¡Golazo argentino! Una vacuna contra la mastitis
Es la principal enfermedad de los tambos en el mundo y genera importantes pérdidas de producción. La vacuna previene la aparición de la infección de la ubre.
RAFAELA, Santa Fe (NAP). Investigadores argentinos crearon una vacuna para evitar la presencia de la mastitis bovina lo cual permitirá controlar la enfermedad y atenuar su impacto negativo en el sector productivo, debido a que se trata de la principal enfermedad en los tambos.
En el desarrollo intervino un equipo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), de la Universidad Nacional del Litoral y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet).
La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias que infectan las ubres lo cual provoca una disminución de la calidad de la leche y provoca pérdidas en la producción de 5% a 10%, representando hasta u$s 1,2 diarios por vaca. Con la vacuna se previene la aparición de la bacteria Staphylococcus aureus, causante de la infección.
Cómo es
“Desarrollamos una vacuna con bacterias lisadas –inactivadas–. Al preparado le agregamos antígenos proteicos obtenidos por tecnología recombinante y un adyuvante inmunoestimulante de última generación, lo que nos permitirá reforzar las defensas del hospedador”, explicó Luis Calvinho, especialista en mastitis bovina y calidad de leche del INTA Rafaela –Santa Fe– y uno de los responsables del proyecto.
En tanto que se trata de una tecnología preventiva, se realizaron pruebas en vaquillonas preñadas libres de infección, señaló el especialista del Inta Rafaela. Además, se están efectuando ensayos de aplicación de la vacuna en animales con menos de diez meses, para reforzar la respuesta defensiva. “Si bien la infección se presenta cuando la vaca entra al tambo, hay estudios previos que demuestran que una ternera puede infectarse con este microorganismos antes del parto”, indicó Calvinho a Prensa Inta.
Con más de siete años de trabajo, el desarrollo se encuentra en su etapa final. “Las pruebas para determinar la respuesta inmune y humoral arrojaron resultados promisorios pero parciales”, dijo Calvinho. “Es necesario complementar estos resultados con pruebas experimentales a campo para asegurar su efectividad y transferir la tecnología”.
Importancia para la Argentina
Un estudio de la Universidad Nacional de Río Cuarto –Córdoba– determinó que en la cuenca lechera de Villa María se observaron pérdidas diarias de U$S 1,04 a 1,2 por vaca.
Según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la cuenca lechera argentina produce cerca de 11.600 millones de litros de leche anuales. En este sentido, Córdoba se destaca por contribuir con un 37% a la producción nacional y se estima que la mastitis llega a provocar pérdidas en los rindes de hasta el 10%.
A causa de esta enfermedad, los tamberos deben reemplazar prematuramente a los animales del rodeo afectados y se pierden partidas de leche por el uso indiscriminado de antibióticos. Además, aumentan los costos en el servicio veterinario por mayor uso de la mano de obra del tambo que se destina a tareas de control de la enfermedad. (Noticias AgroPecuarias)
GQ
