Caña – Noticias AgroPecuarias

El NOA se consolida como región productora de azúcar y bioetanol

Eduardo Bustos — Fri, 22 Aug 2025 10:40:58 +0000

La molienda de caña en el NOA avanza sin interrupciones, con incrementos en azúcar y alcohol respecto a 2024. El complejo azucarero argentino ya exporta un 145% más que el año pasado.

(NAP)La zafra azucarera 2025 avanza de manera sostenida en las principales provincias productoras del Noroeste argentino. Según datos oficiales del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), los ingenios de Tucumán, Salta y Jujuy mantienen un ritmo constante de molienda, con resultados que superan los registros del año pasado y consolidan al complejo sucroalcoholero como motor productivo y exportador.

La zafra azucarera 2025 avanza de manera sostenida en las principales provincias productoras del Noroeste argentino. Según datos oficiales del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), los ingenios de Tucumán, Salta y Jujuy mantienen un ritmo constante de molienda, con resultados que superan los registros del año pasado y consolidan al complejo sucroalcoholero como motor productivo y exportador.

En Tucumán, los 14 ingenios llevan 127 días de actividad y alcanzaron una molienda de 10.119.847 toneladas de caña bruta, lo que representa un incremento del 4% respecto del mismo período de 2024. El avance de la campaña equivale al 55% de la materia prima estimada por la EEAOC. En materia de azúcar, se produjeron 686.555 toneladas, de las cuales 437.540 corresponden a azúcar blanco común tipo A, 158.371 a azúcar crudo, 16.645 a orgánico y 73.999 a refinado.

En paralelo, la campaña de alcohol muestra un ritmo ascendente: con 10 destilerías en funcionamiento, en 111 días se produjeron 157.607.683 litros, un 6% más que en 2024. Del total, 87.091.872 litros fueron deshidratados para su uso como biocombustibles, cumpliendo así con los compromisos industriales en materia energética.

En Salta y Jujuy, los ingenios llevan 91 días de molienda con un total de 3.395.358 toneladas de caña bruta y un avance del 45% de la campaña. Allí la producción de azúcar físico alcanzó las 215.644 toneladas, distribuidas en 31.595 de blanco, 47.141 de crudo, 62.489 de orgánico y 74.419 de refinado. En tanto, las cinco destilerías en actividad ya produjeron 91.533.069 litros de alcohol hidratado, de los cuales 69.259.613 litros fueron destinados a bioetanol, lo que equivale al 76% del total.

En el balance nacional, la zafra argentina acumula 13.515.205 toneladas de caña molida bruta, con una producción de 902.199 toneladas de azúcar físico y 249.140.752 litros de alcohol hidratado.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, las exportaciones del complejo azucarero registraron durante el primer semestre de 2025 un crecimiento del 145%, consolidando al azúcar como uno de los productos con mayor dinamismo en las ventas externas del país(Noticias AgroPecuarias).

El 30% de la caña de azúcar se destina a la producción de etanol

Eduardo Bustos — Fri, 11 Apr 2025 10:31:35 +0000

Así lo aseguró la Unión de Azucareras Latinoaméricanos (UNALA), en la la asamblea de UNALA, que sesionó en la ciudad de Panamá.

Cosecha de caña de azucar

(NAP) La Unión de Azucareros Latinoamericanos (UNALA), que cuenta con miembros de 15 países de la región, llevó a cabo su Asamblea General Anual, donde se destacó que el etanol es clave para la agroindustria y la descarbonización del transporte en América Latina, y que el 30% de la caña de azúcar se destina a elaborar ese combustible.

El encuentro fue coorganizado junto a la Asociación de Azúcares y Alcoholes de Panamá (AZUCALPA) y reunió a líderes y expertos del sector para analizar los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la agroindustria azucarera en el actual contexto global.

La Unión de Azucareros Latinoamericanos -UNALA, es la organización privada sin fines de lucro que agrupa al sector agroindustrial de la caña de azúcar y remolacha azucarera de América Latina.

A modo de balance, la asamblea de UNALA, que sesionó en la ciudad de Panamá, coincidió en la necesidad urgente de potenciar y coordinar esfuerzos con la CPBIO para avanzar en esquemas regionales de medición de Análisis de Ciclo de Vida de la Huella de Carbono.

