(NAP)  Con el cierre del tercer trimestre del año, la oferta de animales con destino a faena parece marcar un primer cambio de tendencia, pero  aún no es posible determinar si efectivamente se viene un cambio estructural que anticipe un principio de retención o si, en realidad, se trata solo de un repliegue transitorio provocado por la alta volatilidad que adquirio el mercado en las últimas semanas y  por la incertidumbre propia de un escenario preelectoral.

Lo cierto es que los datos anticipados por el ritmo de traslado de animales a plantas de faena ya confirmados oficialmente, se registra una faena de 1.169.120 cabezas en todo el mes de septiembre, señaló el informe Lote de Noticias del Rosgan publicado este martes 7 de octubre .

Si bien, en números absolutos, esta cifra representa prácticamente la misma cantidad de animales faenados en agosto, al llevarla a una base diaria —ajustada por la cantidad de días hábiles computables en cada período mensual— se observa una caída significativa: 8,3 % en relación con el mes previo y 7,7 % respecto de lo registrado un año atrás.

En efecto, se trata de la baja interanual más pronunciada en más de un año, que por su magnitud bien podría estar indicando el inicio de un cambio de tendencia. En los feetlot también bajó la oferta

Al 1° de octubre, los datos informados por SENASA confirman existencias en los feelot por un total de 1.915.612 vacunos, un 3 % menos que lo reportado el mes pasado, siendo este el tercer mes consecutivo en fase de vaciado. Los corrales  recibieron en el mes un total de 337.100 vacunos.

De los campos de cría este año salieron más de 8,7 millones de terneros y ternera 

 Si bien, en números absolutos, esta cifra representa prácticamente la misma cantidad de animales faenados en agosto, al llevarla a una base diaria —ajustada por la cantidad de días hábiles computables en cada período mensual— se observa una caída significativa: 8,3 % en relación con el mes previo y 7,7 % respecto de lo registrado un año atrás.

En efecto, se trata de la baja interanual más pronunciada en más de un año, que por su magnitud bien podría estar indicando el inicio de un cambio de tendencia, aunque aún resultaría prematuro dar por válida esta afirmación. 442.442 animales, lo que refleja un Índice de Reposición de 0,76, un cociente muy similar al registrado en agosto.

Sin embargo, lejos de consolidar la tendencia al vaciado —donde el nivel de egresos suele intensificarse o bien los ingresos disminuir más pronunciadamente—, septiembre mostró una ligera retracción tanto en ingresos como en egresos, lo que podría leerse como una señal de impasse en medio de este proceso.

Este año, si bien septiembre aportó una oferta importante de animales —unas 442 mil cabezas—, marcó un escalón a la baja respecto de los 450 mil animales promedio registrados en los dos meses previos. Esto plantea la incógnita de si efectivamente el último trimestre se ajustará o no al comportamiento habitual.

 Una variable que, sin dudas podría estar alterando la dinámica histórica de los corrales en este tramo final del año es el rol de las recrías a pasto. Tal como hemos venido observando a lo largo del año, se percibe una creciente complementariedad entre la recría pastoril y la terminación en corrales.

Este año, de los 8,75 millones y terneras que salieron de los campos de cría hasta septiembre, solo el 23 % ingresó directamente a feedlots, comparado con el 24,5 % y 25 % de los últimos dos años. Por defecto, el resto fue destinado a otros establecimientos de recría pastoril.

Septiembre aportó unos 442.000 animales para la faena

Sin embargo, en paralelo, se  observa un incremento significativo en la participación de animales terminados en feedlots dentro de la faena, una tendencia que se viene verificando desde el año pasado.

Entre  enero y septiembre, los feetlots  aportaron a la faena creció del 33% al 34 % registrado en años previos, al 36–37 % en los dos últimos años. En efecto, en los últimos dos meses de este año, el porcentaje continuó escalando, hasta alcanzar entre el 38 % y 40 % del total.

En concreto, si efectivamente los campos están alojando una mayor cantidad de animales en sistemas de recría pastoril, este bien podría convertirse en un canal de suministro para los feedlots que les permita extender su período de plena actividad, proveyendo una oferta más sostenida durante los próximos meses.

Este cambio no solo estabilizaría, al menos parcialmente, las curvas de oferta, sino que, además —y fundamentalmente— permitiría avanzar hacia una producción de animales más pesados de manera mucho más eficiente y sostenible en el tiempo.

