavorable gordo/invernada (agravada por la estacionalidad) y la relación de precios granos/hacienda gorda. Estos factores provocaron que el porcentaje de ocupación de los feedlots sea bajo y hace presumir una menor oferta de hacienda para faena en los próximos meses.

Sin embargo, existe la percepción de riesgo frente a las autoridades que asumirán el 10 de diciembre. Se teme que quieran volver a las prácticas del 2006 (retenciones, cuotificación, ROE rojos, etc.), lo cual alteraría este panorama optimista para los productores (Noticias AgroPecuarias).