Esperamos valorizar los activos ambientales de los biocombustibles y facilitar su homologación en mercados globales como el Estándar de Combustibles Bajos en Carbono (LCFS, por sus siglas en inglés), el Plan de Compensación y Reducción de Carbono para la Aviación Internacional (CORSIA), así como los aplicados en Canadá y la Unión Europea”, concluyó Luis Fernando Salazar, director ejecutivo de UNALA

La organización se creó en 2017 y se constituyó formalmente en 2020. Está integrada por representantes de la agroindustria de la caña de azúcar y remolacha azucarera de 15 países, en los que todos sus miembros trabajan de manera consciente y fuertemente comprometidos con la producción sostenible de azúcar, electricidad y etanol, entre otros coproductos.

UNALA trabaja con todos sus miembros para promover: el uso eficiente y responsable de los recursos naturales, incluidos el agua y la tierra; estilos de vida y dietas balanceadas; la producción y el uso de electricidad renovable; y el uso de etanol como parte de matrices energéticas diversificadas.La entidad se reafirmarse como un espacio estratégico para impulsar la competitividad y sostenibilidad de la agroindustria azucarera en América Latina en un momento en el que los biocombustibles se presentan como una de las soluciones más eficientes para descarbonizar el transporte terrestre y sectores difíciles de electrificar, como la aviación, a través de los Combustibles Sustentables de Aviación (SAF).

Agustín Torroba, experto internacional en biocombustibles del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y secretario ejecutivo de la Coalición Panamericana de Biocombustibles Líquidos (CPBIO), disertó sobre las oportunidades de crecimiento del etanol en América Latina, destacando su papel clave en la transición hacia fuentes de energía más sostenibles.

El etanol es un combustible fundamental para la cadena de caña de azúcar y el agro: actualmente, el 30% de la caña se destina a producir etanol, impulsando economías rurales y fortaleciendo la bioeconomía”, afirmó Torroba durante el encuentro“.(Noticias AgroPecuarias)

Comenzó la cosecha de caña de azúcar en Jujuy

Eduardo Bustos — Mon, 31 May 2021 09:10:02 +0000

El sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino. Abarca 6.000 cañeros independientes y 20 ingenios azucareros en Tucumán, Salta y Jujuy.

SAN SALVADOR de JUJUY (NAP) Con los protocolos de prevención del Covid en plena vigencia para sus 6.000 trabajadores en Jujuy, Ledesma inició su cosecha anual de caña de azúcar, donde se origina el proceso productivo de azúcar, papel, alcohol y bioetanol.

Este año, Ledesma espera una producción de azúcar similar o levemente inferior a la de 2020, debido a que el año pasado el rendimiento de la caña había sido excepcional por los factores climáticos inmejorables para su crecimiento.

En 2020, la producción fue de 342.000 toneladas. Para esta zafra, la caña llega en buenas condiciones, después de una primavera muy seca, un verano bueno con lluvias de enero a marzo, y un abril en el que llovió más de lo normal.

Como siempre, el resultado final también dependerá del clima durante la cosecha, y fundamentalmente de la ausencia de heladas extensas en el invierno. Los primeros días de la zafra darán los primeros indicios del rendimiento que ofrecerá la caña.

Inversiones

Para la cosecha que se inicia, Ledesma hizo inversiones por 15 millones de dólares, que incluyen un nuevo sistema de riego operado con inteligencia artificial, tecnología de imágenes satelitales con drones, y una red RTK que permite interconectar 526 computadoras en cosechadoras, tractores, camiones, topadoras, motoniveladoras y todo el resto del parque automotor que la compañía utiliza en las tareas de campo, de modo de aumentar su eficiencia y mejorar la competitividad en costos.

El sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino. Abarca 6 mil cañeros independientes y 20 ingenios azucareros en Tucumán, Salta y Jujuy. Ledesma participa en el sector con el 17 por ciento de la producción, de la cual alrededor de un 90% se origina en caña propia y el resto en cañeros independientes.