Aunque aún incipiente, un primer indicador que respalda esta hipótesis puede observarse en los últimos datos publicados de faena y producción, los cuales muestran que, aun con una ligera retracción en la faena, es posible sostener —e incluso incrementar— la oferta total de carne disponible en el mercado.(Noticias AgroPecuarias)

 (NAP) Se encuentra abierta la inscripción para participar de este programa que comienza el día 14 de mayo de 10 a 11 hs, de manera virtual con docente en vivo.

Durante 6 clases, el Cdor. Hector Tristán, presentará una actualización sobre las principales novedades fiscales que impactan en el sector agropecuario, con un enfoque práctico y aplicado.

Algunos de los contenidos que conforman la currícula del “Ciclo de actualización fiscal para el agro” son:

• Novedades Impositivas: lo que impacta en el agro.
• Fallos y regulaciones recientes: implicancias para el agro.
• Retenciones y percepciones: cambios para el sector.
• Beneficios fiscales para el agro: oportunidades vigentes.
• IVA y Ganancias en el agro: actualización y ejemplos prácticos.
• Estrategias de planificación fiscal: cómo optimizar resultados.

 Para más información consultar en www.bccapacitacion.com.ar o enviar un mail a capacitacion@bc.org.ar.

Entre las modificaciones propuestas, se solicita la exclusión permanente de las categorías novillo, vaca y toro de la segunda campaña de vacunación programada para este año.

(NAP) Las entidades, que incluyen a CONINAGRO, Confederaciones Rurales Argentinas , Federación Agraria Argentina y la Sociedad Rural Argentina, destacan que los cambios sugeridos están respaldados por evidencia técnica y científica sólida, asegurando que estos no comprometerán la sanidad de los rodeos nacionales.

(NAP) El Gobierno realizó modificaciones en las reformas propuestas inicialmente para los tópicos «Biocombustible» y «Transición Energética», presentes en el proyecto de Ley de Bases y Puntos de Partida para la Libertad de los Argentinos, que se encuentra en discusión en la Cámara de Diputados en el marco del período de sesiones extraordinarias.

En cuanto a Biocombustible, un borrador enviado por el Poder Ejecutivo prevé cambios en el proyecto de Ley original a partir de las preocupaciones expresadas por todos los sectores intervinientes, de acuerdo a lo informado por la agencia Telam.

En ese marco, «se fijó un plazo de 18 años para que las mezclas con combustibles fósiles sean producidas en instalaciones situadas en la Argentina, utilizando materias primas nacionales (Art. 4º, Ley 27.640)», precisa el escrito elevado a los bloques de la oposición que se encuentran en conversaciones con el oficialismo.

Asimismo, se establecieron «porcentajes obligatorios en volumen para biodiesel (progresivos en aumento hasta el año 2026) y bioetanol de origen fósil, junto con ciertas pautas para la participación de las empresas que produzcan y/o destilen hidrocarburos».

«Además, se prevé un régimen único de licitaciones transparentes, de acceso público para la determinación de volúmenes y precios en el abastecimiento de biocombustibles», se agregó en el texto, al tiempo que se remarcó que «se previeron ciertas cláusulas que tienden a asegurar múltiples proveedores y equilibrar la participación de empresas grandes y pymes».

Por otra parte, se aseguró un volumen de bioetanol de caña hasta 2030 en base a lo entregado en los últimos años, con la posibilidad de que pueden tener más volumen si por precio les corresponde en la licitación.

«También se puso un tope de import parity (precio de paridad de importación) en el precio de adjudicación de las licitaciones de biocombustibles (Art. 13º, Ley 27.640)», según el documento.

Finalmente, se destacó como «punto relevante, escuchando lo mencionado en las instancias de diálogo, la no derogación de la exención de los biocombustibles del impuesto a los combustibles líquidos y al impuesto al carbono (Art. 22º, Ley 27.640)».

En lo que respecta a «Transición Energética», el único cambio al proyecto original es la inclusión de las provincias en las mesas técnicas de trabajo para el diseño del modo de asignación de derechos de emisión y la implementación del modo para establecer los límites de derechos de emisión anuales.

Las propuestas y opiniones que de allí provengan «no serán legalmente vinculantes», se aclara en la modificación de los artículos 320º y 321º del proyecto de Ley «Bases»(Noticias AgroPecuarias).

