En mayo, la cadena del trigo se reúne en Mar del Plata
Será el 11 y 12 de mayo. El lema de la 8va edición es ‘Mirando al mundo’ en un año de buenas proyecciones de negocios.
BUENOS AIRES (NAP). La Federación de Acopiadores de Cereales de Argentina confirmó la realización de la tradicional jornada A Todo Trigo edición 2018 en Mar del Plata, con fecha para el 10 y 11 de mayo, en el hotel Sheraton de esta ciudad.
“En la última campaña, la Argentina logró insertar en el mercado mundial más de 13 millones de toneladas de trigo. Lo hizo tras haber recuperado calidad y con buenos niveles de precios. Ahora el desafío es mantener el crecimiento del negocio ‘Mirando al mundo'”, plantearon los organizadores.
Durante dos días, y en tres salones simultáneos, unos 60 oradores de prestigio internacional darán contenido al encuentro más importante para el trigo en la Argentina.
Desde Jorge Dubcovsky, especialista en biotecnología aplicada al mejoramiento de la Universidad Davis, en California, Estados Unidos, pasando por analistas de mercado de prestigio internacional y referentes en tecnologías para la producción de Argentina, hasta llegar a un cierre de lujo y un llamado a la reflexión de la mano de Carlos Melconian y Rosendo Fraga, que analizarán la economía y la política del país. Un menú completo que no dejará tema en el tintero.
Antecedentes
Esta 8va edición de la jornada se realiza en un contexto de “haber estado durante años fuera del circuito mundial, producto de políticas intervencionistas y mecanismos de retenciones que complicaron la actividad, el trigo argentino ha vuelto a renacer en estos dos últimos años. En poco tiempo, la producción ha recuperado gran parte del terreno perdido en la última década y ha vuelto a jugar en las ligas mayores demostrando el fuerte dinamismo que posee el sector”.
“Nuestro objetivo es aportar una mirada que nos ayude a mejorar la eficiencia del trigo argentino en el mercado interno y en el mundo”, sostiene Fernando Rivara, presidente de la Federación de Acopiadores.
Pese a la gran sequía que afecta a buena parte del país y complica el inicio de la siembra de granos finos, la Federación expresó su “optimismo” la nueva edición del encuentro y lo hace tras dos campañas favorables para el cultivo, con cerca de 18 millones de toneladas de producción.
“La buena noticia es que Argentina no sólo aumentó la producción sino también aumentaron sustancialmente las exportaciones (13 millones de toneladas) y los niveles de precios estuvieron sostenidos y perfectamente en línea con los internacionales”, dijo Raúl Dente, asesor general de la Federación de Acopiadores.
Como se sabe, el consumo interno de trigo se caracteriza por su estabilidad, ya que depende básicamente del aumento de la población y de la demanda de pan. Por eso
¿Por qué la consigna ‘Mirando al mundo’? “El mundo ofrece grandes oportunidades con precios muy positivos y sostenidos. Incluso para la campaña próxima hablar de un trigo cercano a los 200 dólares por tonelada es excelente y sirve de gran aliciente para la cadena productiva”, reflexionó Dente.
La reinserción mundial del trigo argentino ha estado especialmente direccionada a los mercados tradicionales, como Brasil, Asia, África y otros países de Latinoamérica. A su vez, se ha caracterizado por una mejora en la calidad del trigo argentino, fruto de la vuelta a la inversión tecnológica por parte de los productores.
“Hoy el futuro es auspicioso. La cadena agroindustrial está cada vez más cerca de alcanzar las 20 millones de toneladas por eso ahora el desafío es consolidar la marca del trigo argentino en el mundo”, insistieron desde la Federación. (Noticias AgroPecuarias)