El inicio de la zafra moviliza un gran dispositivo: 100 camiones transportando caña día y noche desde el campo a los trapiches, otros 40 operando dentro del ingenio y 100 camiones por día distribuyendo los productos terminados a los centros de distribución de azúcar, papel, alcohol y productos electrolíticos como el hipoclorito, un insumo clave para la producción de lavandina que se hizo aún más relevante con la pandemia.

Un total de 200 empresas transportistas, en su gran mayoría de Jujuy y Salta, trabajan con la cosecha de caña de azúcar, lo que da cuenta de los empleos indirectos que genera la actividad de Ledesma.

Ledesma frente al COVID-19

A raíz de la pandemia de Covid, Ledesma tiene vigentes una serie de protocolos adicionales de seguridad e higiene con el objeto de cuidar a los trabajadores.

Incluyen, entre otros, 53 procedimientos de limpieza profunda en cada área de trabajo, distribución de barbijos reutilizables en tres ocasiones y reposición a demanda, puestos con soluciones desinfectantes en las áreas de atención al público, para uso general y obligatorio por trabajadores, clientes internos y externos; distancia social y demarcación; trabajo remoto permanente para todos los que puedan hacerlo por las características de sus tareas; y control de temperatura a todo el personal que ingresa a trabajar.

Con el fin de ayudar a la comunidad en la lucha contra el coronavirus, Ledesma viene contribuyendo con numerosas donaciones de alimentos e insumos sanitarios en Provincia de Jujuy.

Además, toda la campaña de vacunación en la región donde se encuentra la compañía se está llevando adelante en las instalaciones del Club Atlético Ledesma, que la empresa puso a disposición junto con el personal de asistencia y los refrigerios para facilitar el operativo (Noticias AgroPecuarias).

Los azucareros comienzan la zafra produciendo bietanol

Eduardo Bustos — Mon, 19 Apr 2021 10:23:36 +0000

Los ingenios del NOA informarán la disponibilidad de bioetanol para su mezcla con nafta durante el mes de mayo.

BUENOS AIRES (NAP) El Centro Azucarero Argentino (CAA), anunció este viernes, que pese a la indefinición reinante sobre la continuidad de la Ley de Biocombustibles, la zafra azucarera comenzará el 1° de mayo.

El presidente del CAA, Jorge Feijó confirmó que “como todos los meses, el 20 de abril los ingenios informarán la cantidad de bioetanol que le corresponde al sector, para abastecer el corte del 12% de las naftas durante mayo”.

Feijóo aseguró así que “la industria azucarera cumplirá con sus obligaciones y empezará produciendo bioetanol, para garantizar el abastecimiento que el país necesita”.

La zafra implica un intenso movimiento de cosecha, transporte y molienda de unas 25 Ms de tn caña de azúcar, que se extenderá hasta el mes de noviembre.

El 20 de mayo se conocerá el cupo de bioetanol que le corresponde al sector

En relación con la Ley de Biocombustibles, que vence el 12 de mayo, Feijóo afirmó que “queda en manos de las autoridades y miembros del parlamento la responsabilidad de dictar la norma necesaria para garantizar la continuidad de este plan tan exitoso e importante para el país, 10 provincias, el medio ambiente y 65.000 trabajadores”.

El titular del CAA destacó asimismo que “no hay margen para un vacío normativo, no hay causas para ello, ya demasiado daño hizo esta incertidumbre, innecesaria”.

Feijó previno, asimismo, que “sin el bioetanol la actividad azucarera entrará en un abismo, similar al del año 1966, cuando cerraron once ingenios. Las autoridades conocen este peligro y tienen los medios para evitarlo”, enfatizó (Noticias AgroPecuarias).

Producción de levaduras con derivados de caña de azúcar

Eduardo Bustos — Tue, 24 Nov 2020 03:28:24 +0000

Destinada al engorde de ganado y realizada con derivados de caña de azúcar. La inversión será de dos millones de dólares.