El Presidente Javier MIlei junto a su Gabinete nacional .

(NAP) Los referentes de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias coincidieron con el diagnóstico descrito por el flamante presidente Javier MIlei, a la vez que consideraron que se inicia una nueva era y aparecen oportunidades para el crecimiento.

El Presidente de Coninagro, Elbio Laucirica, en su cuenta de X saludó al flamante presidente y señaló: “Planteó el fin de un modelo y el inicio de una nueva era. Destacó de sus palabras “Hoy comenzamos la reconstrucción de nuestro país’ y agregó: “Y un cambio necesario. Tenemos una oportunidad para el crecimiento y el desarrollo y el campo es el motor de la economía”.

Por su parte, el Presidente de Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni, señaló: “Acabamos de escuchar al presidente Milei, con un discurso duro que describe la difícil situación que vive el país y que nosotros como entidad venimos señalando” .

“Esperamos que, como dijo, se inicie un verdadero camino de reconstrucción de nuestro país, por nosotros y para las futuras generaciones. Evidentemente, y según dijo el presidente, serán tiempos complejos y los productores esperamos que se nos den las condiciones para aportar con nuestro trabajo, producción y alimentos, para salir adelante”, puntualizó Achetoni.

El dirigente federado, en otro tramo de su mensaje añadió: “Se puede comprender que haya un tiempo difícil, en el que será necesario escuchar a los distintos actores, para que aporten sus miradas para llegar cuanto antes a la luz al final del túnel que mencionó. Como entidad, le deseamos éxito en su gestión, porque solo yéndole bien al gobierno la Argentina podrá salir adelante”.

En su cuenta de X, el Titular de la SRA, Nicolás Pino, luego de felicitar al nuevo Presidente de la Nación, Javier Milei y a todos sus funcionarios, destacó: “Después de años muy difíciles en los que el campo fue visto como enemigo, se cierra una etapa negativa para el sector”(Noticias AgroPecuarias)

(NAP)  El Lic. Martín Giletta, del INTA Manfredi, aseguró que hay un verdadero cambio de tendencia en el consumo de carne y en las formas de comercialización, al referirse a las oportunidades y desafíos que se presentan   en un mercado que se reconfigura, al exponer en  la Primera Jornada a campo del año, organizada por IPCVA , que se realizó en el Cenab Biofarma, Jesús María Córdoba

Respecto al consumo local, el especialista observó que  “se produce un cambio porque antes en la Argentina se consumían unos 100 kg/h /a, porque la carne vacuna era más barata que el pan, en cambio hoy representa la mitad del consumo de carne de origen animal”

Con relación a los mercados internacionales vaticinó para los próximos años “un cambio en el consumo de carnes porque se configuran nuevos mercados, nuevos canales comerciales, lo que implica un verdadero desafío  para la producción primaria, la industria y la distribución en toda la cadena de valor”

En esa dirección destacó que  “aumenta la demanda de proteína animal  de calidad y se genera un mercado de segmentos  con consumidores que tienen poder de compra y quieren comer carne de calidad. Ese es el mercado al que debe aspirar la Argentina”.

Nuevo escenario

Por su parte el Med. Vete. Federico Santángelo, asesor privado, se refirió a la ganadería en un nuevo escenario  político 2024.

“La ganadería no sigue a la inflación, y hasta influyó para que baje, porque su dinámica de precio es completamente distinta, pero  la macroeconomía desvirtuó toda la planificación del productor por la sequía, detalló Santángelo.

En ese sentido explicó que este año hay una oferta de 500.000 terneros más, por  lo que el precio se estancó  y recordó que en mayo del año  pasado costaba $372 el kilo vivo y este año en el mismo período se pagó $482, un 36% más, mientras la inflación superó el 100%.

“Hoy los corrales están repletos  con 2 millones de cabezas con niveles de encierro muy altos, lo que indica que el precio de la hacienda  en los próximos meses se mantendrá tranquilo”, explicó

Por otra parte, Santángelo explicó que la faena de bovinos alcanza a 1,2 millones de cabezas por mes y se superarán los 14 millones de vacunos envidos a los frigoríficos.

Con respecto a los mercados externos añadió: “Se está exportando alrededor de  900.000 toneladas y es posible que esta año rompamos algún récord, pero con un nivel de precios bastante inferior “.

