El chef Christian Petersen está buscando ‘el mejor ojo de bife’

Spread the loveCon base en la genética y la alimentación a pasto, el reconocido cocinero -y criador de Angus- juntó a un grupo de expertos para un experimento que sirva para destacar la ganadería … Sigue leyendo El chef Christian Petersen está buscando ‘el mejor ojo de bife’