El Ingenio comenzará a producir levadura en base a caña de azúcar para la nutrición animal. (Foto Los Balcanes)

BUENOS AIRES (NAP) La Compañía Azucarera Los Balcanes en la provincia de Tucumán anunció que el año próximo comenzará en uno de los ingenios más importante de la provincia con la : “Producción de levaduras proteicas con fines nutricionales, destinada al engorde de ganado y realizada con derivados de caña de azúcar”, la inversión será de dos millones de dólares. Un subproducto de la caña de azúcar que no se fabrica en el país y está destinado a la ganaderia

El presidente de la Compañía Los Balcanes, Jorge Alberto Rocchia Ferro fue quien expuso los alcances del nuevo emprendimiento asociado a la principal actividad de la provincia durante la visita que realizó el gobernador Juan Manzur.

Manzur destacó que la firma “va a poner en marcha un subproducto de la caña de azúcar que no se fabrica en el país y está destinado a la ganadería”.

El presidente de la Compañía informó que ya están trabajando en la infraestructura para llevar adelante el proyecto y será a partir del comienzo de la zafra del año próximo. “Haremos una inversión de dos millones de dólares, con una producción diaria de 20 toneladas de levadura, que tiene un 43% de proteína seca y eso la diferencia de otras levaduras que se comercializan”, detalló.

Además, explicó que “tendremos nuestra producción colocada en 30 días, porque hay muchas personas que nos están consultando, especialmente los que tienen feedlots y todos quieren saber más sobre el tema”, y resaltó que “la diversificación azucarera es un hecho y lo seguiremos haciendo porque nuestra idea es generar más trabajo”.

Hace más de 70 años que las levaduras son utilizadas como fuente de alimento en animales rumiantes, la más conocida es la levadura de cerveza que proveniente de la descomposición de proteínas de derivados de azúcar y granos mejorando la ganancia de peso y producción de leche.

De forma nutricional, la levadura se usa en premezclas para bovinos, porcicultura y avicultura ya que uno de los grandes beneficios es su alto contenido de proteína (Noticias AgroPecuarias).

Una azucarera tucumana terminó la campaña con 3,5 mill/tn

Eduardo Bustos — Fri, 13 Nov 2020 09:38:29 +0000

Los Balcanes, a través de la Usina La Florida, llevan producidos 400 mil litros de alcohol sanitizante donados a más de 125 entidades entre Instituciones Públicas.

TUCUMÁN (NAP). Con un volumen de 3.600.000 toneladas concluyó la zafra de caña y la producción de azúcar del grupo Los Balcanes SA de Tucumán. La Usina fue la última en terminar su plan productivo en la provincia y continuará destilando hasta fines de diciembre. Este año el grupo azucarero moliendo de forma más eficaz en sus tres ingenios (La Florida, Cruz Alta y Aguilares).

Como todos los años el tradicional final de zafra llegó con bocinazos y el llamado de la sirena del ingenio. Terminó una zafra histórica por el contexto en el que transcurrió, afirmaron los dueños de la fábrica perteneciente a la Compañía Azucarera Los Balcanes, del empresario Jorge Rocchia Ferro.

Este año los tres ingenios pertenecientes a Los Balcanes, La Florida, Cruz Alta y Aguilares, molieron más de 3.6 Ms de toneladas de caña de azúcar. Solo en Florida se molieron 2.2 Ms toneladas. En tanto la Usina continuará los próximos meses produciendo etanol para las mezclas de naftas y alcohol 70° para ser utilizado como sanitizante.

Luego de descargarse el último camión con caña, las autoridades celebraron haber podido poner en marcha los molinos en medio de la pandemia por el coronavirus. Rocchia Ferro quien presidió el cierre de la zafra agradeció el esfuerzo y compromiso de todos los trabajadores.

La empresa fue la primera en impulsar una mesa de diálogo entre el sector público y privado.

“No fue un año fácil, pero con la solidaridad, el esfuerzo y conocimiento de nuestros empleados pudimos tener molienda y producción de alcohol que es tan necesario por la pandemia”, remarcó el industrial.

Participaron también, del final de producción de azúcar, la Presidente de la Bioenergética La Florida Catalina Rocchia Ferro, directora de áreas del ingenio y trabajadora de la empresa.

Solidaridad

“Cuando supimos de la pandemia y que nuestro producto, el alcohol, podría ayudar nos propusimos con un grupo de trabajadores donar alcohol y elementos de bioseguridad y azúcar, repartimos más de 60.000 kits en los distintos puntos de Tucumán, eso habla de la nobleza de nuestro recursos humanos”, apuntó.