Con respecto a las perspectivas en el corto plazo, el consultor estimó que de mantenerse el tipo de cambio actual, el precio de la hacienda no se movería y, en el caso de una devaluación, impactará en el costo del maíz o la soja y, a mediano plazo disminuiría el stock de animales en los corrales.

Para los observadores este tipo de dólar no se puede mantener y en el caso de producirse una devaluación, disminuiría el nivel de ocupación de los corrales y se esperaría una mejora de precio en las categorías de novillo y vaca que alcanzaría a la exportación. También mejoraría el precio de los terneros y consideró que “es un buen momento para entrar en el negocio ganadero” (Noticias AgroPecuarias).

(NAP)La iniciativa, destinada a la comunidad tambera argentina, pondrá el foco en las cuestiones clave del sector, además de crear un ámbito de intercambio específico para la actividad.

Durante el evento, se analizarán las variables que explican las brechas productivas y económicas presentes en la actividad a partir de información proveniente de gestiones y censos CREA.

Santiago de Ponti y Federico Sedevich mostrarán casos de empresas destacadas en la implementación de tecnologías de procesos.

También se expondrán las tendencias relativas al futuro del tambo en lo que respecta a innovaciones tecnológicas, bienestar animal, ambiente, trabajo y vínculo social. Al respecto, habrá importantes aportes, tanto de referentes internacionales como locales, entre los cuales se encuentran los líderes de los proyectos CREA Factor Humano en Tambo y Gestión Ambiental (GAC).

“La lechería está atravesando un momento bisagra, que involucra cambios grandes en muchos paradigmas. Por ello resulta esencial disponer de un espacio de reflexión propio que, lejos de los factores coyunturales, nos ayude a imaginar y planificar el futuro de la actividad”, comentó Gonzalo Berhongaray, líder de Lechería de CREA.

Entre los expositores del evento, que será presidido por José Quintana, se incluyen Marcos Gallacher, Horacio Larrea, Enrique Bombal e integrantes del grupo CREA de afinidad de tambos robotizados, entre otros(Noticias AgroPecuarias).

La lechería post pandemia espera una modificación en las preferencias del consumidor.

BUENOS AIRES (NAP) El consumo mundial de productos lácteos se modificó sensiblemente en los últimos años. Aunque todavía hay leche en el 85% de las heladeras de los Estados Unidos, el consumo de leche fluida cayó un 40% desde 1975 a hoy y un 30% del 96 a hoy.

El consumidor de países desarrollados, y de algunos países emergentes que importan productos lácteos, está cada día más preocupado por la calidad de los alimentos y por conocer el origen de los productos que consume. Quieren cada día productos más naturales, menos procesados, sin ingredientes artificiales, más nutritivos, de buen sabor y que provengan de sistemas de producción sustentables.

Grandes empresas procesadoras de leche en EEUU, que no pudieron adaptarse a lo que los consumidores demandaban salieron del negocio (Dean Foods y Borden Dairy a fines del 2019 por ejemplo) y seguramente esto continuará pasando si no se reinventan. Lo mismo ha ocurrido en otras industrias y la lechería no es la excepción, así lo demuestran diversos estudios.

Demostrando el enorme potencial que tiene el negocio de bebidas lácteas, a principios del 2020, Coca Cola ha decidido ejercer la opción de compra de la totalidad de Fair Life (marca de leche ultrafiltrada creada por la cooperativa americana Select Milk Producers) para seguir innovando en la elaboración de nuevas bebidas lácteas.

Otras grandes como Kroger y Walmart se están integrando verticalmente para tener el control desde las vacas hasta la venta al público.

Nestlé trabaja fuertemente en leches especiales que ayudan a los niños en la primera etapa después de la lactancia materna, leches que ayudan al desarrollo físico e intelectual, fórmulas infantiles, leche orgánica y leche A2 (de más fácil digestión) etc.

Hasta hace poco tiempo los consumidores compraban lo que las empresas lácteas producían, hoy se busca producir lo que los consumidores quieren.

La demanda mundial de muchas de estas leches no está cubierta y es probable que cuando pase la pandemia la tendencia en el cambio de consumo hacia este tipo de productos especiales, se acentúe.

Argentina, como país, debería definir qué tipo de productos lácteos quiere exportar, si solo un commodity como la leche en polvo, o incluir productos de mayor valor agregado como, distintos tipos de quesos, leches especiales etc.