Por otro lado, el Presidente de Los Balcanes destacó el apoyo de los proveedores y cañeros: “Quiero destacar también la ayuda que tuvimos de nuestros proveedores y cañeros que nos tendieron su mano en este año tan complejo por su inestabilidad económica”, finalizó.

Los Balcanes, a través de la Usina La Florida, llevan producidos 400 mil litros de alcohol sanitizante donados a más de 125 entidades entre Instituciones Públicas, hospitales privados, sanatorios, departamentos policiales, gendarmería, bomberos, intendencias, municipios, gobernación, comunas e iglesias de las Provincias de Tucumán, Salta, Jujuy, Santa Fe, Chaco, Buenos Aires, Misiones y Catamarca.

La empresa fue la primera en impulsar una mesa de diálogo entre el sector público y privado, para hacerle frente a la pandemia e impulsar las donaciones. Desde ese entonces son más de 350.000 dólares el equivalente en litros de alcohol entregados (Noticias AgroPecuarias).

Productores de bioetanol piden elevar el precio del producto

Eduardo Bustos — Mon, 20 Apr 2020 09:30:19 +0000

Los directivos explicaron que por la caída de la demanda de alrededor del 80% “todas las plantas que producen bioetanol a base de maíz ya están paradas.

BUENOS AIRES (NAP) Productores de bioetanol solicitaron a siete gobernadores una gestión de buenos oficios ante el presidente Alberto Fernández para obtener “medidas urgentes” dirigidas a que el precio del producto para abril sea establecido en $ 35,565 para el de caña y en $ 33,413 para el de maíz, además de pedir que eleve el corte de bioetanol en la mezcla con naftas del 12% actual al 15%.

El Presidente del Centro Azucarero Argentino (CAA), Jorge Feijóo, y el Director Ejecutivo de la Cámara de Bioetanol de Maíz, Patrick Adam, hicieron la solicitud mediante una carta fundada en que “la emergencia sanitaria y su impacto en el consumo de naftas han puesto a las empresas productoras de bioetanol en una situación de crisis sin precedentes”.

La nota fue dirigida a los gobernadores de Córdoba, Juan Schiaretti; Jujuy, Gerardo Morales; Salta, Gustavo Sáenz; Tucumán, Juan Luis Manzur; Santa Fe, Omar Perotti y San Luis, Alberto Rodríguez Saá, que son las provincias en las que se concentran las producciones de bioetanol.

Desde diciembre del año pasado no se ajusta el precio del bioetanol. Aseguran que no se cunplió con la revisión.

Los directivos explicaron que por la caída de la demanda de alrededor del 80% “todas las plantas que producen bioetanol a base de maíz ya están paradas, y las que lo hacen a base de caña de azúcar están próximas a dificultades insuperables en el inicio de zafra, que debería suceder en 20 / 30 días”.

“Esta industria está al borde del colapso, y eso significa sacrificar agregado de valor en origen a producciones regionales y poner en riesgo el empleo directo de 65.000 trabajadores en campo y plantas”, por lo cual son necesarias soluciones paliativas para evitar un mayor daño o daños terminales”, advirtieron los directivos.

En relación con el precio explicaron que “el mal precio fijado para el bioetanol para diciembre de 2019 fue congelado de hecho, ya que desde entonces no se ha cumplido con su revisión mensual como lo prevé la normativa, obligándonos a vender a $ 29,808 el litro cuando su precio de abril debería ser $ 35,565 para el bioetanol de caña y $ 33,413 para el de maíz”(Noticias AgroPecuarias)

Técnicos del INTA y la UE evaluaron posibles usos de los residuos de caña para producir bioalcohol.

Eduardo Bustos — Thu, 03 Oct 2019 17:37:01 +0000

La información oficial señaló que “si bien la producción de bioetanol a partir de biomasa lignocelulósica a escala comercial todavía no es económicamente competitiva.

En el mundo hay una marcada tendencia hacia el uso de energía renovable.

BUENOS AIRES (NAP) Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) y de la Unión Europea (UE) analizaron el potencial técnico y agronómico de las tecnologías que se orientarán a transformar el residuo de la caña de azúcar en bioetanol, durante un encuentro que se llevó a cabo en Buenos Aires, indicaron fuentes gubernamentales.

El encuentro tuvo por objeto analizar cuáles son las nuevas tecnologías que podrían utilizarse para aprovechar los derivados de diferentes tipos de biomasa, y en el caso de Argentina, se seleccionó el residuo de la caña de azúcar como materia prima competitiva.

“En el mundo hay una marcada tendencia hacia el uso de energías renovables, y eso nos ubica en una posición privilegiada como generadores de biocombustibles y de energía a partir de la biomasa en general”, destacó Jorge Hilbert, referente en biocombustibles del INTA.

La información oficial señaló que “si bien la producción de bioetanol a partir de biomasa lignocelulósica a escala comercial todavía no es económicamente competitiva, el equipo de especialistas que integran el consorcio BABET-REAL5 avanzan en diversos campos de investigación que abarcan el mejoramiento de enzimas, los procesos termoquímicos y el procesamiento de efluentes”.

De acuerdo con el especialista del INTA, “uno de los principales puntos en contra que posee esta forma de obtención de biocombustibles es la necesidad de un pre-tratamiento de la materia prima, sumado a la composición de la biomasa y a la capacidad de los microorganismos naturales para fermentar los azúcares”.

Investigadores del Instituto de Biotecnología del INTA estudian cómo mejorar el procedimiento biológico de las enzimas para la degradación de la lignina y obtener una mayor eficiencia en el rendimiento del bioetanol.

Una de las principales ventajas de Argentina es la cantidad de biomasa disponible y a un precio de cosecha accesible. En otros países, en cambio, el costo de la biomasa es muy elevado.

BABET-REAL5 es un proyecto de investigación en el que participan instituciones de Europa y América Latina, encuadrado en la convocatoria Horizon 2020 de la UE.

Según datos sectoriales, se proyecta que la producción argentina de etanol va a terminar el 2019 con unos 1.100 millones de litros, una cifra similar a la del año pasado.

De esa cifra, el 50 por ciento proviene del tratamiento del maíz y el otro 50 por ciento de la caña de azúcar (Noticias AgroPecuarias).

La Cámara sucroalcoholera presentó una denuncia penal por congelar los precios

Eduardo Bustos — Wed, 18 Sep 2019 10:44:53 +0000

La adquisición de biocombustible a las empresas promocionadas se debe realizar a los valores determinados por la autoridad de aplicación.

El bioalcohol se extrae de la caña de azúcar y es uno de los insumos para las bionaftas

BUENOS AIRES (NAP) La Cámara Sucroalcoholera de Tucumán presentó una denuncia penal, el martes último, ante la justicia federal tras concoerse la Resolución 552/2019, publicada en el Boletín Oficial, que congela los valores del bioetanol a los precios pagados en agosto último. La medida fue definida como “ilegal”, por la entidad porque profundiza la crisis de la actividad.

La medida implementada por la Secretaría de Emnergía de la nación, asegura la entidad, se contradice con la Resolución 1294/2008, que establece los mecanismos para fijar el precio del bioetanol destinado a la mezcla, producción producción y uso sustentable de los biocombustibles.

“Se estableció que el precio aplicable al mes de septiembre de 2019 fuera idéntico al del mes anterior, congelando el valor de los productos que elaboramos las empresas, a pesar del desmesurado aumento que se produjo en los costos de producción como consecuencia de la alteración económica de público conocimiento que sufrimos posterior a las PASO”, declaró el presidente de la entidad, José Ramón Coronel.

“La crisis de nuestro sector y hacen cada vez más imposible la rentabilidad de esta actividad”

La adquisición de biocombustible a las empresas promocionadas se debe realizar a los valores determinados por la autoridad de aplicación, de modo que los productores tengan la oportunidad de obtener ingresos razonables para satisfacer todos los costos operativos razonables aplicables a la producción, entre oetros conceptos, establece la Ley 26093.

“Sin dudas este tipo de Resoluciones, que operan en el marco de la ilegalidad, continúan profundizando la crisis de nuestro sector y hacen cada vez más imposible la rentabilidad de esta actividad industrial”, apuntó Coronel..