La manera como se vende la leche en el mundo evoluciono hacia productos cada vez más especializados y de mayor agregado de valor y seria excelente que nuestro país pueda jugar ese partido. Para eso las industrias lácteas tienen que innovar fuertemente en la elaboración de nuevos productos que sean lo que los consumidores van a querer consumir en el futuro.

Hasta hace poco tiempo los consumidores compraban lo que las empresas lácteas producían, hoy se busca producir lo que los consumidores quieren y el desafío a futuro es anticipar lo que van a consumir e innovar en procesos de producción, packaging y marketing para ofrecer al consumidor esos productos.

Desde que se dictó el Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (ASPO) en Argentina, a partir del 20 de marzo de este año a causa del COVID-19, el sector lechero como tantos otros, sufrió grandes cambios que van desde la vaca al consumidor. Afortunadamente esta cuarentena llegó en un momento en el cual el negocio lechero venia de varios meses de buenos resultados.

Los cambios se han dado tanto en el mercado de leche como en la vida de los productores y empleados de empresas lecheras.

Por el lado del mercado interno de leche se vio que el consumo del canal HORECA de Capital Federal (Hoteles, Restaurantes y Catering) se desplomó y varias Pymes bonaerenses (principales proveedoras de mozzarella para las pizzerías de CABA) vieron afectada su capacidad de subsistir e incluso alguna tuvo que cerrar sus puertas.

En promedio sufrieron una caída del 40% de la facturación. El caso de las pymes de Santa Fe y Córdoba fue muy distinto, la mozzarella que producen va principalmente a exportación y al quedarse la gente en sus casas, aumentó la demanda doméstica de otros quesos y de leche fluida.

En términos globales, el consumo de leche cayó de 182 litros por habitante por año en el 2019 a 178 litros en este año. Si se cumple el pronóstico de producción anual de leche que da el analista lechero Marcos Snyder (Dairylando), vamos a cerrar un año 2020 con un 2-3% de aumento respecto al 2019. En los primeros 3 meses del año llevamos un aumento de casi el 9% versus 2019 y se espera que la primavera sea al menos igual a la del 2019.

El 80% de la producción nacional se consume en el país y, generalmente, en primavera, ese 20% que va hacia el exterior vía exportaciones pasa a ser un 30%. El exceso de leche saldría del país vía exportación, pero en lugar de salir a 3300 USD la tonelada de leche en polvo, hoy el valor ronda los 2700 USD.

Desde la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires (Caprolecoba) estiman que con el aumento de producción de primavera va a sobrar leche y el precio al productor podría bajar en moneda constante.

Con un precio de la leche en polvo más bajo en dólares que en el 2019, un consumo mundial que todavía no reboto post pandemia y una primavera donde la producción nacional superará al consumo interno como lo hace todos los años, los productores tienen que trabajar muy fuerte en lograr cada día más eficiencia para contrarrestar una posible baja del precio del litro en moneda constante.

El tambero no podrá darse el lujo de tener en sus tambos animales que no transformen alimento en leche con la máxima eficiencia posible. Hoy más que nunca es momento de afinar el manejo de las áreas clave que determinan el éxito del negocio lechero.

Estas son la reproducción, la alimentación, el manejo de la salud del rodeo, el confort animal y el desempeño de los tamberos. Deberán maximizar los litros libres de alimentación y controlar muy de cerca los demás gastos para poder tener márgenes positivos durante la próxima primavera.

Es muy importante también que los empresarios transmitan tranquilidad a sus equipos de trabajo en estos momentos y que les den todas las herramientas para que ellos y sus familias puedan cuidarse de la mejor manera sin correr mayores riesgos. Más que nunca hay que estar cerca de ellos, escucharlos y asistirlos en lo que se pueda para pasar esta pandemia trabajando todos de manera coordinada con el mismo objetivo (Noticias AgroPecuarias).

RAUCH (NAP) En los últimos años los sistemas agropecuarios de la Cuenca del Salado bonaerense, registraro

Al finalizar la temporada los técnicos del INTA recomiendan controles y cambios de reina

n cambios a partir de un proceso de intensificación que contribuyó a la expansión de la agricultura, obligó a la ganadería a modificar sus formas de manejo e incidió sobre la apicultura que se vio perjudicada especialmente por la reducción de la oferta floral.