Por su parte, Jorge Ferro, presidente de la Unión Industrial de Tucumán, Jorge Rocchia Ferro, quien se suma al descontento agregó que “No puede ser la falta de sensibilidad y criterio con la que se están mirando las economías regionales”, puntualizó

“Sabemos que los biocombustibles son las economías regionales, entendemos que somos un combustible verde y no puede ser la manipulación que hay en nuestra industria”, añadi{o.

Para el empresario, desde la autoridad de aplicación “Están incumpliendo con todos los acuerdos que se habían hecho, tenemos la fórmula absolutamente atrasada y no les importa en absoluto que de los biocomubustibles dependen cientos de familias”, resumió. (Noticias AgroPecuarias)

Ledesma marcó tendencia en el Congreso Internacional de Caña de Azúcar

Eduardo Bustos — Mon, 09 Sep 2019 19:43:05 +0000

La empresa jujeña tiene un stand institucional donde muestra una síntesis de sus acciones centrada en tres pilares: producción, ambiente y comunidad.

La empresa presentó un stand en el que muestra toda su actividad productiva. (Foto getileza Ledesma)

TUCUMAN (NAP) Con numerosas presentaciones de sus profesionales, un stand institucional y un programa para 150 técnicos de los 5 continentes en sus instalaciones de campo y fábrica, Ledesma se destaca entre las propuestas del congreso organizado por la Sociedad Internacional de Técnicos de la Caña de Azúcar.

El XXX Congreso internacional de la Caña de Azúcar que se desarrolla desde el 6 de septiembre en Tucumán, Salta y Jujuy, aparece como un evento de máxima relevancia para el sector sucroalcoholero, que se lleva a cabo cada tres años en un país diferente. Por primera vez, Argentina es la anfitriona y organizadora del evento que reúne a especialistas de los 5 continentes.

El congreso empezó en Tucumán, con un programa de disertaciones técnicas sobre prácticas agrícolas, desarrollo en fábrica y cuidado del ambiente. Ledesma estuvo como expositor en varias de ellas con sus profesionales. Por ejemplo, la empresa explicó el concepto de Paisaje Productivo Protegido con imágenes de la reserva natural de 100.000 has que Ledesma posee en Jujuy. Este es un caso de mucho interés para los técnicos de otras partes del mundo.

150 técnicos de todo el mundo tuvieron la posibilidad de conocer las prácticas agronómicas de Ledesma con una visita a sus fincas en Jujuy, y otro grupo recorrió las fábricas de azúcar y papel.

Además, la empresa jujeña tiene un stand institucional donde muestra una síntesis de sus acciones centrada en tres pilares: producción, ambiente y comunidad. Estos tres bloques se engloban bajo el concepto de economía circular, la base para la sustentabilidad de Ledesma. Una barra de bebidas con azúcar y frutas de Ledesma recibe a los visitantes, que pueden conocer los productos de la empresa, empezando por su azúcar rubia mascabo y su cuaderno +Bio, hecho con papel 100% caña de azúcar y tapa de bioplástico de caña.

El sábado 6 se realizó el poscongreso: 150 técnicos de todo el mundo pudieron conocerá las prácticas agronómicas de Ledesma con una visita a sus fincas en Jujuy, y otro grupo recorrió las fábricas de azúcar y papel. Uno de los temas que genera expectativas en los visitantes, por ejemplo, es la variedad de sistemas de riego que utiliza Ledesma para la caña, y que los ingenieros de la empresa les mostrarán en detalle.

El domingo, los técnicos internacionales podrán optar por conocer la Chacra Experimental Santa Rosa en Salta, el primer y único instituto privado de mejoramiento de caña de azúcar en la Argentina que tiene como objetivo principal la obtención de nuevas variedades adaptadas a las condiciones ecológicas del norte argentino. Ledesma es uno de sus tres ingenios propietarios.

El gerente de Campo de Ledesma, Fernando del Pino destacó: “El objetivo desde la organización del Congreso es que los técnicos y especialistas locales podamos enriquecernos en el intercambio con nuestros pares internacionales, y así seguir sumando valor al sector sucroalcoholero fuertemente instalado en el Norte Argentino” (Noticias AgroPecuarias)