En este contexto los apicultores debieron planificar cada campaña desarrollando nuevas estrategias para mantener su productividad. Acompañando a los productores de miel de la región desde la Estación Experimental Cuenca del Salado del INTA sus profesionales contribuyen a la planificación de la tarea en los diferentes eslabones de la cadena de valor.

Como acción de apoyo al final de cada temporada los técnicos del INTA repasan las acciones de manejo que marcarán la diferencia en la productividad del colmenar. Al respecto los referentes del INTA explican que “el manejo comprende a todas las operaciones que se realizarán en el apiario, las cuales deben estar previamente planificadas”.

El manejo del apiario “se basa en tres aspectos fundamentales e igualmente importantes; la genética, la sanidad y la alimentación Estratégica”, señalan los especialistas. Los tres “deben estar fortalecidos ya que descuidar cualquiera de ellos seguramente nos impedirá cumplir con nuestro objetivo de llegar al pico máximo de floración con la mayor cantidad de abejas posibles”. A modo de ejemplo explican que “se puede contar con una muy buena sanidad pero si las colmenas no están bien nutridas o no cuentan con una reina de calidad, seguramente las colmenas no desarrollarán de la manera que se desea”.

Contar con un plan de manejo integral en el que se incluyan tanto las prácticas en el apiario como aspectos de organización (por ejemplo la compra de insumos, etc.), favorecerá a consolidar la empresa en su totalidad. Para ello “es fundamental conocer la curva de floración de cada lugar, ya que en función de ella se podrá planificar todas las acciones y operaciones”. También es muy  importante que el apicultor observe continuamente lo que sucede en el ambiente, dado que “no todas las curvas se manifiestan de la misma manera todos los años”. Es en base a estas observaciones que se podrán hacer los ajustes necesarios sobre lo planificado.

Fin de temporada:

Entre las operaciones de manejo que se deben planificar está el recambio de reinas, monitoreo y control de varroosis, la alimentación energética estratégica, la multiplicación y la cosecha del apiario. Sin embargo, según explican los técnicos, “uno de los puntos más importante  al que hay que prestarle mucha atención es al manejo de las colmenas al finalizar la temporada, por ende la preparación de las colmenas para la invernada será un punto clave”.

El principal objetivo de esta acción es conseguir que las abejas que invernen estén bien nutridas, es decir, que la colonia de abeja pueda almacenar las suficientes reservas energéticas y proteicas (miel y polen) como para sobrevivir al invierno y posibilitar un primer ciclo de cría vigoroso en la próxima primavera. En caso contrario se corre el riesgo de obtener colmenas chicas e incluso mortandad de las mismas. Para alcanzar este objetivo es necesario asegurar que los dos últimos ciclos de cría al final de la temporada nazcan bien nutridos y con suficientes reservas corporales.

Para realizar una buena preparación de colmenas para la invernada es necesario “Definir la estrategia de invernada, es decir cómo se va a invernar las colmenas, si con doble cámara de cría o en cámara de cría”. Al respecto los técnicos sugieren la segunda opción, dado que “permitirá reducir la población al mínimo sin perjudicar la supervivencia de las mismas”. Para ello se deberá incorporar a la cámara un alimentador tipo Doolittle que permanecerá dentro de la colmena durante todo el año más los 9 cuadros correspondientes. Para entrar a la invernada serán necesarios, el menos contar con ocho cuadros cubiertos por abejas y 5 o 6 cuadros con reservas. De esta forma las abejas podrán controlar mejor la temperatura y la humedad interior, se logrará mayor eficiencia en cuanto a sanidad y se facilitará la realización de la inspección de las cámaras de cría, tanto a fines de temporada como en la próxima primavera.

El Bloqueo de la cámara de cría es un factor importante porque al hacerlo “se producirá un corte o al menos una disminución de la postura de la reina, por lo tanto la última camada de cría no tendrá que alimentar nuevas generaciones y  las proteínas ingeridas a través del consumo del polen serán direccionadas a generar reservas corporales para las que serán abejas invernantes”. Con la práctica además “se acortará el ciclo de reproducción de varroa por lo que los tratamientos serán más eficientes”.

Entre las pautas de manejo de relevancia para obtener abejas de calidad para la invernada, al fin de la temporada los técnicos del INTA sugieren “realizar un eficiente control de varroa, implementar un plan de alimentación energético estratégico y también considerar una suplementación proteica en caso que no se disponga de una fuente de polen natural en la zona” (Noticias AgroPecuarias).